柑橘種植產業優勢與果品提升的綜合方法

摘 要：針對廣西柑橘種植產業優勢，做了簡單的分析，同時結合柑橘產業發展實際情況，分析了存在的問題，提出了提升果品的方法。柑橘產業作為本地區農業重要的經濟支柱，帶動著區域經濟的增長，助力農民脫貧致富。不過產業迅速發展的背景下，逐漸暴露出各類問題，必須要重視產業合理規劃和果品提升。

關鍵詞：柑橘種植；產業優勢；果品提升；綜合方法

中圖分類號：F326.13 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）17-0221-02

近幾年，廣西地區柑橘產業快速發展，柑橘占據廣西全區域全年水果總產量的40%，是本地區第一種產值超過100億元的水果。據農業部官網公開數據顯示，截至2016年年底，廣西柑橘種植面積達555.6萬畝，位居全國第二；產量達578.21萬t，位列全國第一。從發展現狀來說，柑橘種植有著較好的發展前景。

1 柑橘種植產業發展現狀具體分析

前景和風險是相伴的，柑橘市場飽和、生產技術偏低以及產業轉型發展陣痛等，都反映了廣西柑橘種植產業發展隱患。具體來說，農戶瘋狂擴種，但不注重精細化管理，果品低下，難以獲得預期效益，呈現行業隱憂。據相關報道，2017年荔浦縣版納村72戶村民中，砂糖桔收入達百萬元以上的超過了30戶。而柑橘樹上收入價格照比2016年有所下降。瘋狂擴種的后果，極有可能是新入行人員無利可圖。目前，國內柑橘市場雖然呈現利好的狀態，但是其他有條件的種植區域紛紛開始柑橘種植，未來幾年很有可能出現柑橘產品滯銷的情況。從當前廣西柑橘產業發展實際情況來說，處于盲目擴種、追求產量的階段，忽略了品種多樣化以及精細化管理。前車之鑒，在過去的幾年內，廣西香蕉種植獲得了不錯的成效，2014年是黃金之年，吸引了大量的社會資本。但因為無序擴種，到2015年開始走下坡路，警示廣西柑橘種植。如何避免重蹈覆轍，成為了廣西柑橘種植產業發展面臨的重要課題。充分發揮柑橘種植產業優勢，提升果品，無疑是當前破解柑橘產業發展困局的重要措施。

2 柑橘種植產業優勢

2.1 柑橘的原產地

廣西作為柑橘原產地，擁有天然的地域優勢。本地區地理條件和降水條件等良好，為柑橘生長創造了良好的環境。2016年廣西柑橘種植面積新增56.21萬畝，2017年也不斷增加，整體呈現增加態勢。隨著柑橘產業的不斷發展，廣西柑橘種植已經逐漸朝向規模化種植方向發展，加之基層管理工作不斷優化，逐漸實現技術以及農業體系的聯合目標。受到種植技術的支撐，推動著柑橘產業的發展。

2.2 市場需求增加

近年來，廣西柑橘產業持續發展，主要是依靠市場優勢。其中，廣東柑橘產業由于黃龍病的擴散而萎縮，加之全國市場需求大，為廣西柑橘產業發展，創造了良好的環境。有利有弊，黃龍病也是困擾廣西柑橘產業發展的主要內容。據統計，從20世紀70年代至今，廣西由于黃龍病被淘汰的柑橘園已經超過100萬畝，造成的經濟損失累計超過100億元。嫁接和木虱是主要誘因，在2016年，廣西面臨的黃龍病形勢嚴峻，如表1所示。從數據能夠看出50%以上苗木來源存在一定的問題，黃龍病防控形勢緊急。

2.3 沃柑的引進

可以說，沃柑的引進，極大程度上推動了廣西柑橘產業的快速發展。據不完全統計，在2017年，廣西沃柑種植面積已經達到100萬畝。產業發展增速，使得行業人員開始擔憂廣西柑橘未來發展的質量以及效益。

3 柑橘種植果品提升的方法

3.1 做好柑橘種植技術要點的把控

3.1.1 合理選擇樹種

若想提升柑橘種植的質量和摻量，要從種植區域選擇以及果樹種植品種的選擇入手。對于種植地的選擇，以土壤無污染為指標，做好評估選擇。同時要保證種植區域的陽光充足并且氣候適宜，土壤肥力和地力要好。對于種植品種的選擇，要優選無病種，選擇成枝力較好的樹種[1]。

3.1.2 科學施肥

柑橘種植期間，結合生長情況以及種植效果，來調整肥料使用量和水分，保證柑橘生長水平以及種植效果。要點如下：①完成柑橘采摘后，在第7天，使用腐熟的雞糞，摻雜復合肥，為柑橘施加基肥，做好深度的把控，控制在20～40cm范圍內，形成良好的樹冠滴水線處理模式，合理選擇施肥方向。②采取階段性管理模式，充分發揮好氧菌以及厭氧菌微生物肥的作用，為柑橘生長，提供肥料保障。③按時追肥。在春季施加微生物肥，使用35～36℃的水和2kg尿素，制作肥料，施肥溫度要控制在23℃以上。在每年的6月份，進行第二次施肥。嚴格按照首次施肥的操作要求，選擇滴水線周圍，噴灑施肥，保證操作的完整程度[2]。④在樹梢生長期或落果時，施加肥料，采取葉面施加的方式，將肥料濃度控制在0.1～0.3%范圍內。

3.1.3 合理化剪枝

若想提高柑橘的種植產量，提升果品，對樹干高度，開展整形處理，將高度把控在25～40cm范圍內。通常來說，要依據一定的比例，進行主枝和側枝總量的分配。完成修剪后，要確保樹枝為分散狀態。當進入成年期，要注重摘心整形修剪，以免樹木過于茂盛，造成長勢不良，或者病蟲害增加問題。把葉子和果實比例控制在合理范圍內，適當修正樹枝，為柑橘創造良好的生長環境。

3.1.4 提高土壤肥力

柑橘種植期間，做好種植密度的把控，有著重要的意義。不僅能夠保證樹木良好生長，也能夠增強光合作用效率。在種植區域，采取間種放入管理措施，來控制病蟲害問題的發生，以免影響種植問題。在種植時，要注重翻耕土壤[3]。從廣西的地埋情況以及氣候條件來說，開展間種，可以選擇在10月份種植菜花，在第二年年初，將菜花埋置處理處理，進而提升土壤的肥力。

3.2 精細化生長和管理

對于柑橘種植，若想完善農業生產規模化，提升生產水平，要積極采取精準化管控措施，不斷提高智能化管理水平，完善智能化管理模式。對于柑橘的精準化生長管理，從溫度環境以及病蟲害等方面入手，整合精確化管理水平和自動控制結構，做好培植過程的系統化分析，科學分析水肥管理，以免水分缺乏，給柑橘種植造成不利影響。除此之外，利用智能化技術，實現柑橘生長的動態化監控。結合監控結果，實施精細化管理模式，保證水肥管理的科學性以及合理性。黨果實接近成果期和快速膨大期，為其提供基本的微量元素，使其能夠健康成長，提高果園內的水土管理水平。比如，對病蟲害的處理，要結合柑橘發病實際情況，合理使用藥劑，開展病蟲害治療[4]。

3.3 引用GIS技術

從廣西具體情況來說，由農業部牽頭，健全GIS農業種植土壤檢測管理機制，強化土壤動態化管理。在具體檢測的過程中，注重植物內部物質以及種植期間作物產量。以5～10年為周期，依據標準化流程，開展統籌管理，科學合理分析降雨量以及柑橘種植氣候條件。通過完善科學規劃機制，通過合理布局，來提升農業布局機制以及宏觀決策效率。利用GIS技術，開展柑橘種植施肥管理，通過分析土壤中物質含量，實現連續監測肥料含量，強化病蟲害治療藥劑使用的科學性和合理性。通過制定完善的施肥管理標準，完善柑橘種植監測機制，實行規范化和量化管理機制，提高柑橘種植項目運行的安全性，提升標準化程度[5]。

4 結束語

綜上所述，文中從市場角度、地理條件等方面入手，分析了廣西柑橘產業優勢。通過分析柑橘種植產業發展現狀，剖析柑橘種植產業面臨的風險和問題，提出提升果品的措施，來推動柑橘種植產業持續發展。

參考文獻

[1]冉瑞蓮.淺析重慶柑橘種植產業優勢與果品提升的綜合措施[J].農家參謀，2017（16）：10.

[2]李元平，曾素養.柳江縣種植業結構調整優先發展柑橘產業的原因分析[J].南方園藝，2015，26（4）：33～34.

[3]楊智文.“十三五”廣西柑橘產業發展對策研究[D].廣西大學，2015.

[4]蘭中舉.廣西柑橘病蟲害綜合防治及其應用[J].南方農業，2015，9（33）：8～9.

[5]曲學燕，杜歡歡，蔣景龍，等.漢中主要推廣種植柑橘綜合品質的分析評價[J].湖北農業科學，2015（17）：4284～4287.

收稿日期：2018-5-10

作者簡介：蔣 建（1977-），女，漢族，廣西桂平人，助理農藝師，大專，主要從事水利相關工作。