食事藥聞

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抗傷寒疫苗Vi-TT 問世，有望抵抗病毒感染

據法新社報道， 研究人員稱因傷寒致死的人數每年高達20多萬，新研發的一種抗傷寒疫苗證實可安全使用。他們在《柳葉刀》醫學雜志上發表的文章稱，這一抗傷寒疫苗，針對兩歲以下不同感染程度的兒童，有效性超過50%。這款疫苗被命名為Vi-TT，該疫苗已獲批在印度的嬰兒中使用，但在其他地方尚未獲得許可。該疫苗在英國的成年志愿者身上進行了測試，他們在接種疫苗后接受了一定劑量的沙門氏菌注射，其間致病的志愿者用抗生素進行后續治療。研究小組發現，在給予試驗疫苗的人群中，注射沙門氏菌后的傷寒癥狀“不太嚴重”，試驗者的血液中細菌數量也更少。

糖尿病新藥恩格列凈獲批在中國大陸上市

勃林格殷格翰-禮來糖尿病聯盟宣布，新一代的口服鈉-葡萄糖共轉運體2（SGLT2）抑制劑——歐唐靜（通用名：恩格列凈）已獲得國家食品藥品監督管理局的批準在中國大陸上市，該藥可單藥、聯合二甲雙胍或聯合二甲雙胍和磺脲類藥物，用于改善2型糖尿病患者的血糖控制。歐唐靜是高選擇性的SGLT2抑制劑，擁有獨特的不依賴胰島素的降糖途徑，即通過減少葡萄糖在腎臟的重吸收從尿中直接排糖。除具有明確的降糖效果外，還能帶來減輕體重、降低血壓、降低尿酸的額外獲益。歐唐靜安全性良好，可以減少糖尿病患者的心血管事件風險以及腎病進展，是全球首個經大型心血管研究組織（EMPA-REG OUTCOME）證實能降低心血管死亡風險的2型糖尿病藥物。歐唐靜已在全球超過80個國家上市，總體安全性良好。歐唐靜在中國上市的劑型為10毫克，用法為每日1次口服。

研究顯示無糖汽水影響味蕾

德國人類營養研究所的一項研究顯示，無糖汽水等含有混合人工甜味劑的食品會“關閉”苦味受體，從而影響之后的進食。研究人員分析味覺受體對兩種常見甜味劑——糖精和甜蜜素各自的反應，以及對其混合物的反應。糖精和甜蜜素是最早混合使用的兩種甜味劑，人們在60多年前發現，兩者混合比“單用更好”，但其原因一直不清楚。研究人員確認了糖精和甜蜜素各自激活和抑制的苦味受體以及甜味受體。結果顯示，糖精抑制的一種苦味受體會被甜蜜素激活，而甜蜜素抑制的兩種苦味受體會被糖精激活。而當攝入糖精和甜蜜素混合物時，受試者25種苦味受體中的一部分立即被“關閉”。英國《每日郵報》14日援引研究小組牽頭人邁克·貝倫斯的話報道，苦味受體被抑制會影響其他苦味食品的進食，比如酒精飲料，令人容易過量飲酒。不過，這也可以是好事，可用來改善藥物味道，讓口服藥不再發苦。

英專家：太宅！食品網購正在損害我們的肌肉

英國理療協會執行會長卡倫·米德爾頓告訴英國《每日郵報》：“我們越來越少從超市往家里拎購物袋，因為都直接送到家門口了。”米德爾頓說，她并不是反對網購這種方式，而是想說，進行肌肉鍛煉不一定得去健身房，日常生活中也可以，比如在院子里挖挖土，從超市拎回購物袋，從椅子上起立10次等等。隨著年齡增長，人的骨骼肌會萎縮，容易摔倒，還與阿爾茨海默氏癥存在關聯。英國國家醫療服務系統（NHS）建議，一周進行兩次肌肉鍛煉，比如舉重、拎重物；對年滿65歲的老年人，肌肉鍛煉也可以是踏跳、跳舞等。