臨夏地區啤特果種植適宜性特征分析

蔡廣珍+孫磊

摘要 從臨夏地區的地理環境、氣候資源特征入手，分析了啤特果生長期的光、熱、水氣候條件，以及啤特果生長關鍵期的氣候特征，制定啤特果氣候區劃指標并劃分4個不同類型的種植區，以期為政府決策提供科學依據。

關鍵詞 啤特果；氣候資源；氣候指標；甘肅臨夏

中圖分類號 S162.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）22-0192-03

Abstract This paper analyzed climatic conditions such as light，heat，moisture of Pyrus sinkiangensis growing period from geographical environment and climatic characteristics in Linxia Area，and established climatic regionalization index of Pyrus sinkiangensis，divided four different planting areas，in order to provide scientific basis for government decision.

Key words Pyrus sinkiangensis；climatic resources；climate index；Linxia Gansu

臨夏州位于黃河上游，在甘肅省中部西南面，境內地勢西南高，東北部低于西南而高于中部，呈傾斜盆地狀態，境內山巒重疊，溝谷縱橫，呈典型的高山深谷地貌。由于境內大陸性氣候、高原季風氣候、山谷氣候并存，造就了物種的多樣性和復雜性。

啤特果又稱酸巴梨，富含多種氨基酸、維生素、糖類及鈣、鉀、鐵等微量元素，性溫、味酸甜，可用于軟化血管、預防和治療心血管疾病，為青藏高原邊坡區特有品種。過去由于人們對啤特果的食用和藥用價值認識不全面，即使栽培歷史悠久，但多年來種植區域零散，未形成規模。如今，由于對啤特果營養及藥用價值的認識，消費者和政府部門對其高度關注，各種啤特果產品應運而生，市場供不應求。近年來，臨夏地區的廣河、康樂、和政等地區大面積栽培啤特果[1-3]。臨夏州委、州政府也發揮特色優勢，將啤特果列為促進全州經濟發展、農民增收的“五大支柱產業”之一來培育，全力打造啤特果特色產業[4-8]?，F對啤特果的種植適宜性特征進行分析，以為其進一步發展提供借鑒。

1 臨夏州啤特果生育期與適生氣候生態指標

1.1 啤特果生育期劃分

啤特果喜涼爽氣候和濕潤環境，耐寒，怕高溫。各生育期如下，3月上旬至4月上旬初為發芽萌動期；4月下旬至5月上旬為開花期；開花后即為展葉期和新梢生長期；5月中下旬為幼果快速生長期；7—8月為果實膨大生長期；9月中下旬為果實采收期；10月中旬至11月上旬為落葉期；3月下旬至11月中旬為根系生長期。全生育期約180 d。

1.2 啤特果適生氣候生態指標

臨夏州在氣候分區中，南部（西南部）為溫寒濕潤區。臨夏州啤特果適宜于年平均氣溫4.5～7.0 ℃，日平均氣溫穩定通過≥5.0 ℃積溫2 400～2 800 ℃，年降水量500～700 mm，日平均氣溫穩定通過≥10.0 ℃期間的日照時數750～1 000 h?；ㄆ谶m宜氣溫10～15 ℃，溫度過低（<5 ℃）或過高（>30 ℃）均會對授粉受精產生不利影響。果期適宜氣溫13～16 ℃，降水量450～550 mm[9]。

晚春寒潮、強霜凍、冬季≤-20.0 ℃是對啤特果最為不利的氣候條件，不僅可以凍傷樹枝，而且會大幅降低花期坐果率。

2 臨夏州啤特果適生氣候種植區劃分

根據對臨夏州啤特果種植普查和各地實地考察，將臨夏州啤特果分為4個種植區，分別為不宜種植區、可種植區、適宜區、較適宜區。不同種植區氣候條件如表1所示。

從圖1可以看出，不宜種植區主要代表區分為2類，一類是溫暖干旱區，主要是沿黃河兩岸川塬、河谷區及東鄉縣唐汪川和河灘區；二類是干旱少雨區，為東鄉縣東北部干旱山區和永靖縣東、西兩側干旱山區，區域面積很少。可種植區主要代表區為永靖縣海拔高的西山區、東鄉縣鎖南鎮附近和康樂、積石山、和政、臨夏4縣西南的沿太子山高寒陰濕地帶的向陽川谷區，選擇性栽植。適宜區主要代表區為和政、積石山、康樂、東鄉、廣河、臨夏縣5個縣中部及西南部的二陰山區、川塬、坡谷和濕潤地帶，規?；?、產業化發展。較適宜區主要代表區為和政、積石山、康樂、臨夏縣4個縣東北部和廣河縣、臨夏市大部地方。經統計，臨夏州啤特果適宜氣候栽植區約為5萬hm2，次適宜區和可栽植區約為6.67萬hm2以上。

3 臨夏州啤特果各生育期動態氣象預測

選取啤特果各生育期枝液萌動與發芽期、花期、果實膨大期、成熟期、營養生長期進行動態氣象預測分析。

3.1 枝液萌動與發芽期

預測公式為Y=0.648+0.046X1-0.040X2-0.013X3。

式中，X1為和政縣3月降水量；X2為和政縣3月降水量≥0.1 mm日數；X3為和政縣3月空氣相對濕度。

由圖2可以看出，經2003—2009年回報檢驗，模式預測能力為Ts（7/7）100%。

3.2 花期

預測公式為Y=12.697-0.012 3X1-0.043X2+0.571X3。

式中，X1為和政縣5月空氣相對濕度；X2為和政縣5月日照時數；X3為和政縣5月平均氣溫。

由圖3可以看出，經2003—2009年回報檢驗，模式預測能力為Ts（6/7）85.7%。此時期要特別注意地面最低溫度 <-2.0 ℃強霜凍和寒潮天氣對花期有極大的傷害。例如2004年4月30日至5月2日48 h降溫達12.8 ℃，形成強霜凍，造成花期坐果率大幅下降，平均產量僅為600 kg/hm2，出現7年中最低值。endprint

3.3 果實膨大期

預測公式為Y=3.159-0.060X1+0.005X2-0.009X3。

式中，X1為和政縣8月降水量≥0.1 mm日數；X2為和政縣7月空氣相對濕度；X3為和政縣7月日照時數。

由圖4可以看出，經2003—2009年回報檢驗，模式預測能力為Ts（6/7）85.7%。

3.4 成熟期

預測公式為Y=-2.659-0.020X1+0.538X2。

式中，X1為和政縣9月日照時數；X2為和政縣9月平均氣溫。

由圖5可以看出，經2003—2009年回報檢驗，模式預測能力為Ts（7/7）100%。

3.5 營養生長期

預測公式為Y=-2.238+0.005X1+0.148X2+0.003X3。

式中，X1為和政縣10月降水量；X2為和政縣10月降水量≥0.1 mm日數；X3為和政縣10月日照時數。

由圖6可以看出，經2003—2009年回報檢驗，模式預測能力為Ts（7/7）100%。

由此可見，春季啤特果樹枝液萌動發芽期，啤特果樹對氣象條件的需求基本與營養生長期需求一致，特別是對3月降水量的需求更為其強烈。啤特果花期，與當地5月氣溫和降水日數成正相關，但與5月空氣相對濕度成負相關。充分說明花期適溫和多照有利開花和傳粉受精，空氣相對濕度過大，不利于雄花傳遞。果實膨大生長期，與盛夏日照和8月降水量成負相關，與7月空氣相對濕度成正相關。成熟期，與9月平均氣溫成正相關，但與9月日照成負相關。啤特果實收獲之后的營養生長期，與10月降水量、10月降水日數和10月空氣相對濕度成顯著正相關，與10月日照時數成負相關。因此，秋季水分對啤特果樹營養補養至關重要，但與此時期日照多寡有一定的利弊關系。

4 結論

根據啤特果的生育特性，選擇≥10 ℃積溫、日照條件及全生育期降水量作為主要氣象指標。除了海拔1 700 m以下、年降水量不足300 mm、年平均氣溫>9 ℃、≥10 ℃積溫2 800～3 200 ℃的日數>180 d的干旱炎熱區域不宜栽植啤特果外，臨夏州其他地帶均可栽植。尤其是海拔2 000～2 600 m、年降水量550～650 mm、年平均溫度4.5～6.5 ℃、≥10 ℃積溫為1 700～2 200 ℃日數為120～140 d、花期平均溫度達到10.5～13.0 ℃、果期降水量500～600 mm的二陰山區、川塬、坡谷和濕潤地帶，可規模化、產業化發展啤特果。

根據模型和氣候因子分析，進一步表明政府將啤特果作為西部大開發區位優勢項目的必要性和可行性，在自然資源匱乏、干旱、高寒、貧困的臨夏地區，能夠擁有這種獨特的經濟作物確實彌足珍貴。本文結果可為指導調整這一獨特的經濟作物的栽植規模和面積、為政府決策提供科學依據，為促進臨夏州經濟跨越式發展、農民增產增收發揮作用[10-13]。

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