新形勢(shì)下動(dòng)物檢疫常見問題與對(duì)策

[摘 要] 新形勢(shì)下，動(dòng)物檢疫工作越來越重要。動(dòng)物檢疫直接影響著肉類食品的安全和畜牧業(yè)的健康發(fā)展。本文對(duì)新形勢(shì)下動(dòng)物檢疫工作中存在的主要問題進(jìn)行詳細(xì)的分析，并提出相對(duì)應(yīng)的解決措施，以期對(duì)動(dòng)物檢疫工作的開展有所幫助。

[關(guān)鍵詞] 新形勢(shì)；動(dòng)物檢疫；問題；對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S851.34 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）19-71-2

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)作為我國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)也取得了較大的發(fā)展。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，動(dòng)物飼養(yǎng)的種類和數(shù)量急劇增加，給動(dòng)物檢疫工作帶來了巨大的挑戰(zhàn)。動(dòng)物檢疫工作越來越復(fù)雜，因此，需要對(duì)其加大研究力度。本文針對(duì)新形勢(shì)下動(dòng)物檢疫的相關(guān)問題進(jìn)行了詳細(xì)分析，并提出了對(duì)應(yīng)的解決措施，希望能夠?qū)π竽翗I(yè)的可持續(xù)發(fā)展和肉制品的衛(wèi)生安全有所幫助。

1 新形勢(shì)下動(dòng)物檢疫常見問題

動(dòng)物檢疫作為動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的重要工作，直接影響著食品的安全性。我國(guó)現(xiàn)在的動(dòng)物檢疫工作雖然取得了一定的成績(jī)，但是，總體來說還是處在一個(gè)相對(duì)較低的管理水平上，也存在一些影響動(dòng)物檢疫工作成效的問題。

1.1 動(dòng)物檢疫觀念比較落后

隨著檢疫制度的改革，很多動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)人員還保持著原來比較陳舊的工作觀念，嚴(yán)重影響著動(dòng)物檢疫工作的開展，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作效率低下。而且基層的動(dòng)物檢疫站機(jī)構(gòu)設(shè)置不完善，人員配備不足，導(dǎo)致基層動(dòng)物檢疫站的工作任務(wù)不能按時(shí)完成。

1.2 動(dòng)物檢疫收費(fèi)問題

動(dòng)物檢疫費(fèi)用應(yīng)由政府買單，因?yàn)閯?dòng)物檢疫的目的是為了保障肉類食品安全和群眾身體健康。但是，目前很多地方都是由畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)人員來負(fù)擔(dān)這部分費(fèi)用，這種情況會(huì)導(dǎo)致畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)人員對(duì)動(dòng)物檢疫工作存在抵觸及逃避情緒，對(duì)保障食品安全非常不利。

1.3 動(dòng)物檢疫工作中各部門之間缺乏有效的協(xié)調(diào)

動(dòng)物檢疫工作是一項(xiàng)綜合性工作，需要各個(gè)部門之間的相互協(xié)調(diào)。但是，目前我國(guó)的法律法規(guī)對(duì)于動(dòng)物檢疫工作中涉及的各個(gè)部門所應(yīng)承擔(dān)的工作沒有明確的規(guī)定，導(dǎo)致各個(gè)部門職能不明確，開展工作時(shí)互相推諉，缺乏有效的協(xié)調(diào)。特別是在出現(xiàn)問題時(shí)，各個(gè)部門之間互相扯皮，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作效率低下。

1.4 缺乏相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

目前，我國(guó)缺乏針對(duì)動(dòng)物檢疫的法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作人員在工作時(shí)缺乏有效的技術(shù)參考，對(duì)于檢疫中出現(xiàn)的問題，找不到合適的改進(jìn)措施，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量不佳、效率不高。因?yàn)橄嚓P(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏，也導(dǎo)致動(dòng)物檢疫工作人員在工作時(shí)缺乏按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的觀念，從而導(dǎo)致檢疫工作質(zhì)量較低。

1.5 缺乏先進(jìn)的檢疫設(shè)備

檢疫設(shè)備的質(zhì)量在很大程度上影響著檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性。而目前，雖然我國(guó)對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的重要性已經(jīng)提高了認(rèn)識(shí)，但是，對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的經(jīng)費(fèi)投入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，導(dǎo)致動(dòng)物檢疫的設(shè)備比較落后，直接影響著檢疫的準(zhǔn)確性，使檢疫部門的權(quán)威性受到質(zhì)疑。

2 新形勢(shì)下加強(qiáng)動(dòng)物檢疫的措施

2.1 提高動(dòng)物檢疫工作人員的專業(yè)素質(zhì)

動(dòng)物檢疫人員的專業(yè)素質(zhì)直接決定著檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性，從而影響著檢疫工作的質(zhì)量和效率。因此，要提高動(dòng)物檢疫人員的專業(yè)素質(zhì)，可以定期組織相關(guān)的檢疫知識(shí)和技能培訓(xùn)。同時(shí)，要培養(yǎng)檢疫工作者的檢疫意識(shí)，規(guī)范檢疫工作人員的檢疫行為。此外，還要不斷從高校吸收新的專業(yè)人才，為檢疫隊(duì)伍注入新鮮血液，優(yōu)化檢疫機(jī)構(gòu)的人員年齡和專業(yè)結(jié)構(gòu)，從而提高動(dòng)物檢疫工作的質(zhì)量和效率，保障食品安全[1]。

2.2 加強(qiáng)各檢疫部門的聯(lián)系

針對(duì)動(dòng)物檢疫工作中各部門缺乏協(xié)調(diào)這一問題，各檢疫部門要加強(qiáng)聯(lián)系，建立一套完善的動(dòng)物檢疫工作網(wǎng)絡(luò)，其中應(yīng)包括動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)、工商部門、公安系統(tǒng)及屠宰企業(yè)等。針對(duì)基層動(dòng)物檢疫工作問題嚴(yán)重的情況，要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)村的三級(jí)防疫聯(lián)動(dòng)機(jī)制?？h級(jí)檢疫機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)掌握動(dòng)物疫情，檢疫人員的培訓(xùn)及工作監(jiān)督指導(dǎo)；鄉(xiāng)級(jí)檢疫機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫工作；村級(jí)檢疫機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)對(duì)防疫員、獸醫(yī)員和協(xié)檢員的協(xié)調(diào)管理等[2]。

2.3 加大投入

要加大對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的經(jīng)費(fèi)投入，及時(shí)更換檢疫機(jī)構(gòu)中的落后設(shè)備，從而提高設(shè)備的先進(jìn)性。并組織人員對(duì)新設(shè)備的操作方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性以及檢疫工作的效率和質(zhì)量。

3 結(jié)語

動(dòng)物檢疫工作對(duì)肉類食品的安全和畜牧業(yè)的發(fā)展有著重要的影響。本文在分析動(dòng)物檢疫工作常見問題的基礎(chǔ)上，提出提高動(dòng)物檢疫人員專業(yè)素質(zhì)、檢疫部門間相互協(xié)調(diào)工作和增加動(dòng)物檢疫經(jīng)費(fèi)投入等一系列的改進(jìn)措施，希望能夠?qū)?dòng)物檢疫工作的開展起到一定的積極作用，從而促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李寶華.動(dòng)物檢疫常見問題及改進(jìn)對(duì)策分析[J].當(dāng)代畜牧，2016（5）：4-5.

[2]張澤蘊(yùn).新形勢(shì)下動(dòng)物檢疫若干問題分析[J].福建農(nóng)業(yè)，2015（8）：208.