論油茶低產林改造的主要技術

徐曉蓉

【摘要】：本文概述了永豐縣油茶產業發展現狀，分析了當前油茶產業存在的問題，總結了油茶低產林改造的9個主要技術環節，包括開展林地清理、林地墾復、整枝修剪、高接換優、合理施肥、間密補稀、蓄水保土、保花保果、病蟲害防治等技術措施。

【關鍵詞】：永豐縣 ；油茶 ； 低改技術

油茶是我國重要的木本油料。油茶全身都是寶。果殼可制堿、烤漆等；茶餅可作有機肥料和農藥；茶枯可深加工成高級洗滌用品；油茶籽可榨取富含多種營養物質的健康食用油；還可作化妝品等原料。

由于品種雜亂，實生繁殖和管理粗放等原因，永豐縣的油茶林普存在“產油量低、效益差”的現象。產業要發展，油茶要高產高效，良種良法是出路。近幾年，永豐縣依托高產油茶試點及油茶低改等工程項目，全面推廣良種良法培育和改良油茶豐產林建設，并借助省級油茶產業發展資金，推廣良種，培育油茶豐產林，取得了一定成果。

1.永豐縣油茶產業發展概況

1.1分布面積 永豐縣油茶種植主要分布在12個鄉鎮，占全縣面積的73%。目前國有和集體油茶林4.1萬畝，農戶擁有油茶林39.2萬畝。

1.2經營效益 永豐縣是全國19個“華東油庫”之一，上世紀八十年代，總產茶油約1600噸；九十年代總產約1200噸； 2016年總產約800噸。

1.3加工銷售 油茶加工主要有綠海油脂和萬山茶油2個企業，其余為老式小作坊。2016年，綠海油脂收購毛油470噸，生產成品410噸，銷售產值約4000萬元。

1.4高產油茶新造和低改實施情況 2008年以來，完成高產油茶新造4.18萬畝，低改6.52萬畝；2009、2010兩年項目建設省級考核排第二名， 2011年榮獲全市油茶發展先進縣；2014年以來，每年完成面積約2000畝。

2.存在的問題 該縣的油茶林齡“老”，78%的油茶林還是解放前留下來的“祖宗樹”。密度“稀”，約60%的油茶林未保存合理種植株數。經營“粗”，大部分油茶產區群眾視油茶為天賜之物，只取不予，經營簡單粗放。林“荒”，70%的農村勞動力外出務工，約20%的油茶林任其荒蕪不鏟不采，約30%的油茶林只采不鏟，品種“雜”，多“病”。

3.油茶低產林改造主要技術措施

油茶低產林改造的內容主要包括：林地清理、林地墾復、整枝修剪、高接換優、合理施肥、間密補稀、蓄水保土、保花保果和病蟲害防治。

3.1林地清理：砍除油茶林中的雜草、灌木及危害油茶生長的高大喬木以及老、病、殘油茶樹并適當進行合理的疏伐，調整油茶林密度，使株間保持良好的透光度，林分郁閉度控制在通常情況下0.7—0.8之間。

3.2林地墾復：夏季進行淺耕，深度在10厘米以內，遵循“樹冠內淺、樹冠外深、幼樹淺、大樹深、熟地淺、荒地深、陡陂淺、平坡深”等原則，因地制宜采取全墾、帶墾、穴墾等方式，清除林內雜草，增強土壤保水、保肥和抗旱能力，促進油茶生長。

3.3整枝修剪：以冬季為主，結合林地清理進行整枝修剪，清除病死枝、下腳下垂枝和徒長枝，下腳枝的剪除要求是從全林看去整體通透，多留營養枝，為來年結果做準備。對樹體過高的打頂回縮，培育合理的樹形結構，促進新梢萌發。

3.4高接換優：把產量低、樹型高大、不易采摘的實生樹種，通過嫁接變成產量高、樹型小、易采摘的優勢樹種。稼接后，2年恢復樹勢，3年開花，4年掛果，5年豐產。利用優良新品種的成齡大樹，選擇當年新發的春梢作砧木進行嫁接換種，這種技術稱為“高接換優”。

3.5合理施肥 每畝油茶林增施60斤復合肥，在離樹蔸20公分左右，開環狀溝或穴，深在20公分左右，結合林地墾復同時進行。

3.6間密補稀 密林疏伐、稀林補植，稀林每畝補植30-35，選用省定育苗單位生產的合格二年生油茶嫁接苗木，苗木規格嫁接口起苗高30厘米。

3.7蓄水保土 采取挖竹節溝的辦法，保水保土保肥。有條件的油茶林還可以引水灌溉。

3.8保花保果 保花措施：每年的11月初—11月中旬油茶盛花期，噴3‰的硼砂+2‰的尿素或30PPm的赤霉素，可有效控制落花。保果措施：在花謝后的7—10天，噴施1—2次云大120等植物生長調節劑或專用葉面肥。

3.9病蟲害防治 油茶的病蟲害主要有：炭疽病、軟腐病、煤污病和半邊瘋等。主要蟲害有油茶藍翅天牛、茶蠶等。病蟲害的防治以預防為主，結合生物、物理和化學防治，降低區域內藍翅天牛等蟲口密度，減少自然擴散。加強對疫木的嚴格管理，杜絕疫木外流。逐步由外向內進行林分改造，提高林分質量，以增強抵御病蟲害的能力。永豐縣近年主要油茶的病蟲害措施有以下三種：

油茶炭疽病的防治：于10月底-11月下旬和次年5月中旬-6月下旬，噴40%福美雙·多菌靈可濕性粉劑300-400倍液或70%甲基硫菌靈·福美雙可濕性粉劑600-800倍液，每隔10-15天噴一次，連續3-4次，有效減少病原菌越冬基數，推遲發病期，降低病果率。

油茶軟腐病的防治：在病害發生初期，一般4月中旬噴1%的波爾多液保護春梢和葉片，每隔10-15天噴一次，連續2-3次，具有顯著的防治效果。在病害蔓延，發病嚴重的6-8月噴灑50%多菌靈可濕性粉劑300-500倍液，或25%甲基托布津可濕性粉劑300-500倍液，或50%退菌特1000-1500倍液。連噴2次，每隔10-15天噴1次。

油茶藍翅天牛的防治：⑴營林措施，秋冬結合油茶整枝修剪，從受害部以下剪除被害枝集中燒毀，連續堅持2-3年，對降低蟲口密度、減輕林分為害效果極顯著；⑵物理措施，成蟲產卵和幼蟲皮層為害期，在產卵傷痕處及其周圍刮除蟲卵和幼蟲，成蟲發生期選擇上午10點鐘之前，下午4點鐘以后，或陰天，因為此時成蟲多靜棲在茶樹上，捕殺成蟲；⑶藥劑防治，在成蟲產卵前的4月上旬，茶枝涂白涂劑可預防成蟲產卵，白涂劑，生石灰5㎏、硫磺粉0.5㎏、牛膠250g、對水20L調和而成，幼蟲孵化期噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2500-3000倍液，或50%的殺螟硫磷乳油1000倍液，每10天噴1次，連續2-3次，殺滅初孵幼蟲效果顯著。

永豐縣種植油茶有上千年的歷史，是重點林業縣，生態環境優越，資源豐富，是生產無公害食品和綠色食品的天然場所。茶油的國內外市場需求量巨大，前景可觀，因此可以大力發展油茶產業，不斷提高油茶產品的產量和質量，以振興地方經濟，提高廣大農民的生活水平。

參考文獻：

[1] 陳福，油茶低產林改造技術，現代農業科技，2011，24（9）：204-205