華細辛林下栽培技術

胡可強+譚儒武

【摘要】：寧強縣地處秦嶺和大巴山之間，境內氣候溫和濕潤，氣候垂直差異大，生物多樣性特點顯著，是秦巴天然藥庫的重要組成部分。華細辛是寧強縣特產的野生藥材之一。由于過度采挖，野生資源銳減，保護華細辛種質資源迫在眉睫，陜西省寧強縣高海拔山區的生態環境適宜于野生華細辛生長，人工栽植已經成功，能有效地保護華細辛種質資源。近年來，寧強華細辛栽培面積逐年擴大，到2016年底，存量面積已達到近6500畝。每畝年收益在1萬元左右，成為高寒山區農民脫貧致富的好項目。寧強縣二郎壩鎮華細辛2013年獲得國家地理標志產品保護認證。本文通過對華細辛林下栽培選地、整地、播種、田間管理、病蟲害防治、采收加工等方面的探討，為種植戶提供幫助和參考。

【關鍵詞】：華細辛；栽培；技術

細辛，別名：華細辛、盆草細辛。馬兜鈴科細辛屬植物，多年生草本。細辛用途廣泛，經水蒸氣蒸餾可得精油，在化妝品、醫藥等行業用途很多。廣泛用于日用產品，如肥皂、化妝品、牙膏等，具有抗菌、消炎、止血、鎮痛等療效。含細辛的獸藥用于治咳嗽喘、便秘；含細辛的農藥作殺蟲劑和殺菌劑；由于細辛中所含揮發油具有特殊芳香氣味，國外已開發使用細辛作為建筑材料的防蛀填料和防蚊驅蟲原料。

1、 華細辛林下種植的優勢

細辛喜陰，怕強光，冬季能耐-40℃以下低溫，要求土壤肥沃、質地疏松、濕潤。野生細辛多生于針葉林、闊葉林、混交林下或灌木叢中，很適合林下栽培種植，既不占糧田又不毀林，省工省料又利于樹木的生長。一般栽種3年后即可收獲，每1平方米可收干貨1.5-2.5千克。如果5年收獲，最高產可達6.5千克。

2、 華細辛林下種植技術

2.1土地準備

2.1.1選地 選擇地勢不超過20°的坡地，郁閉度低于0.5的針闊葉混交林和幼齡闊葉林。也可選擇坡度在10°以下，土層深厚，腐殖質含量高的背陰山坡或疏林地。

2.1.2整地 清除林內的枯立木、病腐木，藤條樹枝，土壤里的樹根和草根。全面整地，翻地深度20厘米左右，撒施腐熟的、優質的有機質廄肥或堆肥，每畝施用量2000～4000千克，改善土壤的理化性狀及營養狀況，有助于土壤微生物的活動，為苗木的根系創造一個良好的環境。最后沿等高線方向做畦，畦寬1-1.2米，畦高20厘米，畦長一般10-20米。

2.2 種植方法

2.2.1采種：細辛種子生命力很短，必須采用當年采收不超過一個月的新種子，而且種子成熟期不一，6月上旬開始成熟，必須要做到隨熟隨采，否則種子自然脫落，造成損失。果實變為粉白色，種子成黃褐色，無乳漿時采摘為宜。采摘的果實，置陰暗處1-2天，使果皮變軟成粉狀，再搓去果皮，將種子梢晾后趁鮮播種。

2.2.2播種：一般于7月上旬播種，分條播和撒播兩種。目前主要以條播為好，省種子，管理方便，有利于生長。先把床土整平，然后播種，在畦面上，按行距10厘米、株距5厘米穴播，每穴5-6粒，覆土1-2厘米。畦面再覆層草或樹葉保持畦面濕潤。土壤干旱時，播前應澆透水。

2.2.3移栽：出苗后生長3年或2年的壯苗即可移栽。在施足基肥的畦面上，橫向開溝，按行距15厘米，株距8-10厘米栽植。栽時，注意將苗的須根舒展開，不宜過稀，否則影響產量。春栽：細辛為早春植物，在土壤全層為解凍前即出土展葉，因而多在展葉后，坐水移栽，以利土壤保墑、緩苗、保苗。秋栽：一般于10月，當種苗葉片枯萎時進行，栽時不宜澆水和遮蔭。

2.2.4根莖繁殖。采挖野生細辛的根莖栽植，以夏季6—8月為好，翌春發芽生長，成活率在85%以上，根莖段的長度以2-3厘米左右為宜。一般每段要有兩個節，節上要有芽，栽種時行株距為10-15厘米。每穴兩段，覆土5-6厘米，栽時要澆透水，栽后必須保持濕潤。

2.3田間管理

2.3.1清林或遮陰。在林地種植要清除遮光的灌木，使其郁閉度保持在0.3-0.5，（即樹冠投影面積占單位林地面積的30%-50%）。在空曠地栽培因無自然陰蔽物，要架棚遮陰。

2.3.2松土除草。每年都要進行2-4次松土除草，松土時注意不要損傷根莖，并要往根部培土，以防根莖和芽孢裸露地上。

2.3.3追肥與灌排水。細辛是一種喜肥的藥用植物，栽種前施足基肥外，還應適時追氮肥和磷肥，加速細辛的生長發育。

2.4病蟲害防治。

2.4.1細辛菌核病，病源為子囊菌。在早春發芽時直至6月下旬均可危害。受害植株葉柄有褪色條斑，地上部分萎焉倒伏枯死，根部腐爛，根部周圍有很多不規則的黑色菌核。防治方法：及時挖出病株，松土提高土壤通氣性，如果遮陰過度，應該修整上部樹冠增加光照，化學防治用50%多菌靈500液噴霧，每7-10天噴灑一次，連續噴2-3次。主要害蟲是細辛風蝶的幼蟲。應及時防治。

2.4.2細辛疫病 主要危害葉柄基部和葉片，在高溫多雨季節易發病。防治方法：發現病株后及時挖出，感病植株的土壤用生石灰消毒。在雨季前，對有病史的地塊，噴灑25%甲霜靈600倍液或甲霜靈錳鋅600倍液，預防發病。

2.4.3細辛銹病 主要危害葉片和葉柄，嚴重時造成全葉枯死。5月上旬發病，7-8月高溫季節危害最嚴重。防治方法：發病初期用15%粉銹寧800倍液或95%敵銹鈉300倍液加粘著劑噴霧防治，7-10天噴一次，連續噴2-3次。

2.4.4地老虎 危害根、莖、芽，常常咬斷植株根或莖。采用辛硫磷毒土撒入種植地進行防治。

2.4.5細辛鳳蝶 幼蟲危害咬食葉片，發生時可用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧防治。

3 、 采收加工

種子直播細辛生長4-5年可收獲。移栽細辛，栽植二年生苗，栽后3-4年采收。栽三年生苗，栽后2-3年采收。采收時間8-9月，此時質量好產量高。收獲時用鎬或鍬從苗床的一端開始，將細辛植株翻掘揀出，去凈泥土，用繩扭結成辮或攤開，置陰涼通風處陰干，不能用水洗或日曬，水洗則變黑，根發白，日曬則葉片發黃，均影響質量，當涼到半干時，捆成小把，每捆10幾株，繼續陰干，全干后即完成加工。

【參考文獻】：

[1]孫黎明.細辛農田栽培技術[J] 農業知識：鄉村季風.2014年（10）

[2] 溫有學. 細辛病害及防治 [J] 吉林農業.2002（6）

[3] 于寶貴. 林下細辛栽培技術研究[J] 農村實用科技信息.2014

作者簡介：胡可強（1972.2-）漢，男，陜西寧強縣人，本科，寧強縣飛播造林管理站工程師。endprint