蘋果密植園改造技術

翟玉珍

摘 要：果樹園改造技術可使果樹增產、農民增收的重要途徑。本課題從增施有機肥、養根壯樹入手，通過間伐降株、改造權形和調整枝類組成，創建良好的個體和群體結構，從而改善果園光照條件，促進光合作用和樹體營養積累，為蘋果優質高效生產創造良好的生態環境。

關鍵詞：蘋果；密植園；改造

蘋果密植園改造，從增施有機肥、養根壯樹入手，通過間伐降株、改造權形和調整枝類組成，創建良好的個體和群體結構，從而改善果園光照條件，促進光合作用和樹體營養積累，為蘋果優質高效生產創造良好的生態環境。

一、樹形改造

對郁閉不很嚴重的果園進行樹形改造，樹形以小冠疏層和改紡錘形為主。以改良紡錘形為主。以以改良紡錘為例：干高50-60厘米，全樹基部有3個鄰近著生的主枝，各主枝上不配側枝，直接著生單軸延伸的結果枝組，其開展角度為70-80度。中央主干上（三枝以上）不再培養主枝，而直接著生4-6個單軸延伸的大枝組，樹高3米左右，冠徑3-4米。

二、間伐

對栽植密謀過大郁閉嚴重的果園，可采用隔行或隔株去株的方法。要盡早地劃分出監時株和永久株，且區別管理，對臨時株可采取環肅等促花作段，使之高產后伐掉。間伐拮，對永久枝復產量。無論永久株還是臨時枝，處理過多，過密大枝時，不可枝枝保留或回縮，不然樹形返旺，全樹冒條，花量減少，將會轉向另一種郁閉狀態。

三、疏除大枝

去長留智囊，去粗留細，去低留高，去密留稀。去大枝分2-3年完成，第一年應去總量的60%，第二年應去總量的30%，張三年慶去總量的10%。去大枝盡可能在花量大的大年進行，如果是小年可適量多留結果枝，防止因去大枝過多而減產。

四、結果枝極刑的培養與修剪

以培養“枝吊形”結果枝組為主要目標，注意選狀枝結果，少用“去強留弱”的修剪方法。按667平方米留枝量8萬條的修剪標準，重點疏除骨干基部、背上和外圍的過密枝，、細弱枝和強狀枝，選留3-6年的結果枝結果最好。利用好骨干枝兩側斜生的大中型枝組后呈“珠簾式”下錘。修剪方法以緩放和疏剪，適當多留果，不打頭，不戴帽，串花枝不搞“齊花剪”，適當疏除密生枝、壯芽上，有空間的壯枝可以少量打頭，疏除枝組上的弱花、弱芽和冗長枝，去掉難更新的小枝組。

五、打開光照，保證樹體充分采光

樹冠形成時期，由于栽植密度過大，90%的果園雖然采用的是小冠細紡錘樹形，但3年以后的果園基本郁閉，樹冠內膛枝條紊亂，營養枝多而密集，競爭枝、徒長枝、結果枝等各類枝條交叉生長，互相干擾。樹冠普遍表現為上強下弱，萌蘗枝叢生，枝條纖細柔弱，葉片顏色灰暗，小而薄，雖然采取了很多促花措施，每年形成的花芽量很少，并且花芽發育不良，為此，從2016年開始，我們采取了間伐大樹，疏除過密枝，更新復壯等措施。特別是對2米×3米的果園，堅決進行間伐，隔 棵間伐一棵，由原來株行距2米×4米變間伐后4米×4米。

1.減少種植株數，改善通風透光條件

（1）疏除、回疏過密的輔養枝。對無伸展空間及交叉、重疊、密擠的臨時性輔養枝，視其具體情況進行不同的處理，對無花芽的密擠枝從基部去除，枝后端花芽較多的先適當回縮到分枝處，讓其先結果，待無保留價值時，再從基部去除，距離地面高度不足30厘米的無花芽輔養枝一律疏除。

（2）落頭開心，抑制上強。單縣種植的蘋果70%以上為紅富士，特別是20世紀90年代初種植的密植園90%以上為短枝紅富士，一般情況下蘋果樹第1層主枝的產量應占全樹總產量的70%左右，而紅富士是喜光品種，由于上層光照條件好，容易出現上強現象，往往造成頂端結出一些個大、色艷的果實，而第1層主枝生長則處于劣勢，所結出的蘋果個小、不著色、風味差。整樹產量極低。為此，在疏縮臨時輔養枝的同時，對上強下弱特別嚴重的蘋果樹堅決進行落頭開心。落頭開心雖然使頂部損失了不少花芽，使當年產量受到一定影響，但長遠看對果園豐產穩產優質意義重大。一般落頭第2年就可以恢復下部主枝的健壯長勢，使其形成大量飽滿花芽，產量隨之大幅度增加，果實品質明顯提高。

（3）及時疏除萌蘗枝。由于蘋果樹的剪口處多萌生萌蘗枝，特別是生長勢較強的紅富士品種，極易抽生萌蘗枝，造成內膛光照條件惡化且消耗了樹體大量光合產物，2009年6月上旬和7月下旬，我們在民權縣龍塘鎮龍北村楊凱20年的紅富士園內各進行了1次除萌蘗的修剪，由于疏除了萌蘗枝，使樹體光照明顯好轉，并使樹體有足夠的光合產物孕育花芽和促進果實生長發育，減少了不必要的營養消耗，不僅當年果大色艷，而且形成的花芽數量較多，質量高，為連年優質豐產打下了良好的基礎。

2 .培養、保留壯枝結果

培養健壯的結果枝結果是保證蘋果樹連年豐產的首要條件，特別是種植比例較大的紅富士品種更是如此。紅富士蘋果的結果習性與其他品種顯然不同，一般蘋果品種多以中、短枝結果為主，而紅富士許多長度超過30厘米的壯枝頂端都是花芽，是很好的結果枝類，過去常把這類枝截頂，其結果是誤截了大量花芽，為了防止冬剪時不再誤發此類現象，從2008年開始，我們在萊河鎮、東城辦事處、郭村鎮等種植紅富士蘋果面積較大的鄉鎮，要求種植戶春季在現蕾后進行花前復剪，壯長枝頂端是花的，除過密者一律保留，并注意保留、培養單軸延伸的結果枝，因為單軸延伸的結果枝往往其花芽質量好，不易受凍害，結出的果實品質好，是很好的結果枝類。由于注重了對這種結果枝類的培養和利用，近幾年，民權縣紅富士蘋果的產量、品質、價格均有大幅度提高，優質果率由過去的不足40%提高到2012年的65%，平均單果重由過去的186克提高到2012年的235克，果實著色面積較原來提高20%，可溶性物質含量大幅度增加。endprint