顧客為何不愿掏錢

有數據顯示，超過70%的女人都曾想過要開一家咖啡店或服裝店。當然，辦成過這件事的人不多。

不管景氣程度如何，每一條大街上都有店在重新裝潢，這也意味著有店曾在此結束營業。以餐廳來說，70%的店會在半年內倒閉。就算是把店頂出，70%以上的創業資金也會化為烏有。

有人對于要賣什么都還沒有信心，店的裝潢就花了1000萬，真是驚人啊！他一定不知道裝潢必須算入成本攤提。攤提的概念很簡單，你的裝潢費必須在3年內攤提完畢。以900萬的裝潢費來算好了，也就是一年要攤提300萬，一個月要攤提25萬。以最簡單的算法大略算來，如果一個月營業額不到250萬，那注定是要賠錢的。一個月營業額想要有250萬，每天營業額要10萬左右。不管你的數學好不好，不管你創業的目的是什么，創業之前，你一定要會算錢。

關于創業，我看過不少例子，比如我的朋友燕芝。

燕芝本是小學老師，教了10年書之后，她只證明了自己對教學沒有足夠的耐心，她真正的樂趣是做西點。她每周最快樂的時光都是在自己的廚房里度過的，烘焙書是她最喜歡看的書籍，她也認為自己在烘焙方面很有天分。

在學校時，她常把自己制作的成品拿來給同事們品嘗，同事們總是說：“好好吃！”就算是她自己覺得“不怎么樣”的成品，也有人贊不絕口：“燕芝，你這水平可以開店了！”“你開店的話，我們一定會去捧場噢！”

教書10年后，燕芝決心辭掉大家眼中的鐵飯碗工作，開一家屬于自己的咖啡廳。在她看來，咖啡廳如果可以供應自家做的西點的話，必然會很受歡迎。……