北方大棚番茄早熟栽培技術

婁麗坤+馬艷華+徐愛東

番茄是人們日常生活中常見的蔬菜，其營養極其豐富，主要含有VC、番茄紅素等，深受人們的喜愛，早熟番茄產量較高，經濟效益十分可觀，目前已成為農村農業產業結構調整的最佳選擇。文章針對北方大棚番茄早熟栽培技術進行探討，以供種植戶參考。

1品種選擇

大棚春季番茄栽培應選擇早熟、豐產、耐寒、抗病、不易徒長、結果集中、株型小和能耐弱光的品種。多茬栽培時，可選擇早熟自封頂的品種，若進行一茬戀秋栽培時，可選擇非自封頂的中熟或中晚熟的的品種。

2種子處理

溫水浸種和藥液浸種是常用的種子消毒的方法。將紗布包好的種子放在55 ℃溫水浸泡30 min，水量為種子量的5～8倍。然后把種子放入高錳酸鉀200倍液、硫酸銅100倍液或10%磷酸三鈉溶液中浸種20 min。種子取出后用清水洗凈藥液，即可直接播種或催芽后播種。催芽待種子長出白色胚根后即可播種，可預防苗期病害。

3 播種育苗

3.1 播種：根據定植日期和日歷苗令確定播種日期。北方地區大棚定植一般在4月15日～20日，要求定植時具有6～8片葉，第一花序已現蕾、莖粗、葉綠而肥厚的壯苗。達到此標準，早熟種需70天左右，中晚熟或晚熟品種需85天左右。因此，應在1月下旬播種育苗。此時，地溫尚低，應在溫室里將消毒催芽的種子播在木盤內或鋪地熱線的苗床內。播種覆土后上蓋地膜提溫保濕，溫度保持25℃～30℃，出苗后撤掉地膜并降溫，以防小苗徒長。白天保持20℃～25℃左右，夜間10℃左右。一般播種時澆透水，分苗前盡量不澆水，若干旱則應選晴天上午澆少量的溫水為好。

3.2 分苗：一般分苗1～2次，兩次分苗時，第一次在長出一片真葉時。若進行一次分苗，可在幼苗長到一片真葉時適當間苗，長到3片真葉時分苗，分苗距離3×3寸。分苗床營養土中陳馬糞占40%，豬糞占20%，園田土占40%。

3.3 苗期管理：分苗后澆水，有條件的支小拱棚。緩苗后撤掉小拱棚降溫，以防苗徒長。苗期適當控水，松土2～3次，以提高土溫，促進根系生長，苗期為了滿足幼苗對磷、鉀的需要，可噴0.3%的磷酸二氫鉀1～2次。定植前1～2天澆透水，或提前7天切坨囤苗。定植前10天逐步降低夜間溫度進行低溫煉苗。

4 整地、施肥與定植

4.1 扣棚、整地、施肥：定植前10～15天扣棚，每畝施優質農肥5000公斤，復合肥40公斤，尿素10公斤。深翻后摟平，做成1米寬畦子。

4.2 定植與密度：4月15日～20日定植，選晴天上午進行。行距1.5尺，株距小架多茬栽培的0.8～1尺，大架一茬戀秋栽培的1.2尺。定植時多帶土少傷根，徒長苗可跪栽或盤栽，定植深度以子葉和地面相平為宜。定植后立即澆水。

5 定植后的管理

5.1 結果前期管理：從定植到第一穗果膨大。此期主要是溫度和水分的管理。定植后3～4天內不通風，棚溫保持在20℃～30℃左右。緩苗后通風降溫，防苗徒長。白天棚溫保持20℃～25℃，夜間13℃～15℃左右為好。結果前期白天最高棚溫在30℃以下，夜間在15℃以上最為理想。定植第4～5天后澆緩苗水，并及時中耕2～3次，深度1～2寸。定植10天左右，第一花序即可開花，為調節好秧果關系，要適當降溫控水，開始蹲苗。

大棚春番茄定植期比較早，棚內外氣溫尚低，加之棚內光照不足，影響第一花序的授粉授精。為保花保果，生產上用生長素處理花序。在花朵半開放時用15～20ppm的2、4-D或50ppm番茄靈噴花處理，注意不要噴到幼葉和生長點上。處理后要加強管理，不能缺水。同時要防止高溫危害，以免出現空洞果

5.2 結果盛期管理：此期正大量開花結果，是需水、需肥較多的時期。當第二穗果長至核桃大小（直徑3厘米左右）結束蹲苗，開始澆水、追肥，以保證果實迅速膨大需要。當第一穗果由青變白時，澆第二水并追肥。以后根據土壤墑情和植株生育需要澆水，一般每隔6～7天一水，并隔水追肥。每次每畝追尿素10公斤或硫胺15公斤，或硫酸鉀15公斤，或大糞稀1000公斤，同時可葉面噴0.3%磷酸二氫鉀或2%的草木灰溶液。此期白天溫度以25℃左右，夜間15℃～17℃，土壤相對溫度以85～95%，空氣相對濕度以45～60%為宜。否則高溫、高濕會降低花粉發芽力，影響授粉授精，易引起落花落果。因此，在進行水肥管理的同時，應加強通風，防止空氣濕度過大和溫度過高的危害。當夜間最低溫度不低于15℃時，可晝夜通風。

5.3 植株調整：大棚內溫度高，光照差，極易引起番茄徒長，從而影響番茄質量。因此應及時進行植株調整以控制其過旺的營養生長。小架多茬栽培的采用單干整枝，留三穗果摘心（無限型的），大架一茬戀秋栽培的可采用改良雙干整枝，留7～8穗果摘心。每穗一般留4個果，去掉最大的和最小的，后期應隨時摘去下部病黃葉、老葉、以利通風透光。

6病害防治

6.1 番茄灰霉病：保護地番茄主要病害。多數先浸染青果上殘留的花瓣和花托，然后向果柄上蔓延，果皮呈灰白色，水浸狀、軟腐，濕度大時病果表面生灰白色和褐色霉層。葉片受害，生灰褐色病斑，以小葉尖部為多，潮濕時生灰褐色霉狀物。發病初期可噴50%多菌靈500倍液，或50%甲基托布津500倍液，或75%百菌清600倍液，或50%速克靈1500倍液，或50%普海因1500倍液，或64%殺毒礬500倍液，或50%農利靈1000倍液噴霧防治。以上藥劑最好交替使用，一般6～7天一次。

6.2 番茄斑枯病：主要危害葉片。一般先從葉底開始，逐漸往上蔓延。發病初期葉背面出現圓形水浸狀小斑，以后正反兩面都變成褐色小斑點；病斑逐漸發展成圓形或近圓形，直徑2～3毫米，邊緣深褐色，中央灰白色，稍凹陷，上生黑色小粒點。嚴重時葉片枯死，植株早衰，果實裸露。莖上病斑橢圓形，褐色。果實上病斑圓形，褐色。

（作者單位： 151412 黑龍江省安達市升平鎮農牧綜合服務中心、151400 安達市農業技術推廣中心、151426 安達市老虎崗鎮農牧綜合服務中心）