淺析飼養管理的方法

谷振林

摘 要：近年來，養殖業的快速發展，尤其是肉羊的養殖模式逐漸由傳統養殖向科學化、標準化飼養方式轉變，肉羊飼養由傳統放牧方式逐步向半舍飼和全舍飼方式轉變。同時在羊的飼養過程之中，重點推廣肉羊標準化飼養管理技術，由飼喂單一飼料逐漸向飼喂各階段配方飼料轉變。目前，肉羊養殖在整個畜牧業生產中經濟效益突出，發展勢頭良好，對促進養殖戶增收，具有十分重要的意義。

關鍵詞：飼養管理；方式方法

一、飼料配置

1.飼料配置原則

首先，在養殖過程中根據羊在不同階段營養需求科學合理的配置飼料，同時還要注意羊品種的差異性；其次，根據羊在不同生長時期消化特點，科學合理的選擇原料進行配比，采取多種營養調控措施，提高羊對飼料的利用率；再次，要選擇當地來源、價格合適的飼料作為羊飼養的飼料，特別是要充分利用當地的農用秸稈等副產品，最大限度的降低飼養成本；最后，飼料的原料應該多樣化，起到養分之間的科學搭配作用，從而切實提高飼料的營養價值，實現優化飼養的目的。

2.精飼料的配制

對于育肥的羊，混合飼料比單一投喂一種飼料的效果要好的多，主要表現在飼料的轉化率和羊腸胃疾病少等幾個方面。因此，對于育肥羊的精飼料應該做好品種多樣化，同時要充分利用各種價格較低容易獲取的飼料。任何一種谷物類的飼料都可以用來育肥羔羊，但是效果最好的就是玉米。玉米在配比過程中要注意不要研磨的太碎，但是顆粒也不能過大。對于蛋白質的飼料應該使用一些雜粕或者豆餅結合飼喂。

3.粗飼料的配置

考慮到舍飼養羊成本一般比較高的現實情況，為了切實提高羔羊的育肥效果，應該充分利用天然牧草、秸稈農副產品等各種材料，以擴大飼料的來源。粗飼料是各種草食性動物必不可少的飼料，其對于促進動物腸胃蠕動有著重要的作用。新鮮的牧草、飼料作物以及干草和青貯飼料一般營養價值較高，可以直接投喂。而對于低質量的粗飼料例如玉米秸稈、花生秧等營養價值不高的飼料直接單獨投喂往往難以達到應有的投喂效果。在養殖過程中為了獲取更好的養殖效果，可以將低質量的飼料進行適當的加工和調制，提高飼料的營養含量，從而提高羊羔的育肥效果。

二、羊的飼養方式

1.固定放牧

羊群一年四季在一個特定區域內自由放牧采食，這是一種原始的放牧方式。此方式不利于草場的合理利用與保護，載畜量低，單位草場面積提供的畜產品數量少，每個勞動力所創造的價值不高。牲畜的數量與草地生產力之間自求平衡，牲畜多了就必然死亡。這是現代化養羊業應該掘棄的一種放牧方式。

2.圍欄放牧

根據地形把放牧場圍起來，在一個圍欄內，根據牧草所提供的營養物質數量，結合羊的營養需要量，安排一定數量的羊只放牧。此方式能合理利用和保護草場，對固定草場使用權也起著重要的作用。

3.全圈養方式

全圈養方式是近年來規模羊養殖業的發展出現的養殖方式。該方式對圈舍、基礎設施、資金等要求較高，充分利用輕工業下腳料或副產品，青貯秸稈等粗飼料，配以營養水平較高的精料補充料，生產水平較高。通過高水平的飼養管理，充分發掘羊的生產潛力，獲得最大的生產效益和經濟效益。

三、羊的育肥方式

1.放牧育肥

適用于有較好放牧條件的地區，不僅充分利用當地牧草資源，降低生產成本，提高經濟效益，而且可以加快羊群的周轉，減少冬春季草場壓力。放牧育肥要抓緊夏、秋兩季牧草茂盛，營養價值高的最佳時機，充分延長每天的有效放牧時間。在北方有條件的地區，要盡可能利用草場，早出晚歸，中午不休息；在南方應采取積極措施，進行早牧和夜牧，氣候炎熱時，注意將羊群趕回羊舍或趕至陰涼處休息。在農區，秋季還可充分利用收割后的耕地進行放牧。放牧育肥期一般在8-10月份，此時，牧草開始結籽，營養充足，易消化，可有效改善膘情，達到出欄屠宰標準。

2.舍飼育肥

為了調節市場羊肉需求和充分利用各種工農業副產品進行肉羊育肥，現代專業化、集約化的肉羊養殖業采用標準化的舍飼育肥方式。該方式充分合理的利用農作用秸桿和農副產品，育肥過程中要定時、定量、定質、定溫，注意飼草和飼料的均勻合理搭配，確保飼料的適口性，滿足強化肥育期間的營養需要，并供給充足清潔的飲水。育肥期通常為60-90天，在較好的飼料條件下可增重10-15kg，短期內有效的改善酮體重，提高羊肉品質。

3.混合育肥

既縮短了生產日期，增加出欄數和出肉率，又可以充分利用飼草資源，降低生產成本，提高生產效益。混合育肥有兩種情況：（1）秋末冬初，牧草枯萎后，對放牧育肥的同時，采用精料補飼，延長肥育時間，進行強度育肥，使其達到屠宰標準，提高酮體重和羊肉品質。（2）草場質量較差，僅靠放牧不能滿足快速肥育的營養要求，因此，放牧的同時給肥育羊補飼一定的混合精料和優質干草，使日糧營養滿足肥育羊飼養標準。

本文通過對目前我國羊飼養管理方式和育肥方式進行了簡單的介紹，比較各飼養管理方式和育肥方式的優劣，以其為實際生產中因地制宜，結合實際情況提供參考。

參考文獻：

[1]江曉會，《舍飼養羊存在的問題及對策》，《現代農業科技》， 2011年03期.

[2]劉艷芳，《棚圈養羊飼養管理技術》，《中國畜禽種業》，2010年04期.endprint