昌邑胖娃娃是山東省昌邑市當(dāng)?shù)亟r(nóng)通過(guò)對(duì)在金昌大姜姜田中的自然變異植株進(jìn)行提純、復(fù)壯、選良等形成的新品種。該品種因姜塊特別肥大而受到大家喜歡,它以優(yōu)異的外觀商品性被稱為 “胖娃娃”大姜。
昌邑胖娃娃大姜為疏苗型,植株高大粗壯,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),一般株高90~120厘米,生長(zhǎng)旺盛的植株可達(dá)140厘米以上。葉片大而肥厚,葉長(zhǎng)25~35厘米、寬2.5~4.0厘米,葉片平展略向上沖,葉色中等綠。莖稈基部直徑可達(dá)2厘米。該品種植株分枝數(shù)少,通常每株具有8~10個(gè)分枝,多者可達(dá)12個(gè)以上。其姜球肥大,上部鱗片呈淡粉紅色,姜球數(shù)較少、節(jié)間較稀,姜片平頂、整齊度高,多呈單層排列,也有多層的。外形美觀,豐產(chǎn)性好,一般單株產(chǎn)姜片1.5~2.0公斤,多的可達(dá)4.5公斤。
(山東省昌邑市農(nóng)業(yè)局 王進(jìn)成 郵編:261300)