2018年9月,中國白酒學院開學了,引起了大家的廣泛關注。這所學校是四川理工學院宜賓校區(白酒學院),新校區在開學前全部交付完工,可以迎接同學們來讀書了。四川理工學院與許多普通大學一樣,有各種各樣的專業。但它的核心專業是發酵工程,形成了優勢突出的食品與輕工學科群,在固態釀酒微生物研究、釀酒工藝優化等方面處于國內領先水平,被業界譽為“中國白酒人才培養的搖籃”。學校去年獲得中國白酒協會授予的“中國白酒學院”稱號,是中國唯一的高水平白酒學院。其生物工程學院在2017年就與五糧液集團公司共建“五糧液白酒學院”了。你想不想去白酒學院讀書呢?據說,有同學上課聞著酒香就睡著了!