粵北始興圍樓防御體系研究

勞楚靜

摘 要：粵北始興的圍樓建筑是一種獨特的歷史文化遺存。作為集防御、居住、儲藏功能于一體的圍樓，其設計重點在防御體系的構建。文章從規劃與建筑兩個層面入手，分析圍樓的防御對策，并結合實際案例探討圍樓在攻防與避難中起到的作用。

關鍵詞：始興；圍樓；圍屋；防御

出于特定環境的生存需求以及族群的社會文化屬性，隨著客家移民反遷入粵北始興一帶，各村各族陸續興建圍樓以防兵匪滋擾，形成“有村必有圍，無圍不成村”的獨特景觀。圍樓平面多為正方形或長方形，占地面積數百上千平方米不等。面闊為3～5開間，樓高3～5層。樓的四角建有高出一層并朝外凸出1米左右的炮樓，也有的僅在四角頂層設一抹角炮樓，其功用是警戒或打擊進入圍樓墻根和瓦面上的敵人。樓內多有天井和水井，圍向性的房間用作廚房、牛欄、柴間、貯藏間、寢室和戰略用房等，間間有門連通，平時儲物，僅在避寇時入住。筆者通過實地調研，分析始興圍樓的防御體系。

1 防御工具和防守范圍

圍樓作為防御建筑，其主要的功能在于防守。村民使用的武器包括弓箭、槍、碎石等冷兵器和鳥槍、土炮等火器，清末時還有新式火器。由于清朝建立穩定統治后一直沒有對民間兵器嚴格管制，所以民間的冷兵器甚至火器都是普遍存在的，只有紅衣大炮級別的重型火器是被嚴格控制的。竹銃、土槍、土炮的制作工藝并不復雜，大部分是民間私造。始興不少地方能制火藥，先取泥土熬硝，制出火硝，再加工為火藥。火藥分直硝和橫硝兩種，直硝用于鳥槍，橫硝用于制造鞭炮。《始興縣志》所載各鄉專長，如“石下、羅所、嶺頭之紙爆”[1]。

弓箭、碎石等冷兵器雖然威力不大，但是來源豐富、容易取得、不受管制，攻擊范圍不過100米。土槍是使用頻率最高的武器，射程在100～200米間，清末之后陸續使用手槍、步槍、輕機槍、手榴彈等新式火器，其威力和射程也大大提高。土炮的射程與火藥量相關，最遠達1000～1500米。[2]

2 規劃層面的防御對策

始興人在匪患侵擾、宗族紛爭、土客械斗、賊人盜竊等沖突事件中，逐步發展出適應當時歷史條件的防御體系，其典型村落形態為圍屋、圍樓相結合。圍屋多為單層，是人們日常生活起居場所；圍樓一般3～5層，主要用于緊急躲避匪患之需。

2.1 圍樓與圍屋聯合防御

始興的村落規模小且分散，一姓一村一圍屋一圍樓很普遍，也有幾處圍屋連成一片，形成規模較大的村落。

①圍屋：由縱橫交錯的房屋圍合而成，屋與屋之間有隔墻相連，前前后后、里里外外設置重重疊疊的門扇和門柵。賊盜一旦進入圍屋內，里面的內外大小側門、巷門、廳門、房門等關閉起來，其就會被困其間、無法出入，成為甕中之鱉。居住的房屋被外部偏房包圍，若賊盜強攻，一時也難以傷及。但是圍屋內一般沒有水井，不適宜長期堅持自衛防御，而且防衛功能有限，無法抵御大規模軍隊的強攻、火攻和長時間的圍攻。但是可以防小偷小摸、小規模宗派械斗、小股土匪的短時間圍攻。

②圍樓：作為圍屋的附屬建筑，加強了圍屋的防衛能力，為保護全族人的生命安全、牲畜安全、糧食及其他財產安全帶來了保障，給人們創造了安全穩定的生活環境，也給民間對抗較大的軍事行動提供了條件。

圍樓的選址要考慮到護衛村落和便于村民避難，具體位置的選擇有獨立于圍屋在側旁另建的，也有的圍樓包裹著房屋，形成屋中有圍、圍中有屋的布局。

2.2 圍樓之間的聯合防御

往往同一村落中還有其他的圍樓分散在村中，這些圍樓體量較小，主要作防御之用，不具有避難功能。它們之間相互補全盲點，共同把守重要關口，保護本宗族財產和人身安全。（圖1）

始興村村建有圍樓，鄰村之間的圍樓還可以互為照應。盜賊入鄉劫掠一般沿途掃蕩各村，所以相鄰村落之間合力防御，驅逐匪盜，成功概率更高。遠遠看見土匪來擾，也會沿路通知各鄉。

2.3 圍樓和圍墻的聯合防御

圍樓外還有加建護圍墻的，如東湖坪村的永成保障圍，圍樓正門外有一小前院，三面由圍墻圍合，界分“內”與“外”，并同時分開“民居生活區”和“圍樓防御區”。民居的外墻用河卵石和青磚壘砌起高高的外圍墻，拐角處設炮樓一座，正對永成保障圍的院門，形成嚴密的防御系統（圖2）。

周所村的竹苞松茂圍類似，圍樓外設一周護圍墻。緊貼圍墻建有偏房，作為柴草房、牲畜房、廚房等。這樣一來，豬、牛等也能被保護起來，同時不影響圍樓內的衛生，還增加了一重防衛，可以說是一舉多得（圖3）。

3 建筑層面的防御對策

退守圍樓往往是迫不得已時最后的選擇。因此，建筑必須足夠堅固、無懈可擊，以抵抗敵人進攻，其自身的防御功能體現在以下幾個方面。

3.1 高大的形體

圍樓的層數多是3～5層，高度在8～16米，而村中的民居多是1層或2層，站在圍樓上，可以俯瞰村落的全貌以及村前村后道路及周圍環境的情況。俗話說“站得高，看得遠”，有的圍樓還建在山崗之上，利用地形優勢最大限度地發揮圍樓防守瞭望的作用。另一方面，高大的建筑體量對于匪寇也起到了心理恐嚇的作用。

一些圍樓頂層的角樓向上突出，坡屋面上加砌女兒墻，令圍樓在屋頂連為一體。這樣把屋面也利用起來，增加射擊點，加強整體防御力。女兒墻有效地保護了屋面，防止炮彈擊中屋面，傷及樓內（圖4）。

3.2 堅固的墻體

圍樓外墻體和炮樓的墻體一般都很厚重，墻基用大塊河卵石、紅砂巖條石、花崗巖條石和青磚等砌筑而成。墻基既要防洪水侵襲，又要防止人為破壞，厚度多在0.5米到3米，一般厚1米左右。榮光圍樓墻基厚2.35米，墻內有1.3米的空隙，盛滿干燥的細沙、木炭，如遇挖墻，沙炭便傾瀉而下。特殊結構還有滿堂大圍中心圍，其墻基用花崗巖石疊砌而成，高5米，厚度最小為2.4米，最厚達8.2米（圖5）。

外墻壁厚度逐層遞減，平均厚度約0.35米。除了泥圍、土圍以外，外墻不外露木構件，以防火攻。

3.3 門窗的設計

圍樓大門的設計復雜考究，設有3～6道門，如鐵板門、鐵皮包木板門、鐵杠柵、木杠柵、石閘門或木閘門、木板門，以4道或5道門為多見。鐵板門厚1厘米左右，木板門厚10厘米，石閘門厚15厘米左右。門后設有隱秘的開啟機關。

例如，永成保障圍的圍門設計有4道門，從外到內分別為鐵皮包木板門、鐵杠柵、石閘門、木板門（圖6）。大門框上方還設有水漏，戰時可防火攻大門。例如，滿堂圍中心圍的圍門正上方有一小室，平時蓋上木板，與一般走馬廊無異，必要時掀開，從預留的孔洞落下門栓和閘門，進一步加固圍門，若遇火攻大門，也從此處潑水滅火（圖5）。

樓中各層窗戶主要用于防衛，主要的特征是窗洞窄小，外觀封閉。底層和二層一般不開窗，僅僅設射擊孔，三層和四層開方形瞭望窗和射擊孔。

窗的設計有三層，從外到內分別為豎向鐵柵欄、向內平推式窗扇以及窗栓。窗洞的形狀內大外小，兼具瞭望和射擊的功能。

射擊孔的形狀豐富多樣，其決定因素是武器的口徑和射擊角度。弓箭射擊孔呈狹小長方形，為巖石鑿成或磚石砌成，內大外小。土槍射擊孔有花瓶形、梅花形、十字形等，用巖石鑿成或磚砌。土炮射擊孔呈圓形，皆為巖石所鑿，內大外小（圖7）。

4 攻防實例——外營圍樓保衛戰[3]

外營圍樓始建于民國五年（1916），建成于民國八年（1919），口字形平面，長20米，寬16米，高12米。外墻用河卵石壘砌，墻角用紅砂巖石和青磚疊砌，至頂層砌筑4個角樓，是一座典型的始興圍樓。

1945年8月1日至3日，共產黨游擊隊30多人和國民黨部隊共2000多人進行了三天三夜的激戰。1日凌晨，國民黨部隊分6路進攻抗日根據地，包圍外營村，風度大隊少數人員與外營民兵及群眾百余人撤入圍樓。隨后立即在4個角樓上架設土炮，并分別用機槍、步槍、手槍等守在各個射擊孔，瞄準幾條道路，不容敵人近身。樓外四周有魚塘包圍，僅西北與民房相連，一旦有響動即刻丟手榴彈，阻止敵人爆破圍樓。敵軍只能隔著魚塘向圍樓輪番開火，無法靠近。到晚上趁夜色朦朧，十多人（主要是小孩子）先后從窗口利用粗繩吊下去逃生。2日，敵人火燒圍門、炮轟墻體，村民挖地下泥土堆向門處，又用桌子門板頂著多層棉被到墻根，泥土和棉被皆用井水打濕。敵人看攻擊無效，便宰殺村中牲畜，搶劫財物，逼迫圍內戰士村民投降。3日上午，敵人從民房挖地道到圍樓西北墻角下面，埋上炸藥，炸出1米寬的缺口，接著從馬頭嶺高處對著圍樓屋頂發射燃燒彈，引起大火，致使樓內戰士和村民遇難。

總的來說，始興圍樓的防御策略還是以躲避、防守為主，幾乎不采取主動的進攻策略。當地的百姓既沒有受過軍事訓練，武器裝備也不充足，無力與強悍的土匪正面對抗，只好憑借高大、堅固的圍樓進行防御，必要時自衛反擊，基本上能達到保障生命財產安全的效果。偶有極為兇殘的土匪入村燒殺搶掠，攻破圍樓，如“道光三十年冬十月，長寧賊目糾黨數千由曲江竄入清化司前破劉姓屋圍”。即便如此，圍樓至少起到拖延時間、等待救援的作用，“（長寧賊）又墳官姓圍樓，以守備襲，未得”。

5 結語

防衛是圍樓最重要的功能，也是建造圍樓的目的，其防御對策包括兩個層面，在規劃層面，需要考慮與村落民居的位置關系，既要方便居民避難，也要避免與匪徒火拼時累及民房；在建筑層面，需要考慮建筑形體、外墻、門窗、射擊孔、角樓的設計和配置，保證建筑堅固難攻。防御策略以消極的躲避、防守為主，幾乎不采取主動的進攻策略，但圍樓基本上能達到保障生命財產安全的效果。

參考文獻

[1]（民國）陳賡虞.始興縣志·卷四·輿地略·三十八·實業.

[2]李悅. 明代火器的譜系[D].長春：東北師范大學，2012

[3]廖晉雄.始興圍樓[M].廣州：廣東人民出版社，2007.