淺談馬鈴薯栽培與病害防治

楊文波

一、馬鈴薯的栽培

（一）選地整地

馬鈴薯作為一種不適宜連作的農作物，需要避免重茬。因此，在選擇栽種土壤時，需要選取2-3年內，沒有種植過馬鈴薯或者茄科作物的土地。馬鈴薯是地下莖作物，可食用的部分在土壤中，根系發達，植株茂密，結薯量大。為了滿足馬鈴薯養分的需求，需要在封凍前整地，來增加土壤熟化，改善土壤的結構，調節土壤中的水分、肥力、氧氣含量等因素，使其達到最優狀態，有利于培育出質量優良的馬鈴薯。

（二）選種

馬鈴薯薯種會影響馬鈴薯產量。隨著我國農業技術的不斷進步，一些新研發和栽培出的優良馬鈴薯品種不斷的涌現，比如中國自主選育新品種中薯18，畝產能夠達到8556斤；中薯20，畝產能夠達到8956斤。因此，馬鈴薯選種是馬鈴薯高產的一個重要環節。農業人員要選用脫毒馬鈴薯品種來進行栽培，選擇的品種需要經過相關部門鑒定和認證，能夠確保最低產量。同時，也要選取早熟、高產、抗病能力強等馬鈴薯種，既要適于露地栽種又可以在保護地栽培。選取具有以上特性的馬鈴薯種，結薯量大，產量很高，具有商品價值。

（三）催芽

催芽是馬鈴薯栽培中一個提高產量的重要措施，催芽是為了馬鈴薯能夠在土壤中更好的生長。由于春季北方土壤溫度較低，在春季播種前，通過事先催芽，可以提高出苗率，還能促進早熟，提高產量。同時，催芽過程中，也可淘汰不良的馬鈴薯種，減少田間病株率或缺苗斷條等現象，有利于全苗壯苗。

（四）播種

馬鈴薯結薯期的溫度要達到15-25°C，才能保證馬鈴薯塊莖大，產量多。因此馬鈴薯播種適期一般在氣溫穩定在5-7℃以上、10厘米地溫達到7-8℃時進行。而適于塊莖持續生長的這段時期愈長，總重量也愈高。

（五）合理密植

合理密植是保證馬鈴薯產量的重要栽培技術，確定栽種方法最為關鍵。農業人員可以將單壟單行種植改為單壟雙行，壟距在70-80厘米，行距是15厘米，株距包保持在20厘米左右，由原來的3500株/畝增加為5000株/畝，來充分利土地，提供生產空間，來增加馬鈴薯產量。

二、馬鈴薯病害防治

（一）馬鈴薯黑脛病防治技術

馬鈴薯產生黑脛病的原因是帶菌種薯的病毒通過薯種傷口進行傳染。馬鈴薯黑脛病和薯種的溫度和濕度相關，高溫有利于薯種發病，溫度過濕也會引起薯種腐爛，造成嚴重的病毒侵染。

防治方法：（1）選用無病的種薯或者幼整薯來播種。（2）通過薯種曬種，來殺死薯種的病菌。（3）通過催芽，淘汰病薯。（4）拌種，用55%的敵克松與種子量按照1：1000進行拌種，拌種時先將敵克松和草木灰攪拌，再使用10-15kg左右的干土攪拌均勻。或者將55%敵克松300g和20kg的干土攪拌均勻后直接撒施在土壤的壟溝內。如果在馬鈴薯出苗后，發現有黑脛病病株，及時除去，或使用55%敵克松與水按照1：700的比例稀釋，將稀釋液均勻噴灑在植株根部或者莖部，注意噴灑的頻率，不要漏噴或是重噴。

（二）馬鈴薯早疫病防治技術

馬鈴薯早疫病主要是在土壤缺肥（氮磷鉀肥）、溫度過高、水分蒸發旺盛、生長衰弱的不良生長條件下產生的。

防治措施：（1）加強田間管理。盡可能減少馬鈴薯缺水、缺肥的情況，保證植株生長的水肥條件，來促進馬鈴薯根莖生長旺盛，來提高其抗病能力。（2）在作物收割后，要機械滅茬，通過翻耕和深耕，殺死土壤中的病蟲害，來減少越冬蟲卵。（3）在馬鈴薯秧苗封壟后，植株開始穩定生長，要每隔10天噴灑1次保護殺菌劑，可將百菌清75%可濕性粉劑與水按照1：700進行稀釋，噴灑于植株葉面。如果在田間發現早疫病癥狀，要及時噴灑殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉的800倍稀釋液，或者64%的殺毒礬500倍稀釋液，每一周噴灑1次，共噴3次即可。

（三）馬鈴薯晚疫病

不同地區的馬鈴薯晚疫病癥狀相差較大，但多數情況下，發病癥狀是由最開始在植株葉片上出現暗綠色圓形的小斑點，先出現在葉尖上，然后擴散到整個葉面。這是因為在潮濕的空氣中，葉片的背面會產生白色絨毛進而出現病菌，而受到病菌侵染的植株塊莖表面會產生凹凸不平的、紫褐色的區域，進而腐爛、干枯。

防治措施：（1）保證馬鈴薯種的健康，薯種要單存、單藏。（2）注意天氣狀況，晚疫病主要發生在夏季，尤其是8月份是晚疫病發病的高峰期，以便采取預防措施來應對晚疫病。（3）開花期也是晚疫病多發時期。在開花前后，噴灑2-4次保護性殺菌劑，可選用百菌清75%可濕性粉劑600倍稀釋液，均勻噴灑在植株葉面。當進入8月份時，可使用58%甲霜靈錳鋅800倍稀釋液或者64%殺毒礬粉劑500倍稀釋液進行全面性防治，尤其是在植株快速生長期，病菌孢子侵染現象嚴重，可每隔一周噴灑1次，能夠起到不錯的防治效果。

此外，一些馬鈴薯瓢蟲也會導致馬鈴薯減產。這類病害多發于葉片生長期，能導致馬鈴薯減產。可選用35%吡蟲啉或者52.25%農地樂按照800倍稀釋液進行防治。一周噴1次，連噴3-5次，能夠預防馬鈴薯蚜蟲等病害。

總之，使用馬鈴薯栽培與病害防治能夠提高產量。在此基礎上，通過及時噴灑殺菌劑80%代森錳鋅可濕性粉的800倍稀釋液，能夠防治馬鈴薯早疫病，同時，選擇的馬鈴薯薯種要經過相關部門鑒定和認證，能夠確保最低產量。因此，農業人員掌握馬鈴薯的栽培技術和病害防治技術，可以提高馬鈴薯的抗病能力，增加畝產量。

（作者單位：163311 黑龍江省大慶市農業委員會）endprint