初到白俄羅斯時,我曾邀請幾位當地朋友來我家品嘗中國菜。從那以后,每逢他們帶我認識新朋友,總會強調“她做飯很好吃”。
三番五次之后,我終于忍不住問了一位關系較好的當地女性朋友達莎。達莎介紹說,在白俄羅斯,女孩的廚藝和長相、身材、學歷以及工作能力同等重要,在很多時候,好廚藝比其他方面更加重要。
遺憾的是,達莎恰是廚藝不佳。達莎就讀于國內一流大學,肌膚光潤如玉,一雙大眼睛在長長的睫毛下顯得十分有神,但她的家人還是對她的未來感到憂慮。
在社會角色的分工中,白俄羅斯傾向的傳統是男性負責養家,而女性很少參加社會工作,主要負責照顧家庭。
與此同時,女性很難找到合適的工作,一部分原因也是因為白俄羅斯法律規定女性產假長達三年,而一個白俄羅斯家庭中有兩三個孩子的情況十分常見。如此長的帶薪產假對于白俄羅斯的公司來說,負擔著實不小。因此,對于白俄羅斯女孩來說,嫁一個好老公、做好女主人才是獲得良好生活的最佳保障。
然而,男主外、女主內的社會分工并不意味著女人的地位低于男人。第一次到白俄羅斯家庭做客時,當豐盛的菜品擺滿餐桌,賓客全部落座后,男主人舉杯,首先要敬的便是“真正的、最優秀的女主人”。
最近見到達莎,她正在和中國男朋友散步。達莎滿臉幸福地說:“我正在努力學習中文,而他已經能夠很好地說俄語。至于做飯,他的廚藝無可挑剔。”
(摘自《環球》2017年第5期)