馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害防治

白云

摘 要：本文所研究的對象為馬鈴薯，通過理論與實際相結(jié)合的方式，首先對能夠提高馬鈴薯產(chǎn)量的栽培技術(shù)進行了介紹，然后又根據(jù)病毒病、真菌性病害等較為常見的病蟲害，提出了對其進行有效防止的手段和措施，供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；高產(chǎn)栽培技術(shù)；病蟲害防治

馬鈴薯，又被稱為土豆、洋芋，是現(xiàn)階段僅次于麥、稻和玉米的糧食作物之一。作為茄科茄屬的一年生草本植物，馬鈴薯的塊莖可供人類食用，且具有極高的要用和營養(yǎng)價值。因此，如何提高馬鈴薯的產(chǎn)量，是現(xiàn)階段人們研究的重點，以此為核心展開討論是很有必要的。

一、馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.選擇良種進行栽培。作為實現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，選種的重要性是不容忽視的，可以說選用脫毒、優(yōu)良馬鈴薯品種是高產(chǎn)的前提。在對栽培品種進行選擇時，需要考慮的因素包括穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、早熟、抗病性較強等，除此之外，還需要保證所選品種既能夠露地種植，又能夠保護地栽培。

2.選擇栽培地區(qū)并完成整地工作。不耐連作的特點決定了對馬鈴薯進行栽培的地區(qū)，在三年之內(nèi)沒有對馬鈴薯或其它同屬茄科的作物進行栽培。另外，作為地下莖作物，想要保證馬鈴薯植株生產(chǎn)苗壯，在封冬前完成整地工作是很有必要的，這樣做不僅可以加強土壤熟化、增加活土層，還能夠?qū)ν寥乐械乃帷狻⒎薁顩r進行調(diào)節(jié)，為馬鈴薯的高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

3.切塊和催芽。切塊種植的目的是促進馬鈴薯塊莖內(nèi)外氧氣的交換，使其盡早發(fā)芽。由于在切塊過程中，較易出現(xiàn)缺苗或爛種的情況，導(dǎo)致品種退化。因此，需要對以下幾點引起注意：首先，對切塊用具進行嚴(yán)格消毒，避免傳病；其次，應(yīng)當(dāng)選擇縱切的方式完成切塊，保證每個切塊都有頂端優(yōu)勢芽眼；最后，在切塊過程中應(yīng)當(dāng)對病薯進行剔除。

作為對馬鈴薯進行栽培時，實現(xiàn)防病豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施，在播前進行催芽，能夠?qū)崿F(xiàn)馬鈴薯的早熟，提高產(chǎn)量。另外，在催芽過程中，還可以對病薯、爛薯進行淘汰，降低田間病株率，實現(xiàn)全苗壯苗的目標(biāo)。

4.科學(xué)用水。作為對水具有較大需求量的一種作物，處于不同生育階段的馬鈴薯，對水分具有的需求往往存在明顯的差異：播種時需要保證土壤底墑充足，不然較易出現(xiàn)根系不發(fā)達(dá)的情況；幼苗階段一般不再進行澆水，這樣做的目的是提高地溫，為地下部的生長提供相應(yīng)的環(huán)境；發(fā)棵階段需要保證水分的充足，以地上帶動地下生長；發(fā)棵后則需要對水分進行適當(dāng)?shù)目刂疲ＷC馬鈴薯能夠及時進入結(jié)薯期；結(jié)薯階段對水具有的需求量相對較大，只有保證水分充足，使土壤始終處于溫潤狀態(tài)，才能通過加快薯塊膨大速度的方式，達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)。

二、馬鈴薯病蟲害的防治

1.病毒病。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)能夠?qū)︸R鈴薯進行侵染的病毒共有18種，病毒病主要通過葉片接觸和以蚜蟲為主的昆蟲傳播，具體表現(xiàn)為：花葉、葉片出現(xiàn)卷曲、皺縮等異常現(xiàn)象。病毒病的出現(xiàn)，往往會造成無法估計的巨大損失。由于到目前為止仍舊沒有研究出能夠?qū)Σ《静∵M行有效治愈的藥品，防治工作的重要性不言而喻。對病毒病進行防治時可以選擇的方法共有以下兩種：其一， 利用種子處理劑進行包衣處理；其二，利用康福多、艾美樂等藥劑對傳毒昆蟲進行滅殺。

2.蟲害防治。較為常見的馬鈴薯蟲害為蚜蟲，在對蚜蟲進行防治時，可以應(yīng)用方法主要有三種：其一，種薯高巧拌種；其二，對天然隔離條件加以利用，并在栽培過程中進行避蚜；其三，選擇康福多8000倍液或艾美樂1500倍液對葉面進行噴施。

3.真菌性病害

（1）早疫病。早疫病就是人們常說的輪紋病、夏疫病，常見于葉面，近圓形的病斑多為深褐色，在病斑內(nèi)部存在黑洞同心圓，早疫病的病斑往往會連接成為形狀不規(guī)則的大斑。對該類真菌性病害進行防治的方法主要有兩種：其一，通過對栽培防治力度進行加強的方式，降低缺素病發(fā)生的幾率；其二，如果所栽培的馬鈴薯已經(jīng)出現(xiàn)早疫病，則可以選擇濃度為43%的好力克5000倍液對葉面進行噴施，或選擇濃度為70%的安泰生600倍液對葉面進行噴施，在病害發(fā)生的初期對其加以防治。

（2）晚疫病。晚疫病又被稱作瘟病，是較常出現(xiàn)在馬鈴薯栽培過程中的一種病害，與早疫病不同的是，無論是葉片、莖還是薯塊都有可能受到晚疫病的影響，該類病害出現(xiàn)的時期通常為開花前后。初期，不規(guī)則病斑的顏色為黃褐色，潮濕后，病斑則會迅速擴大，且邊緣呈現(xiàn)出明顯的水漬狀，葉片背面往往會出現(xiàn)大量白霉甚至形成霉輪；干燥時，病斑變脆、無霉層出現(xiàn)。導(dǎo)致晚疫病出現(xiàn)的原因主要是氣候條件和生育階段，如果在梅雨季節(jié)結(jié)薯，那么發(fā)生晚疫病的幾率就會大大提升。對該類真菌性病害進行防治的方法主要有三種：其一，選擇無病薯種作為栽培對象；其二，選擇抗病品種作為栽培對象；其三，如果在開花前后發(fā)現(xiàn)有病株存在，應(yīng)當(dāng)立即將其拔除，并在地面上對石灰進行撒施，接下來，可以選擇濃度為72%的普力克800倍液或濃度為66.8的霉多克600倍液對生長在病株附近的植株進行噴施，10天后再選擇濃度為70%的安泰生600倍液在全天進行噴施，對健康植株加以保護。

4.生理性病害。導(dǎo)致馬鈴薯在栽培過程中出現(xiàn)生理性病害的原因主要是所處環(huán)境與其生長發(fā)育不適應(yīng)，通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，較為常見的生理性病害包括藥害、缺素癥和不良?xì)夂蛭：Γ胍獙ι鲜錾硇圆『M行防治，需要對這三點內(nèi)容引起重視：其一，將得力肥等具有解毒作用的微肥均勻噴施在處于發(fā)根、發(fā)棵及結(jié)薯期的葉面上；其二，通過大量施有機肥及氮磷鉀的方式，為馬鈴薯提供足夠的基肥；其三，在遇到冷害或高溫危害時，需要連續(xù)兩次或三次對葉面肥進行噴施。

三、結(jié)語

通過對上文所敘述的內(nèi)容進行分析能夠看出，想要實現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)這一目標(biāo)，需要從病蟲害防治和栽培技術(shù)兩個方面出發(fā)，文章則以這兩個方面作為切入點，分別介紹了馬鈴薯栽培過程中需要引起重視的部分，希望可以在某些方面給栽培人員以啟發(fā)，為我國馬鈴薯產(chǎn)量的提高奠定基礎(chǔ)。

參考文獻：

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