日光溫室蔬菜冬季管理

王曉東

摘 要：進入冬季后，尤其是每年12月到翌年1月底，在北方地區(qū)氣溫逐漸降低，光照時間縮短而且強度弱，經(jīng)常會出現(xiàn)連陰天，溫室越冬蔬菜普遍出現(xiàn)不同程度低溫冷害，黃瓜葉片變小、皺縮及花打頂?shù)?，番茄葉片黃化，花芽分化不良，部分出現(xiàn)落花現(xiàn)象。本文在管理上應(yīng)該注意的問題展開論述，

關(guān)鍵詞：日光溫室；蔬菜；冬季管理

一、疏花疏果，減少植株負(fù)荷，避免早衰弱

做好植株調(diào)整，在進入低溫季節(jié)瓜類或茄果類蔬菜秧苗前，提早疏花疏果，減少植株營養(yǎng)消耗，使養(yǎng)分向根系和生長點輸送，保護葉片和根系，增強植株抵御不良環(huán)境的能力。黃瓜開花的雌花距“龍頭”小于35—40厘米，橫位花、上位花增多，即為營養(yǎng)生長偏弱，生殖生長偏強的“花打頂”初期表現(xiàn)，應(yīng)及時進行調(diào)理。主要措施是疏花疏瓜，黃瓜和西葫蘆根據(jù)秧苗壯弱程度，合理留花留瓜。長勢較強的，2葉留一瓜（花），較弱的每2—3個葉留一瓜（花）；長勢衰弱，出現(xiàn)彎瓜、尖頭瓜和花打頂現(xiàn)象的秧苗要摘去中下部接近成品瓜，疏去中上部部分幼瓜和雌花，減輕負(fù)荷，促進營養(yǎng)生長的恢復(fù)。辣椒、茄子要及時采收，打掉側(cè)枝和老化葉，減輕秧苗負(fù)擔(dān)，增強生長勢。

二、注意保溫，保持最低夜間溫度

白天，溫室茄子、辣椒和黃瓜28—32℃，最高不超過35℃，西葫蘆、番茄26—30℃。夜晚要加強保溫，避免夜間的低溫，茄子、黃瓜、辣椒要求最低夜溫達到10℃以上，最佳溫度10-13℃；番茄夜間最低溫度不低于8℃。對于保溫性能達不到溫度要求的溫室，應(yīng)采取增加保溫被或加溫措施提高夜溫；對于薄膜有破損的溫室，要及時修補防止熱量流失；晚上要關(guān)嚴(yán)風(fēng)口，在冬季低溫期要根據(jù)早上室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)關(guān)風(fēng)口的時間，可以下午早放草簾，多保留熱量，提高夜溫；也可在溫室內(nèi)增加內(nèi)保溫幕，寒流來襲時或持續(xù)陰雪天采取空氣加溫線、火盆等臨時加溫措施提高棚溫，避免出現(xiàn)凍害。

三、精心管理，增加光照強度，延長光照時間

冬季光照弱，而且光照時間短，一是要清潔棚膜，提高透光性，增加光照強度。經(jīng)常用軟布擦試棚膜，清除棚膜上的塵土、草屑等污物，增加棚膜的透光度，提高室內(nèi)光照強度，加速棚內(nèi)溫度的升高和光合作用強度，盡可能多增強長勢。二是在保證夜間室內(nèi)溫度的前提下，盡量早揭晚蓋保溫被。晴天宜早，陰天宜遲；晴天以太陽光線射到棚面上開始揭簾，揭開后，溫度下降1-2℃后溫度開始上升為適宜揭簾時間，如果揭簾后室內(nèi)溫度下降較多時，是揭草簾過早，溫度不下降，是揭草簾較遲。無論是陰天還是雨雪天，都必須堅持正常的揭蓋草簾，盡可能多見散射光。生產(chǎn)上要注意必須糾正陰天或雨雪白天不揭草簾（保溫被），或因怕雨雪打濕草簾而晚上不蓋的錯誤做法。三是連陰天可用LED燈補充光照。

四、輕澆水少追肥，合理葉面補肥

冬季地溫低，蔬菜的根系生長弱。一次性澆水量大后地溫提升慢，很容易造成漚根死苗。澆水要輕澆，水量要小，或采用滴灌控制澆水量。“三九四九”盡量緩澆水，在不影響作物正常生長發(fā)育的前提下，延長澆水間隔期，控制澆水總量，盡量提高和穩(wěn)定土壤溫度，增強根系的活性，促進秧苗的生長發(fā)育。需澆水時要做到看天、看地、看苗“三看”?！翱刺臁奔葷菜郧氨仨氂^看天氣預(yù)報，澆水后必須有一周以上的晴天提升地溫，否則不澆水；“看地”是觀察土壤墑情是否缺水；“看苗”是通過觀察植株生長狀態(tài)，判斷是否缺水。

冬季要增加鉀肥使用，提高作物的抗寒性和抗病性。每次每畝沖施10公斤硝酸鉀肥，同時加入甲殼素、生物菌肥、氨基酸肥、腐植酸肥等促進根系生長肥料。

冬季根系吸收能力弱，葉面補肥特別重要。葉面肥可用磷酸二氫鉀、甲殼素等，禁止使用帶有激素微肥，每5-7天噴一次，連噴2-3次。

五、連陰天及雪天后聚晴防凍害和閃苗

預(yù)防凍害。雪天過后天氣格外晴朗，其夜間容易發(fā)生輻射性大幅降溫。加上，降雪期間易出現(xiàn)雪水淋濕草簾，由干燥時熱的不良導(dǎo)體而變成吸熱導(dǎo)熱層，使得溫室溫度隨外界氣溫的下降而快速降低，甚至出現(xiàn)幾度或接近0℃的低溫，造成植株冷害甚至凍害。預(yù)防措施：（1）雨雪天用薄膜要蓋嚴(yán)草簾，防止淋濕。（2）雪后突晴，視溫室溫度情況，可采取早閉風(fēng)口，早放草簾，盡量多蓄熱量，減輕夜間降溫的影響。（3）加厚保溫材料，減少熱量散失。（4）加強夜間值班，特別是在凌晨時分，當(dāng)溫室溫度接近冷害指標(biāo)時，要采取臨時加溫措施，可用固體酒精燃燒、點燃蠟燭、燃燒木炭等手段加溫。

回簾防“閃苗”。連續(xù)陰雪后天氣突晴，白天溫室氣溫急劇上升，葉面蒸騰量迅速增加，而地溫則回升十分緩慢，根系活力低下，根部吸水量難以滿足植株葉面蒸騰，極易造成葉面失水萎蔫，甚至死苗。在管理上做到揭簾后，注意觀察植株變化，若出現(xiàn)植株葉片萎蔫，及時采取回簾或放花簾措施，減少溫室內(nèi)陽光的直射量，這樣反復(fù)多次，直至植株恢復(fù)正常。也可在植株葉片開始出現(xiàn)萎蔫時，葉面噴溫水，增加葉片和室內(nèi)濕度。

加強管理。大雪后采取深中耕寬行，破除板結(jié)，提高根層土壤溫度，促進根系功能恢復(fù)與發(fā)育，增強吸水能力。及時摘除植株下部老病葉、側(cè)枝，增強陽光對地面的直射量，提高地溫，促進新根生長。及早摘除成熟瓜果，減輕植株負(fù)荷，促進雪后植株恢復(fù)。

六、預(yù)防病害發(fā)生

病蟲害防治。立足于“以防為主，防治并重”的原則，通過創(chuàng)造適合于作物生長而不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件，來控制和減少病蟲害的發(fā)生。低溫期番茄容易發(fā)生晚疫病、葉霉病和灰霉病，黃瓜易發(fā)生霜霉病、角斑病和灰霉病。

在定植前、座果后和采收旺期病害容易發(fā)生時期用廣譜殺菌劑進行預(yù)防，在連陰天和下雪前及時采用煙劑防病，煙熏時應(yīng)注意煙劑的種類、煙熏的時間、和煙劑的量，要在晚上十點以后再點燃煙劑，早上注意短時通風(fēng)，每10—15天用一次，不可連續(xù)用煙劑熏蒸，避免葉片受害老化；采用噴霧防治時藥劑使用要有針對性，合理復(fù)配，不要隨意加大用藥量和次數(shù)，霧化效果要好。冬季溫室采用噴粉器或者彌霧機，可顯著降低棚內(nèi)溫度和用藥量，提高預(yù)防效果。endprint