沙糖橘種植技術及實施要點

李夏連

摘 要 沙糖橘味道甘甜，具有極高的營養價值與經濟價值?；诖?，分析了沙糖橘的基本生長習性，并對其種植技術管理相關實施要點展開了探尋分析。

關鍵詞 沙糖橘；生長習性；種植技術；管理要點；施肥；病蟲害防治

中圖分類號：S666 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.33.016

沙糖橘是抗逆性、適應性均較強的果物之一，對種植栽培技術整體要求不高，是能夠實現豐產、穩產的重要柑橘品種。針對沙糖橘的種植技術及栽培管理實施要點要圍繞多方面內容展開，以全面提高果物種植技術質量。

1 沙糖橘的基本特征與生長習性

1.1 沙糖橘的基本特征

沙糖橘果實呈圓形或扁圓形，色澤橙黃偏紅，果實易剝皮，果形指數0.78左右，單果重量在62～88 g，可食率高達72%。沙糖橘中含有可溶性固形物11%、果酸0.35～0.40 g/mL，含糖量在10.55～11.50 g/100 mL，整體表現為果肉爽脆、汁多、味道清甜、化渣、如砂糖一般。其中富含大量的蔗糖、纖維質、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、維生素C和胡蘿卜素等。長期食用具有健脾補血、化痰理氣等等保健用功效。

沙糖橘的樹冠中等，根系相對發達且發梢力較強，擁有深綠色橢圓形葉片，每年3月中旬左右開花，11—12月結果成熟，具有較強的適應性，這也使其成為柑橘中最為穩產的品種之一，經濟價值相當高。

1.2 沙糖橘的生長習性

沙糖橘果樹能否健康生長發育取決于外界多種環境條件影響，例如地理環境中的坡向、地形、土壤、海拔，氣候環境中的溫度、濕度與日照等等。這里對果樹影響最大的無外乎溫度因素，種植環境溫度即使偏差0.5 ℃都有可能帶來不同的成果質量，可見其溫度要求之苛刻。一般來說，12.5～37 ℃是沙糖橘最為適宜的生長發育溫度環境。如果低于這一溫度范圍，沙糖橘植株會受凍死亡，如果高于這一溫度范圍，其植株就會由于根系受損而停止生長。不符合生長環境標準背景下所培育出的沙糖橘在酸含量方面會快速上升，而糖含量下降，導致成果品質變差。

一般來說，沙糖橘在種植過程中所要求的年日照時數應該控制在1 200～2 300 h范圍，且要求年降雨量在900～1 200 mm，空氣相對濕度則要控制在70%～80%，土壤含水量控制在60%～85%，一旦土壤含量低于60%，就需要輔以人工灌水，如果土壤含水量超過85%，則說明雨水過多，可能會導致沙糖橘果園地下水位過高，此時土壤積水也會相應升高，必須進行及時排水，否則可能會導致土壤積水過多而爛根死亡。

由于沙糖橘的高適應性，所以可以在許多類型的土壤中種植沙糖橘，例如沙灘土壤、紫色土壤、紅黃土壤、海涂土壤等等都能種植沙糖橘，但唯一一點要保證土壤的pH值在4.5～8為最佳，而若要保持沙糖橘根系良好生長發育則必須要求土壤的有機質含量在2%～5%，且要求排水良好且地質結構良好，最好要求是質地疏松且含氧量較高的土壤[1]。

2 沙糖橘種植技術的實踐要點

沙糖橘在種植技術方面要強調實踐多方面技術到位，從建園種植、促果技術、病蟲害防治、整形修剪、結果樹施肥到采收各個階段都要切實把握技術關鍵，滿足種植技術實踐要點條件。

2.1 建園種植

在沙糖橘建園方面要遵循整體規劃，合理設置排灌系統與種植道路，最好選擇坡地建園，如東南向坡地為最佳。所選擇種植地塊也要保證陽光充足，同時做到逐年清溝培土，保證后期沙糖橘種植根系營養吸收面積不斷擴大，且根系達到深生指標，一定程度上延長沙糖橘盛產期。一般情況下種植規格保持株行距在2.5 m×3 m，且保證80～90株/667 m2。

在種苗定植環節，要做到定植漿根，保證根系自然展開并壓實，并保證定植后淋足定根水，在其上部覆蓋雜草，并保持隔天淋水，大約7 d后根據天氣情況再確定淋水周期，一般保持10 d淋水一次即可?？紤]到沙糖橘屬于常綠果樹，其抽梢次數較多，生長量偏大，所以在苗木成活期還要淋施兩三次水肥，保證每50 kg水肥中加入0.2～0.4 kg

尿素，促進抽芽整齊和健壯，保證養分供應充足。

2.2 促果技術

第一，控梢促花芽分化。特別是從冬季到早春期間實施促果技術過程中不能施速效肥，可以考慮在12月中旬環割主枝，只割斷皮層但不傷害木質部，在距離地面20 cm以上的位置進行。采用藥物促花，例如在晴天的下午噴灑400倍液的多效唑配合休眠素，再對水50 kg，每隔15 d噴灑一次，保證控制冬梢并促進花芽的良性分化。

第二，促果壯果。在謝花后到第二次生理落果開始之前，就要為果樹噴灑50 mg/L的920溶液，保證每隔15 d噴施一次。減少果樹的生理落果。

第三，抹梢促果。要通過人工來摘除過多的營養梢和落花的無果枝，并保留少量放梢，盡量減少其養分消耗，防治出現落果現象?？梢钥紤]在7月上旬進行一次夏梢放梢，這樣有利于保護果實不被灼傷，同時健壯秋梢抽生[2]。

2.3 病蟲害的防治

為害沙糖橘的主要害蟲有很多，如潛葉蛾、介殼蟲、螨類等。針對這些蟲害的解決方法就是盡量避免蟲口高峰期統一放梢，而是應在每批新梢抽生1 cm左右時噴藥（每隔7 d噴施1次），連續噴施3次。例如，針對螨類蟲害，就可以采用濃度為75%的克螨特乳油配合2 500倍液或者濃度為25%的三唑錫1 000倍液進行預防防治。

針對沙糖橘炭疽病、黃龍病等病害的防治，則要采用波爾多液、石硫合劑、代森錳鋅等，每次新梢在自剪后就要施入托布津600倍液或者代森錳鋅800倍液。如果發現果樹染病黃龍病就必須立刻整根整枝挖除。整體來講，對沙糖橘果樹的用藥要嚴格結合其抗藥性來及時調整藥物品種，一般可以采用殺蟲劑配合殺菌藥來追肥，而配藥方面則要注意藥物配用禁忌，要保證藥性。

2.4 整形修剪

針對沙糖橘果樹的整形修剪要做到適時，注重對早結豐產樹冠的培養，保證枝梢分布合理，樹冠緊湊。對于一些老梢則必須短截，以此來促進新梢整齊萌發。如果存在病蟲枝或枝條過密，則要以剔除旺枝和弱枝為先，保證枝條的均勻分布。針對3年生或以上的已掛果樹，要剪除其隱蔽內瞠枝，實現對樹勢的修整改造，增加沙糖橘的結果面積。

2.5 合理采收

最后要做到合理適時地采收沙糖橘，一般采收操作為分批采摘，即每年的11—12月沙糖橘完全成熟以后，其果皮呈現橙紅色，此時達到果實成果的最佳標準，其商品經濟價值和營養價值均達到最高，可選擇采收[3]。

3 結語

本文全面分析了沙糖橘的種植技術要點實踐過程，希望以此來引導地方沙糖橘栽培種植，保證該產業良性發展。

參考文獻

[1]江華堅.淺談沙糖桔種植技術[J].北京農業，2014（30）：93-93.

[2]韋鋒.淺談坡地沙糖桔的種植技術[J].吉林農業C版，2012（5）：107-108.

[3]鄧金宜.榮光農場沙糖桔種植適用技術[J].農業研究與應用，2011（1）：52-53.

（責任編輯：趙中正）