觀察分析口福怡稻在2型糖尿病血糖控制中的有效性

鄧婷婷

[摘要]目的：探討口福怡稻在2型糖尿病血糖控制中的作用，為2型糖尿病患者的飲食治療提供科學依據。方法：取2016年4月-2017年4月我院收治的2型糖尿病患者60例，采用隨機數字法分為對照組（n=60）和觀察組（n=60）。對照組在飲食干預的基礎上選用市售大米作為主食，觀察組在飲食干預的基礎上選用桂林澳妍科技有限公司生產的口福怡稻作為主食，比較2組血糖變化。結果：觀察組首次食用口福怡稻，餐后2h的血糖為（10.65±2.79）mmol/L，顯著低于對照組的（12.41±3.07）mmol/L（P<0.05）；兩組經過1個月的飲食干預，血糖均有不同程度的下降，觀察組干預7d、15d、30d的空腹血糖值均顯著低于對照組（P<0.05）。結論：口福怡稻可有效降低2型糖尿病患者的空腹血糖和餐后血糖，改善病情和控制血糖的效果顯著，值得推廣應用。

[關鍵詞]口福怡稻；2型糖尿病；血糖控制；有效性

2型糖尿病是一種最常見的內分泌代謝疾病，常發于中老年人群，約占所有糖尿病患者的90%以上，是威脅人類健康的主要疾病之一。口福怡稻具有普通大米的營養成份，又較普通大米含更多的膳食纖維和營養成分，可以替代普通大米作為糖尿病患者的主食。為探討口福怡稻在2型糖尿病血糖控制中的有效性，選取2016年4月-2017年4月我院收治的2型糖尿病患者60例，報道如下。

1資料與方法

1.1臨床資料

取2016年4月-2017年4月我院收治的2型糖尿病患者60例，采用隨機數字法分為對照組和觀察組。對照組30例，其中男17例，女13例，年齡38-73歲，平均（53.4±6.1）歲。觀察組30例，其中男18例，女12例，年齡36-74歲，平均（54.2±5.9）歲。所有患者均符合2型糖尿病臨床診斷標準，且病情穩定，排除伴有糖尿病急性并發癥者、嚴重心腎功能異常者、腸胃功能紊亂者。本課題在倫理委員會批準、監督下進行，所有患者均充分了解并自愿參加研究，并簽署知情同意書。

1.2方法

干預第一天測定2組患者的空腹血糖和用餐后2h的血糖。觀察組飲食干預方案：（1）限制或禁止食用含有單糖或雙糖的食物；（2）食物應富含優質蛋白、膳食纖維、維生素、礦物質等，低脂、低熱，定時定量，少食多餐；（3）選用口福怡稻作為主食，用法、用量根據個人口味和體重而定。對照組飲食干預同上，但主食選用市售大米，宜干不宜稀。囑咐2組患者第7日、第15日、第30日復診，測定空腹血糖。

1.3觀察指標

（1）兩組患者首次飲食干預后2h的血糖對比；（2）經過30d的降糖藥治療和飲食干預，兩組的空腹血糖變化。

1.4統計分析

采用SPSS18.0軟件處理，計數資料行x2檢驗，采用n（%）表示，用t檢驗，采用（x±s）表示，P<0.05差異有統計學意義。

2結果

2.12組患者首次飲食干預后的血糖對比

觀察組餐前空腹血糖為（9.56±2.88）mmol/L，與對照組空腹血糖差異無顯著性意義（P>0.05）；餐后2h的血糖為（10.65±2.79）mmol/L，顯著低于對照組的（12.41±3.07）mmol/L（P<0.05），見表1。

2.22組干預30d后的空腹血糖對比

觀察組食用口福怡稻7d后，空腹血糖值顯著低于干預前，干預7d、15d、30d后的空腹血糖值均顯著低于對照組（P<0.05），見表2。

3討論

口福怡稻是由魔芋、大米、玉米、淮山藥等多種糧食作物和天然植物制成，其中的魔芋低熱、低脂、低糖，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、減肥、通便、開胃等功效，對防治糖尿病、高血壓有良好的療效。魔芋所含的纖維素可促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收；魔芋中的葡萄甘露聚糖與水接觸時，可增大至原體積的約100倍，因而食后有飽腹感，可減少對食物的攝入，使患者降低血糖和體質量；魔芋粘性較大，能有效延緩葡萄糖的吸收，降低餐后血糖，從而減輕胰臟的負擔，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環。本文研究結果顯示，兩組患者餐前空腹血糖無顯著性差異，然而觀察組餐后2h的血糖為（10.65±2.79）mmol/L，顯著低于對照組的（12.41±3.07）mmol/L，說明口福怡稻可有效延緩腸胃對葡萄糖的吸收，降低餐后血糖的峰值；觀察組通過飲食干預7d、15d、30d的空腹血糖值均顯著低于對照組，說明口福怡稻可有效改善患者的糖代謝，逐步控制并降低血糖濃度。

綜上所述，口福怡稻可有效降低2型糖尿病患者的空腹血糖和餐后血糖，改善病情和控制血糖的效果顯著，值得推廣應用。