作為一家全美知名的航空公司,夏威夷航空屢獲殊榮,無論是航班的準(zhǔn)點(diǎn)率、機(jī)上美食還是空乘們所展示的濃濃的Aloha 精神,這家航空公司總是給乘客創(chuàng)造驚喜。乘坐夏威夷航空品嘗他們的飛機(jī)餐絕對(duì)是一種非常棒的體驗(yàn)。但唯一遺憾的是,夏威夷航空不提供特殊餐食,不過乘客可以自帶餐食登機(jī)。
多元美食的集結(jié)
得益于夏威夷航空行政主廚Chai Chaowasaree(柴超銳)的助力,夏威夷航空上的飛機(jī)餐總是多元而純正,深得夏威夷航空乘客的歡心。在泰國(guó)成長(zhǎng)的經(jīng)歷和1/2中國(guó)的血統(tǒng)讓Chai Chaowasaree在多元飲食文化影響的夏威夷如魚得水,夏威夷食材、法餐技術(shù)、亞洲風(fēng)味經(jīng)過他的手都天衣無縫地融合。泰式牛尾湯的香醇與平衡令人難忘,鵝肝茶碗蒸、惠靈頓牛排都創(chuàng)意十足,炸云吞、金槍魚蛋卷、蒜香雞配海南姜汁飯、炸蟹餅看似是熟悉的模樣,卻又都融入了主廚的個(gè)人解讀,地道又不乏創(chuàng)新。中式、日式、西式、泰式的餐食都能在這品嘗到,而且每一種都純正、美味,讓人感覺仿佛置身于當(dāng)?shù)氐母呒?jí)餐廳。當(dāng)然,并不只是在夏威夷航空的飛機(jī)上才能吃到這些美食哦,作為夏威夷航空行政總廚的Chai Chaowasaree更是夏威夷高級(jí)餐廳Chef Chai的BOSS,Chef Chai是一家開在火奴魯魯?shù)闹鞔蛉诤喜耸降牟蛷d。
地道純正,最“中式”飛機(jī)餐
夏威夷航空雖然不及阿聯(lián)酋航空那么“豪”,但卻是想乘客所想,真正把乘客當(dāng)作主人來服務(wù)。針對(duì)不同的航線、不同的目的地,他們都配備了不同的特色餐點(diǎn),讓乘客“人未到,味覺先到”,吃飛機(jī)餐就能享受到當(dāng)?shù)氐牡氐烂朗常惺艿疆?dāng)?shù)氐募冋兜馈T谙耐牡奖本┑暮桨嗌希阃耆槐貫椴荒艹缘氐乐胁投箲],在這只有你想不到?jīng)]有你吃不到的“中國(guó)味”。叉燒雞、豉汁排骨、牛肉蔬菜炒粗米線、珍珠麥枸杞雞肉湯、臘腸炒飯、魷魚香菜炒面、清炒馬蹄荷蘭豆、冬瓜湯、清炒時(shí)蔬、香煎菜包、竹筍……濃濃的中國(guó)味,還怕“委屈”你的胃嗎?!
相信在夏威夷航空上享用由知名廚師精心烹調(diào)的美食佳肴,一定會(huì)給你一次非一般的“飛機(jī)餐”體驗(yàn)。