寧夏果園羊糞腐熟方法初探

王波++馬文科++寶旭梅++李金紅

【摘要】：腐熟羊糞是寧夏灌區(qū)果園普遍使用的主要有機(jī)肥之一，本文通過(guò)試驗(yàn)旨在尋求一種方便、實(shí)用和有效的腐熟方法。

【關(guān)鍵詞】： 羊糞 腐熟

羊是反芻動(dòng)物，很少飲水，所以糞便干而細(xì)。羊糞尿是介于馬糞尿與牛糞尿之間的一種熱性肥料。羊糞尿所含的養(yǎng)分比較豐富，既有容易分解可被作物吸收利用的有效養(yǎng)分，又有不易分解的遲效養(yǎng)分，經(jīng)過(guò)發(fā)酵劑發(fā)酵腐熟后，將存在羊糞中的寄生蟲及其卵，以及傳染性的一些病菌通過(guò)在腐熟后的過(guò)程得到滅活及脫臭。同時(shí)腐熟后的羊糞含有植物所需的中微量元素、有益生物活性菌及多種酶，這些微生物菌在土壤中的生命活動(dòng)，能固定空氣中氮素、疏松土壤、分解土壤中長(zhǎng)期使用化肥固化的磷鉀礦物質(zhì)，為作物提供多種營(yíng)養(yǎng)元素。是肥效快慢相結(jié)合的好肥料。寧夏人工養(yǎng)殖羊只數(shù)量大，糞源穩(wěn)定，所以推廣羊糞腐熟意義重大。

1.選取生羊糞

生羊糞糞源最好選取大型養(yǎng)殖區(qū)，小戶糞源要嚴(yán)控雜質(zhì)等含量不超標(biāo)。質(zhì)量好的生羊糞是圈養(yǎng)羊只直接踩踏，無(wú)墊土，草沫、草秸少，無(wú)二次摻雜，不摻雜牛糞等其它糞類，糞里不含對(duì)果樹產(chǎn)生危害的生物。

2.羊糞腐熟

2.1堆積場(chǎng)選擇

選擇寬敞通風(fēng)、陽(yáng)光充足的果園生產(chǎn)路面或?qū)Ｓ脠?chǎng)地堆積羊糞。

2.2堆積羊糞

將羊糞堆成長(zhǎng)條形，以方便翻堆。羊糞堆截面為梯形，人工翻堆堆底寬約2m、高1.2～1.5m，機(jī)械翻堆按照機(jī)械性能要求進(jìn)行堆積。為保障羊糞腐熟效果，羊糞堆不宜過(guò)大，否則會(huì)出現(xiàn)翻堆不徹底、腐熟不完全情況；羊糞堆也不宜過(guò)小，否則糞堆不宜保持濕度，影響菌絲繁殖。

2.3羊糞處理

首先進(jìn)行翻堆，破損較大羊糞塊；其次灑水、拌勻，加入發(fā)酵劑，讓羊糞堆水分含量為50%-70%，在糞堆上、中、下三層分別插上溫度計(jì)，保持樣堆含水量（樣堆表層15厘米以下）在60-70%左右（手緊握有水滲出），每天觀測(cè)處理樣溫度變化（表層、中間、底部），如局部溫度達(dá)到60℃左右時(shí)要及時(shí)翻堆降溫。如表面水分流失可適當(dāng)補(bǔ)水。至到完全腐熟。

3.腐熟過(guò)程變化及成分測(cè)定

3.1羊糞腐熟前后外觀變化

腐熟后顏色變淺，無(wú)大的塊狀物，物料疏松，沒(méi)有原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)有白色菌絲。

3.2羊糞腐熟前后體積變化

羊糞腐熟后體積會(huì)變小。腐熟后羊糞體積只有原來(lái)的95%左右。

3.3腐熟過(guò)程中溫度變化

3.3.1腐熟過(guò)程中羊糞堆內(nèi)溫度變化

通過(guò)對(duì)羊糞在自然環(huán)境下腐熟（處理A）和羊糞加發(fā)酵劑在自然環(huán)境下腐熟（處理B）腐熟過(guò)程中內(nèi)部溫度變化趨勢(shì)表明，羊糞在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵后，都能發(fā)酵腐熟，但加入發(fā)酵劑可讓堆溫很快升高發(fā)酵并完成發(fā)酵，縮短腐熟時(shí)間。翻堆后堆溫會(huì)適當(dāng)降低后再升高，有利于控制堆溫并讓樣堆腐熟均勻。當(dāng)羊糞完全腐熟后樣堆內(nèi)部溫度會(huì)逐漸降低直至穩(wěn)定。試驗(yàn)觀測(cè)溫度變化詳見(jiàn)圖1。

3.3.2腐熟過(guò)程中羊糞堆上層溫度變化

通過(guò)對(duì)羊糞在自然環(huán)境下腐熟（處理A）、羊糞加發(fā)酵劑在自然環(huán)境下腐熟（處理B）、羊糞加發(fā)酵劑后在糞堆表層覆黑膜腐熟（處理C）和羊糞加發(fā)酵劑后在糞堆表層覆5-10厘米土（處理D）腐熟過(guò)程中測(cè)定表層溫度變化趨勢(shì)表明，羊糞在用黃土覆蓋和不覆蓋前期表層溫度都會(huì)升高，說(shuō)明有發(fā)酵活動(dòng)存在。用黑膜覆蓋后表層溫度不持續(xù)升高，說(shuō)明羊糞發(fā)酵活動(dòng)不活躍。圖2顯示處理D溫度很快升高，然后逐漸降低并穩(wěn)定，說(shuō)明糞堆表層覆蓋田間黃土后，表層羊糞會(huì)很快升溫并完成發(fā)酵過(guò)程。原因可能是由于黃土覆蓋，增加了發(fā)酵菌類和數(shù)量。

3.4腐熟后羊糞成分測(cè)定

通過(guò)對(duì)羊糞在自然環(huán)境下腐熟（處理A）、羊糞加發(fā)酵劑在自然環(huán)境下腐熟（處理B）、羊糞加發(fā)酵劑后在糞堆表層覆黑膜腐熟（處理C）和羊糞加發(fā)酵劑后在糞堆表層覆5-10厘米土（處理D）腐熟后成分測(cè)定表明，完全腐熟的處理A、處理B有機(jī)質(zhì)含量都高于不完全腐熟的處理C、處理D。說(shuō)明腐熟羊糞可有效提高羊糞的有機(jī)質(zhì)含量。加了發(fā)酵劑的處理PH值比不加發(fā)酵劑的略低，施用加入發(fā)酵劑的腐熟羊糞對(duì)活化土壤礦質(zhì)元素有益。但加了發(fā)酵劑的處理全鹽、氮磷鉀和比不加發(fā)酵劑的略高。原因是處理A、處理B腐熟過(guò)程中進(jìn)行翻堆；處理C、處理D由于上層有覆蓋物，始終未進(jìn)行翻堆處理。通過(guò)30天左右的觀測(cè)后發(fā)現(xiàn)：處理C、處理D未完全腐熟，內(nèi)部濕度比較大，內(nèi)部原有糞塊還保持原狀；而處理A、處理B由于翻堆過(guò)程對(duì)糞塊進(jìn)行破碎，增加了糞粒與空氣、菌類的接觸量，發(fā)酵較為完全。

4.結(jié)論

1、羊糞腐熟后體積會(huì)變小。腐熟后顏色變淺，無(wú)大的塊狀物，物料疏松，沒(méi)有原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)有白色菌絲。

2、羊糞腐熟過(guò)程中溫度會(huì)升高，然后逐漸降低并穩(wěn)定。翻堆和加發(fā)酵劑會(huì)讓腐熟完全和時(shí)間變短。

3、腐熟羊糞可有效提高羊糞的有機(jī)質(zhì)含量。加了發(fā)酵劑腐熟羊糞對(duì)活化土壤礦質(zhì)元素有益。

4、羊糞腐熟過(guò)程是有氧反應(yīng)，在腐熟過(guò)程中增加不透氣覆蓋物會(huì)不利于羊糞腐熟。endprint