張永高
一、品種與水庫的選擇
1. 網箱養殖鯉魚品種的選擇
網箱養殖鯉魚的品種選擇十分重要,優良的品種是網箱養殖鯉魚高產的關鍵。鯉魚苗要選用抗病能力強、適應性強的品種,提高鯉魚在生長過程中應對不同環境中的應對能力。鯉魚作為一種清潔水質的魚種,非常適合在水庫養殖,一方面能獲得一定的經濟效益,另一方面也可以凈化水體,保護環境。
2. 水庫的自然條件選擇
對于水庫的選擇沒有很高的要求,但是盡量以選擇上游水庫為最佳,水域開闊的水面環境有利于鯉魚的網箱養殖,提高鯉魚的養殖產量。水質清潔、無污染對網箱養殖鯉魚的品質也有很大的提升。水體溶氧量在7mg/L以上,水體酸堿性在7~8的弱堿性環境下更適宜鯉魚的生長。
二、網箱結構與設置
網箱通常包括由框架、網衣、浮子和沉子構成,框架是網箱最主要的構成,框架的大小決定了網箱的養殖面積,因此框架的大小要根據水面寬度和深度進行合理定制。網衣則通常使用聚乙烯線編織成的網布,網衣孔徑的大小要適當,太大容易造成鯉魚的流失,太小則影響鯉魚的生長發育。
網箱的放置方式一般有漂浮式、固定式和下沉式三種,根據不同水域的情況,來選擇不同的放置方式。固定式一般用在水流比較湍急的水域,比如江河等水域的鯉魚網箱養殖,目的是為了防止網箱隨著湍急的水流而漂走。漂浮式是最常見的網箱養殖方式,多用在水庫、湖泊等水面開闊且水流緩慢的水域,以鐵錘等作為沉子,將網箱固定在養殖場的周圍,便于飼養和管理。下沉式一般是為了鯉魚的越冬保種,保護鯉魚不受凍害。
三、養殖技術措施
1. 鯉魚的放養
鯉魚的放養密度要失重,密度過大影響鯉魚的生長發育,不僅不會起到增產的目的,還會降低鯉魚的品質,密度太小則造成資源的浪費。合理的密度可以更好的控制鯉魚的生長管理,給予鯉魚更多的活動空間,在提高產量的同時還能促進鯉魚品質的提升。鯉魚在放養時也要考慮到水質的高低,對于水中養分和食物比較充裕的水域,可以適當增加網箱養殖的密度,合理利用天然的環境優勢。
2. 飼養前的準備
飼養前應檢查網箱的狀態,做到無破洞和脫線的問題,網衣要柔軟,不能掛傷鯉魚,從而影響鯉魚的生長。網箱的下水時間要在飼養前的一周左右,使網箱充分適應水體環境。鯉魚魚苗在運輸的過程中,要對鯉魚進行停食處理,并且調節水體問題,保持溫度的過度,避免溫差過大造成鯉魚的死亡。運輸過程要制定好周密的運輸計劃,確保運輸的過程中的安全。魚苗在入箱前還要進行消毒處理,一般用5%的食鹽水進行處理,消毒時動作要輕柔,避免傷害到魚苗。飼料、魚病防治藥物等要提前準備充分,加強飼養的管理工作。
3. 飼料的搭配
飼料還是要以顆粒硬飼料為主,根據鯉魚生長過程中所需要的蛋白質、碳水化合物及微量元素等養分進行合理搭配,可以在飼料中摻入豆餅、麥麩和無機鹽等,來提高飼料的均衡。飼料的合理搭配,是鯉魚生長發育的關鍵,根據水質的不同,也要選擇不同的搭配方式,這樣有利于提高網箱養殖鯉魚的產量。
4. 飼料的投喂
飼料的投喂分為投料方式和投料量兩個方面。投料方式分為人工投料和機械投料兩種方式,一般多采用人工投料的方法,人工投料相比較機械投料,能夠更加精準的進行投喂,并且已經根據經驗判斷進行量的判斷和區域的著重選擇。投料量的多少要取決于水質、溫度、飼料的品質以及鯉魚的生長情況等多方面的因素,由于魚類在進食之后三小時后才能將食物消化完,所以投料的間隔一般在三小時以上。然后根據水溫判斷投料次數,水溫低于二十五攝氏度可以一天投喂4次,高于二十五攝氏度可以適當增加1~2次。
投料要堅持定時定點定質定量的原則,這樣既可以滿足鯉魚的生長需要,又能減少飼料的浪費。配料中微量元素和維生素等是易溶于水的,在投料時要減慢投料速度,確保鯉魚進食完全。在鯉魚達到八成飽時,即可以停止投料。當魚發生游邊現象時,則證明鯉魚已經完全吃飽了。
5. 魚病的防治
除了鯉魚苗在進入網箱之前要進行消毒之外,平時還要對鯉魚和網箱進行消毒處理,通常可以用消毒粉掛袋、掛簍等方式進行。在魚苗入網箱一周內投入藥餌,防治魚苗感染細菌性魚病。在平時的投料飼養中,可以在飼料中加入微量的食鹽和土霉素,來綜合預防魚病的發生。由于鯉魚在入箱時受傷或者漁網刮傷,可能會造成水霉病,可以用孔雀石綠液對病魚進行藥浴,從而控制魚病的進一步發展。
6. 日常管理
為網箱養殖制定好相關的管理制度,規范技術操作流程,通過早晚進行巡查的方法對鯉魚的動態進行檢查,及時掌握最新的飼養狀況。做好網箱養殖的防病、防害、防逃的應對措施,對網箱養殖情況進行記錄,包括天氣、水文。鯉魚的生長狀況等,對這些資料進行經驗總結和分析,不斷提升網箱養殖鯉魚的管理經驗和水平。
網箱養殖鯉魚是一中有效增產的手段,通過合理的養殖手段,可以實現經濟效益的提升。要在網箱養殖的過程中不斷累積經驗,才能更好的掌握鯉魚的網箱高產養殖技術。
(作者單位:545300 廣西柳州市融水苗族自治縣水產畜牧獸醫局水產技術推廣站)