英國景德鎮

□ 桂 濤

英國景德鎮

□ 桂 濤

瓷廠在上海開設了旗艦店，限量版的骨瓷正被中國的富豪們爭相收藏

很少有中國記者到特倫河畔的斯托克去采訪，當地旅游局的官員幾次向我確認采訪目的。我告訴他們，斯托克是英國的制瓷業中心，我想來這個“英國景德鎮”看看。

斯托克位于英格蘭地理中心，自古大道通衢，工匠云集。小城產煤，從英國西南運來的瓷土在這里塑形、燒制，斯托克在工業革命期間已是世界瓷都，產品向歐洲和美國出口。據說有一段時期，法國普通人家里沒有一件瓷器是法國產的，都是英國貨。

英國王室用瓷也產自斯托克。當年這里到處都是下粗上細的瓷窯煙囪，彌漫瓷都的黑煙就是財富的味道。斯托克人每看到一個盤子，都情不自禁要翻轉過來，看看是否家鄉所產。

今天的斯托克已經衰敗，商店關門，無人居住的“鬼屋”頻現。一些老字號瓷廠被迫關閉，改建成博物館。煙囪早已不再冒煙，電窯取代磚窯，只保留在幾個瓷廠里。經濟乏力導致斯托克人對現狀不滿，小城在“脫歐”公投中成了英國“脫歐”票比例最高的地方之一。

我突然想到旅游局的官員如此謹慎，可能是怕我來挖斯托克的負面新聞。他們還曾特意要我保證，如果寫的是經濟議題，最好不要在大選前發稿，以免影響斯托克的選戰。

斯托克和中國緣分不淺。當年茶葉從陸上與海上絲綢之路進入歐洲，在王室和貴族的帶動下，飲茶開始風靡英國，來自中國的瓷器茶具也逐漸被英國人了解和使用。18世紀，東印度公司開始將大批景德鎮瓷器運回英國，有錢人皆以家中擁有幾套中國瓷器顯示身份與品位，瓷器價格飆升。為了降低成本、滿足普通百姓的需求，有制作陶瓷傳統的斯托克開始研究如何造出英國本地產的中國瓷。

斯托克的博物館里還展示著當地匠人對中國青花瓷的生硬模仿，一個很受歡迎的主題是“中國柳”，只是柳樹、亭臺、燕子、船舶的樣子都來自英國人對遙遠中國的想象。1824年，一個客戶給斯托克的瓷廠發來的訂貨要求上寫著：“不管什么樣式，只要(瓷器上)有青花的柳樹就行。”

此消彼長。這一時期，中國制瓷業因列強入侵和國內戰亂開始衰敗，斯托克卻在模仿與改進中不斷進步，最終超越景德鎮崛起為世界瓷都。1870年左右，英國逐漸停止從中國進口瓷器，中國瓷風尚已過，不再流行。

再后來，景德鎮的制瓷業慢慢恢復，逐漸成為“世界工廠”的中國再次占領世界陶瓷市場，而斯托克的制瓷業則開始收縮，目前除了幾個王室用瓷的品牌以及一些生產工業用瓷的廠家外，一般的瓷器廠都已關張。許多失業的瓷廠工人在斯托克成立了自己的工作室，轉型制作個人風格鮮明的藝術瓷。

瓷都的故事還在延續。在以燒制英國王室用骨瓷而聞名的斯托克“瑋致活”(Wedgwood)瓷廠，年輕的繪瓷工戴著耳機、聽著搖滾樂，俯身在瓷盤上創作。制作一個高檔的“瑋致活”瓷盤要過八次火，花好幾天。

瓷廠在上海開設了旗艦店，據說限量版的瓷器正被中國的富豪們爭相收藏，在一些上海年輕人中，結婚前定制一套“瑋致活”的婚禮瓷也已經蔚然成風。

（摘自《環球》2017年第17期）