沼氣液（渣）對艷紅桃生產的影響

李維堯

丹東長甸河口盛產艷紅桃，色澤鮮紅，味道甜美，個大汁多，耐于儲存，耐于運輸。果農張寶林家就住在河口村，自家栽植了120株艷紅桃，多年來，他利用沼氣液（渣）作樹木的基肥、追肥，艷紅桃的單果重量均在350克，最大的能達到500克，實現了增產增收，獲得了較好的經濟效益。

張寶林所建沼氣池已有8年，他對沼氣綜合利用有著豐富的經驗，并且該項技術得到了應用。他把自家畜禽糞便等收集起來，放到沼氣池經發酵后，所產生的沼氣用作自家生活用能，用來燒水、做飯、取暖。而沼液、沼渣等，用作艷紅桃肥料和農作物肥料。

1氮、磷、鉀元素在植物中的作用

氮、磷、鉀是果樹、農作物生長過程中不可缺少的元素。氮肥能促進果樹、農作物的枝、莖、葉生長茂盛，枝、莖粗壯、葉色濃綠；磷肥不僅能促進果樹、農作物的根系發達、增強抗風倒能力和抗衰能力，而且還能促進果品、農作物提早成熟，果品紅潤鮮艷、作物穗粒增多，籽粒飽滿；鉀肥能促進糖分和淀粉的制造和儲存。張寶林在自家艷紅桃生產施肥上，初時用的多是化工廠生產的含有氮磷鉀元素的化學肥料，花掉很多人力和財力，到秋天果實成熟時，艷紅桃的個頭不但小，而且口感也不好，銷路不好，收入低。為增加果實的數量和產量，他查閱了大量有關艷紅桃增產的資料，也進行過施肥的對比試驗，認為沼氣液、沼渣是艷紅桃生產技術不可缺少的重要物質。沼液和沼渣中含有適合艷紅桃生長的氮、磷、鉀、鈣、鐵等多種元素、多活性酶和生長素。

2沼氣液（渣）的合理使用

沼渣之所以能作為優質有機肥使用，是因為沼渣含有較全面的養分和豐富的有機物。有資料顯示，沼渣中有機質含量在36%～50%，粗蛋白含量在5%～9%，氮含量在0.8%～1.5%，磷含量在0.4%～0.6%，鉀含量在0.6%～1.2%。還有一些富含礦物質的灰分，是優質的有機肥料。

張寶林用沼氣渣作艷紅桃生長的基肥和追肥：他將每一株艷紅桃樹根部樹冠投影范圍內，用鎬頭做成直徑1～1.2米的樹盤，用沼氣液（渣）澆灌，改良土壤結構、增強地力肥力，以保證艷紅桃的優質和穩產；他用沼氣液防治病蟲：通過噴藥或灌根對艷紅桃蟲害進行防治，沼氣液還對艷紅桃腐爛病菌有強抑制作用，確保艷紅桃的果品質量；他用沼氣液作葉面肥：沼氣液富含作物所需的多種營養物質，葉面施肥，按比例調和沼氣液，用噴壺器噴灑，調節艷紅桃生長代謝，補充營養，增強光合作用，不僅有利于艷紅桃保花保果，而且果實增重快，光澤華潤，成熟一致。

綜上所述，沼氣液（渣）的充分綜合利用，是艷紅桃生產中的一項關鍵技術，可減少農藥殘留量，提高艷紅桃果品質量和商品性，為實施綠色食品、有機食品生產奠定良好的基礎，達到增產增收目的，為農民致富奔小康開辟了一條新路。endprint