畜牧養殖中環境保護問題研究

[摘 要] 近幾年來，我國畜牧養殖業得到了迅猛發展，但環境污染問題隨之而來。在畜牧養殖過程中會產生許多廢棄物，這些廢棄物如果得不到及時、合理的處理，不僅會對環境造成污染，而且會對人們的身體健康造成危害。基于此，本文針對畜牧養殖中的環境保護問題進行探討。

[關鍵詞] 畜牧養殖；環境保護；保護措施

[中圖分類號] S851.24 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）16-84-2

畜牧養殖業能夠為農民帶來經濟收入，但是，養殖過程中產生的牲畜糞尿、臭氣以及殘留的藥物等會對環境造成嚴重的污染，使得生態環境也受到污染問題的困擾。在畜牧業不斷發展的同時，需要采取相應的環境保護措施，建立起科學、環保的畜牧養殖體系，來解決畜牧養殖中的環境污染問題。

1 畜牧養殖中的環境保護問題

1.1 農藥殘留污染

在畜牧養殖過程中，需要對畜禽進行不定期消毒，所使用的消毒藥物有很大一部分會遺留在畜禽的體外或者生活環境中。當這部分藥物被揮發之后，一部分會變成有害物質，污染周圍的土壤及水源等。而這些被污染的水源、土壤及空氣等又會以各種方式被畜禽又一次利用，在反復的循環中會對畜禽健康造成嚴重危害，進而間接威脅到人體健康。

1.2 牲畜疫病污染

我國的畜牧養殖模式主要有養殖場模式、個體養殖戶模式兩種。其中，個體養殖戶沒有樹立起強烈的環保意識，養殖所用設備陳舊，所采取的養殖方式較為傳統，難以實施規范化養殖。因為缺乏科學有效的養殖方式，所以不能對疫病進行及時的控制和預防，出現疫病后也沒有相對科學的解決方案，使得環境保護問題得不到切實解決，進而威脅到人們的身體健康。

1.3 糞尿污染

在畜牧養殖業中，畜禽會產生大量對環境造成污染的糞便。據相關統計，養殖場中1頭豬1年能產生超過2.6 t糞便，說明畜禽產生的糞便量非常大。如果不對這些糞便進行科學處理，養殖戶沒有一定的環保意識，會嚴重污染養殖場附近的水源、土壤及空氣。糞便中還有大量的毒性微生物，這些有毒物質會以空氣或者水為媒介進行傳播，進而危害人們的健康。

2 畜牧養殖中的環境保護措施

2.1 嚴格監管飼料的使用

首先，應增強畜牧養殖者規范使用飼料的意識，畜牧養殖者要根據國家相關規定嚴格來合理使用飼料。其次，相關部門需要對飼料生產廠家加強監督及管理，一旦發現飼料廠家有違規生產飼料的情況應立即進行處理，給予嚴厲的懲罰，或者要求停業整改[1]。

2.2 科學防御畜禽疫病

在畜牧養殖過程中，應大力支持畜禽防治工作，不斷加強畜禽疫病的防控力度，并采取科學有效的畜禽疫病防治辦法。另外，應建立起完善的畜禽疫病防御體系，針對畜禽疫病應制定多種有效的防控方案，并向有關部門及時匯報相關情況，以便在發生突發畜禽疫病時能迅速采取正確有效的防御措施進行疫病控制[2]。此外，對畜禽養殖區的監督和管理，可以采用先進的科學技術，比如將計算機設備安裝于畜牧養殖場，通過遠程監控技術，監督和管理畜牧養殖場的各項養殖流程，并采用多媒體技術組織召開環保知識講座，增強所有人員的環保意識。

2.3 畜牧養殖的科學性和規范性

畜牧養殖過程中要采取科學且規范的養殖手段，建立綜合養殖區，集中個體養殖戶，使生產模式規范化。這樣便于對養殖過程進行監督管理，也有利于新技術的開發，保證養殖過程中及時發現并迅速防控疫病。這種規模化的畜牧養殖模式，能夠集中處理和循環利用畜禽的糞尿等，將對空氣、土壤及水中的污染降至最低，進而使環境污染得到有效控制[3]。

在選擇養殖區域時，應選擇與城市距離較遠的地域，以環境保護為主要目的。畜牧養殖區周圍不能有地下水源或者河流，避免畜禽產生的垃圾對河流造成污染，或者通過河流的傳播造成其他環境污染。與此同時，對畜禽養殖業相關部門應加強監督和管理，使養殖者的環境保護意識得到加強。另外，在進行垃圾處理時，需要建立有效的垃圾回收利用模式。因為在綜合畜牧養殖區會產生大量的垃圾，應通過垃圾回收利用模式對垃圾進行回收，然后再采用科學的垃圾處理加工方法對垃圾進行加工再利用，既能保護環境，又能實現資源的二次利用[4]。

3 結語

雖然在畜牧養殖業中存在許多會對環境造成污染的因素，但是，只要畜牧養殖戶在養殖過程中采取科學有效的養殖方式，科學防御畜禽疫病，嚴格監管飼料使用情況，就能使環境保護與畜牧養殖業和諧統一發展。

參考文獻

[1]張艾.論畜牧養殖中的環境保護問題[J].農民致富之友，2014（12）：254-255.

[2]美榮.基層畜牧養殖與環境保護的協調發展[J].畜牧與飼料科學，2016（6）：126-127.

[3]唐靜，曾建華.畜牧養殖過程中如何進行環境保護[J].當代畜禽養殖業，2014（2）：47-48.

[4]趙金粉，張國銳.淺析畜牧養殖中的環境保護問題[J].當代畜禽養殖業，2015（12）：62.