蛋雞的飼養與管理

余少挺+黃志明

隨著我國農業發展越來越快，養殖產業已經成為農民朋友們快速致富的一種選擇。蛋雞的產蛋性能的高低，直接關系到養殖效益，從育成期到產蛋期的過渡管理即產蛋初期的管理關系到產蛋期的整個水平。為了加強雞群的總體性能，提高產蛋率，注意預產期（產蛋初期）的管理，也成為養雞生產中關鍵控制點。

1、產蛋雞的產蛋規律

產蛋母雞在第一個產蛋周期體重、蛋重和產蛋量均有一定規律性的變化，依據這些變化特點，可分為三個時期：產蛋前期、產蛋高峰期、產蛋后期。

2、產蛋前期的飼養管理

2.1在16周齡請進行轉群，轉群前將產蛋雞舍準備好并消毒完畢，并在轉群前做好后備母雞的免疫和修啄工作。

2.2當雞群在17-18周齡，體重達到標準，馬上更換產蛋料能增加體內鈣的貯備和讓小母雞在產前體內貯備充足營養和體力。

2.3創造良好的生活環境，保證營養供給。減少外界對雞的進一步干擾，減輕各種應激，為雞群提供安寧穩定的生活環境，并保證滿足雞的營養需要。

2.4產蛋階段對需要的光照強度比育成階段強約一倍，應達20勒克斯。雞獲得光照強度和燈間距、懸掛高度、燈泡瓦數、有無燈罩、燈泡清潔度等因素有密切關系。

3、產蛋期日常管理

3.1飼喂次數和次數 每天飼喂2次，為了保持旺盛的食欲，每天12-14點必須有一定的空槽時間，以防止飼料長期在料槽存放，使雞產生厭食和挑食的惡習。每次喂料時添加量不要超過槽深的三分之一。

3.2飲水 產蛋期蛋雞的飲水量與體重、環境溫度有關，飲水量隨舍溫和產蛋率的升高而增多。

3.3注意觀察雞只排糞情況 飼養人員每天還應注意觀察雞只排糞情況，從中了解雞的健康情況。

4、產蛋高峰期管理

4.1減少應激 盡可能維持雞舍環境的穩定，盡可能地減少各種應激因素的干擾。

4.2藥物預防 根據雞群情況必要時進行預防性投藥或每隔一月投3-5天的廣譜抗菌藥。

4.3補充營養 注意在營養上滿足雞的需要，給予優質的蛋雞高峰料（根據季節變化和雞群采食量、蛋重、體重以及產蛋率的變化，調整好飼料的營養水平）。產蛋高峰期必須喂給足夠的飼料營養，產蛋高峰料的飼喂必須無限制地從產蛋開始到42周齡讓雞自由采食，要使高峰期維持時間長就要滿足高峰期的營養需要，能量攝入量是影響產蛋量的最重要營養因素，對蛋白質的攝入量反應只有在能量攝入受到限制時才表現顯著。對蛋重來說，蛋白質中蛋氨酸攝入量是關鍵，最近資料也有報道，日糧中的含硫氨基酸對產蛋率極為影響，產蛋高峰是有階段性，產蛋量就少，促高峰的關鍵是促營養。

5、產蛋后期飼養管理

當雞群產蛋率由高峰降至80%以下時，就轉入了產蛋后期的管理階段。

5.1產蛋后期的管理特點

5.1.1雞群產蛋性能逐漸下降，蛋殼逐漸變薄，破損率逐漸增加。

5.1.2雞群產蛋所需的營養逐漸減少，多余的營養有可能變成脂肪使雞變肥。

5.1.3由于在開產后一般不再進行免疫，再到產蛋后期抗體水平逐漸下降，對疾病抵抗也逐漸下降，并且對各種免疫比較敏感，部分雞開始換羽。

6、產蛋雞在飼養中應注意的問題

6.1蛋雞的用藥禁忌。蛋雞在產蛋期間，用藥一定要小心，如果管理或用藥不當，輕則會影響其產蛋量，重則將會影響到其終身的產蛋量，更嚴重的還會造成絕產甚至死亡。

6.2接種疫苗。母雞產蛋期間應停止新城疫、傳染性支氣管炎等疫苗注射，以免引起產蛋量下降和產軟殼蛋。

6.3盲目對癥用藥。對癥用藥是臨床常見的用藥方法。但對一個數百只、上千只的雞群，有時可能出現多種臨床癥狀，如果不分主次，采取"頭痛治頭、腳痛治腳"的治療措施，很可能造成治療失誤。

6.4盲目聯合用藥。聯合用藥也是臨床常見的治療措施，就是將兩種或兩種以上的藥物配伍用藥，以擴大藥物抗菌范圍，提高治療效果。而有些養殖戶不了解藥物的抗菌譜和理化性質，常隨意將兩種或多種藥物配合使用。

6.5累加用藥。有的養殖戶治療畜禽疾病，當使用一兩種抗菌藥療效不佳時，就增加藥物品種，有的甚至增加到5-6種，認為用藥品種多了可產生累加效應。其實有些藥物配合使用，藥效反而會減弱。

6.6超劑量用藥。有些老養殖戶防治雞病往往加倍用藥，認為這樣可以提高治療效果。其實這樣容易造成中毒，一旦發現有中毒現象若能及時停藥，一般不會造成大的損失。而新養殖戶也效仿用藥，常發生嚴重的畜禽中毒死亡事故。

6.7頻繁更換藥物品種。這種情況多見于新養殖戶。當雞發病時，治愈心切，希望藥到病除，常常一種藥物使用一兩天不見明顯好轉又更換其他品種，結果拖延了病程。

6.8長期用藥。有些養殖戶從雛雞開食之日起，在整個育雛期乃至整個育成期的雞日糧中始終添加一定量的藥物，用于防治白痢等消化道疾病或作為生長促進劑使用。殊不知，這樣做一方面可增加雞的抗藥性，另一方面加大了雞體內的藥物殘留，是不可取的。

6.9用抗球蟲類藥。這類藥包括球痢靈、氯苯胍、鹽霉素、可愛丹等，有抑制產蛋作用，而且有殘留，危害食用者健康。

（作者單位：344800 江西省金溪縣技術推廣中心左坊鎮技術推廣綜合服務站）endprint