沽上藥酒 歲月留香

劉伊玲

中醫養生之道，積累了幾千年的醫藥、飲食等方面的養生經驗，而以改善人體內環境見長的藥酒堪稱瑰寶。

據《黃帝內經》記載，人依靠天地之合和五谷精氣生存，順應四時陰陽寒暑而有規律地生活。疾病在剛剛發生時，都比較輕微，容易治療，自古醫術高明的醫生，經常會用五谷制作出湯液和藥酒，為了有備無患。

冬季進補正當時

“冬季一進補，春天可打虎”。在很多人眼里，藥酒作為一種有效的防病祛病的養生飲品，氣味醇正、芳香濃郁，既沒有“良藥苦口”的煩惱，也沒有打針輸液的痛苦，更容易被大眾所接受，于是藥酒就成了冬季的進補良方，以溫腸胃、御風寒。若能適當喝點藥酒，不僅可促進氣血運行，還能起到很好的養生防病功效。

張仲景在《傷寒雜病論》一書中，早已形成了“治未病”的完整學說；孫思邈在《千金方》中，也明確論證了“治未病”與養生的直接關系。

酒除了用來養生，也能作為藥引，達到增強藥效的作用。《神農本草經》記載“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨冠群物，藥家多須以行其勢。”由此可見，中醫用酒治療疾病歷史悠久，酒是世界上最古老的藥物之一，在古代中醫就認識到酒對于藥效的作用。

藥酒養生治未病

中醫養生之道，積累了幾千年的醫藥、飲食等方面的養生經驗，而以改善人體內環境見長的藥酒堪稱瑰寶。藥酒的自然療法有利于提高或修復人體免疫功能及自愈能力，使身體保持自然狀態，有助于預防慢性疾病，達到整體平衡。從宮廷到民間，延續數千年，至今在國內外醫療保健領域中，仍發揮著重要作用。

專家建議，有飲酒習慣的人不妨長期飲用藥酒，每日小酌一盅，酒的熱量在人體內全方位舒張，使大大小小的“江河溪水”成倍加快流速，從而調節五臟六腑。同時由于藥的拮抗作用，對人的健康狀態大有益處。例如在隆冬時節，對于患有風、寒、濕痹所致氣血不足，經絡瘀阻，四肢、關節不利，腰腿、筋骨疼痛的朋友來說，是極為痛苦的一段時間。建議患有此病癥的朋友在冬天每天堅持飲用“樂家老鋪沽上藥酒工坊”出品的追風活絡酒，以養血活血通溫經絡，更可祛風散寒緩解疼痛。

追風活絡酒是依據歷代著名中醫藥先師們治療因風、寒、濕痹而導致的血脈不通、經絡瘀阻、筋骨疼痛之病因、病機、病癥和辯證、辨病、治則等中醫藥理論及臨床論著，經科學、合理、審慎的藥味加減及臨床應用實踐而衍化、開發出來藥酒。其處方由當歸、川芎、天麻、紅花、血竭、乳香、沒藥、獨活、羌活、牛膝、木瓜、白芷、防風、制草烏、鹽杜仲、麻黃、秦艽、土鱉蟲、續斷、紫草、鹽補骨脂、北劉寄奴、紅曲共二十三味道地藥材配伍而成。

追風活絡酒的配方中，君、臣、佐、使配伍嚴謹，組方科學、獨特。風寒濕痹，四肢麻木、筋骨疼痛及跌打損傷、瘀血腫痛，治宜祛風散寒，舒筋活絡。方用麻黃、防風、羌活、獨活、秦艽、白芷等祛風除濕、通痹止痛，共為主藥；木瓜、牛膝、天麻祛風活絡、止痛，草烏散寒止痛，共為輔藥；當歸、川芎、乳香、沒藥、土鱉蟲等活血祛瘀，取“治風先治血、血行風自滅”之義，杜仲、補骨脂補肝腎、壯筋骨，共為佐使藥。

方中主、輔料，相輔相成，具有追風散寒，舒筋活絡的功能。既可用于受風受寒，四肢麻木，關節疼痛，風濕麻痹，傷筋動骨等病癥的治療與康復，又可用來解除跌打損傷、腰肌勞損、椎間盤突出等病癥所帶來的筋骨疼痛、活動不便之煩惱，不愧為是治療與預防各種風、寒、濕痹等所導致的四肢、關節、筋骨疼痛的最佳良藥之一。

樂家老鋪沽上藥酒工坊是中國傳統藥酒正宗傳承者，承襲了樂家老鋪御制藥酒方技，將樂家老鋪300多年制作藥酒經驗的積淀，以及早年制作流浸膏、膏藥和藥酒的獨特工藝、操作要領、技術訣竅等祖傳秘制經驗和宮廷工藝配方，作為非物質遺產完整地傳承下來。精心篩選和凈制中藥材，炮制精益求精，藥粉研磨精細，細籮篩選，嚴格遵循先輩流傳的傳統工藝。尤其對于投放珍貴的細料，更是厘定計量，不差分毫。使“炮制雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力”的古訓得到了進一步升華，形成了“配方獨特、選料上乘，工藝精湛、療效顯著”的制藥特色。

樂家老鋪沽上藥酒工坊長年生產茵陳酒、益腎液、三鞭酒、壯骨酒、壯骨木瓜酒、五加皮酒、風濕酒、如意長生酒、史國公藥酒、參茸酒等品種，藥酒汁清液濃，酒體醇厚馨香，效用卓著，遠銷世界各地。

樂家老鋪沽上藥酒工坊釀制的追風活絡酒以薊縣深層地下麥飯石礦泉水所釀造的“漁陽”陳年老窖白酒為基酒，利用樂家老鋪百年獨家的傳統藥酒制備工藝生產而成。其色澤鮮亮，清澈澄明，入口綿柔，藥香醇厚，甘苦相宜，療效迅速而持久，被眾多醫務人員和廣大病患者譽為治療風、寒、濕痹所致氣血不足，經絡瘀阻，四肢、關節不利，腰腿、筋骨疼痛的獨特“圣藥”。希望，在追風活絡酒的陪伴下，對于患有腰腿、筋骨疼痛的朋友來說，冬季不再是寒冷和疼痛的代名詞，取而代之的是溫暖和安康！