山羊生態養殖技術

[摘 要] 山羊生態養殖是將圈養和放養有效地結合起來，充分利用養殖地區的草場資源，科學合理地構建養殖羊圈，做到對山羊的有效驅蟲與適時出欄，達到提升山羊養殖經濟效益的目的。尤其是隨著新時期社會經濟的不斷發展，市場對羊肉系列食品的要求進一步提升，山羊養殖具有投資額度小、經濟效益高等特點，對我國的農業經濟發展有著重要的促進意義。

[關鍵詞] 山羊；生態養殖；養殖技術

[中圖分類號] S827 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）25-70-1

1 山羊生態養殖技術

1.1 科學合理地建造羊圈

1.1.1 建造樓式羊圈。一般羊圈建造的寬度為5.0 m左右，高度為2.5 m，長度要結合山羊的具體數量來確定。通常每只羊的占地面積約為1.4 m2，成年母羊為0.9 m2/只，種羊的占地面積稍微大一點，每只為1.3～1.5 m2。同時，為了確保山羊能夠健康生長，需要在羊圈旁邊設定相應的運動場所，面積應為羊圈的1.5倍以上。還需要在運動場所周邊種植一些樹木，來實現遮陰的效果。需要注意的是，在羊圈選址設計時，地形需要具備一定的坡度，以便于污水的排放和糞便的清掃。在羊床的設計上，可以采用木條、竹條等制成樓板，保證羊所產生的糞便及尿液能夠落到地面，以確保羊床干凈整潔。

1.1.2 羊圈的內部設計。在羊圈的內部，應設計可以移動的欄桿來作為隔斷，借助木欄的分離作用將整個羊圈分為母羊圈、公羊圈和羔羊圈等多圈種類型的羊。同時，在羊圈的內部需設置較多的飼槽、水槽及相關的草架等設施，以滿足山羊日常飲食的需求。對草架的設置應用木條設定在靠墻的位置，應保證高度在1.0 m，寬度為15 cm左右。飼槽可以用木板或者水泥制成一個長槽，深度為16 cm左右，保證長槽底部呈弧形形狀。另外，需要在靠墻的位置設計相應的飲水設備，最好是設置間隔為2.5 m左右的自動飲水器，在自動飲水器的下方安裝水盆或水槽，保證羊圈的干燥衛生[1]。

1.2 種草養羊技術

1.2.1 種植養殖牧草。為了保證山羊的健康生長，必須種植優質的牧草來保證山羊對草的需求。關于牧草的種植，在夏季應多種植甜高粱、玉米及蘇丹草等植物，供草時間主要在6-11月。在冬季應種植黑麥草，供草時間為11月至次年6月。

1.2.2 合理選擇優質的肉羊品種。隨著社會經濟的發展，人們生活水平有了很大的提高，對羊肉的肉質要求提出了更高的標準。為了滿足現實可持續發展的需要，應對山羊養殖技術進行有效的革新，推進放樣和圈養相結合的養殖模式，以提高山羊的生長質量和產量。在飼養方面，需以青料等優質牧草為主要養殖飼料，如蔬菜葉、花生藤和樹葉野草等草料。同時，在飼料喂養方面，應遵循適當原則，不宜過量，否則會影響山羊的健康生長，應遵循“現粗后精、先干后青”的喂養原則。

1.3 秸稈加工技術

1.3.1 原料。在秸稈加工材料的選擇上，無毒性秸稈、糧棉加工副產品都可以為原料的主要加工產品，將其制作為草粉，不管是任何秸稈或者糧棉加工系列的原料產品，在其加工之前應進行曬干或者陰干，防止原料制作過程因為水分沒有處理干凈，而出現發霉現象。

1.3.2 粉碎和發酵。在原料粉碎的過程中，可以采用錘式粉碎機將原料進行粉碎處理，制成長度為1.5 cm左右的草粉。同時，在粉碎的草粉或者秸稈中，需加入1%的玉米粉進行混合攪拌。將35 ℃適量溫水添加到草粉中，濕度應把握在能夠用手揉捏成團、松手后散開的狀態。通過添加一定比例的發酵劑，用塑料膜或者麻袋蓋住放置于背風向。如若有曲酒的味道產生，即完成了草料發酵的過程。

1.3.3 喂養。喂料時不能單獨使用發酵草料，應在發酵的草料中添加骨粉、食鹽、玉米面及豆腐渣等食料充分攪拌，混合后即可形成有利于山羊生長的營養草料。

2 結語

山羊的生態養殖已成為一種主要的養殖趨勢，其適應于新時期畜牧養殖業的發展需要。在山羊養殖過程中，探討放養和圈養相結合的模式，能夠在保護自然生態環境的基礎上，高效促進山羊養殖經濟水平的提升。

參考文獻

[1]聶祥遠.山羊生態養殖技術[J].農業開發與裝備，2015（6）：157.