羊場肉毒梭菌中毒癥的防治研究

[摘 要] 隨著現(xiàn)代化養(yǎng)羊過程中羊群的流動越來越頻繁，各種疾病的發(fā)生概率在增加，羊群感染羊場肉毒梭菌中毒癥的概率陡增，因其危害大，需要特別注意。本文對羊肉毒梭菌中毒癥的病原進(jìn)行分析，總結(jié)其致病機(jī)理、主要癥狀和病理變化，并提出診斷和防治措施。

[關(guān)鍵詞] 羊肉毒梭菌中毒癥；診斷；防治

[中圖分類號] S858.26 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）12-55-2

肉毒梭菌中毒癥是由于攝入肉毒梭菌毒素而發(fā)生的一種中毒性疾病，主要特征為運(yùn)動神經(jīng)及延腦麻痹，1870年被命名為肉毒梭菌中毒癥[1]。本病在世界各國均有發(fā)生，特點(diǎn)是死亡率高。在我國曾有報(bào)道，雖然并不常見，危害卻極大。尤其是小反芻獸疫大規(guī)模爆發(fā)后，對這類具有傳染性、危害巨大且發(fā)病相對較少的疾病更應(yīng)給予足夠的關(guān)注。

1 病原

本病病原為肉毒梭菌，是一種腐生菌，為梭菌屬的成員。多單在，有鞭毛，能運(yùn)動。芽孢呈卵圓形，位于菌體近端，大于菌體直徑，使細(xì)胞膨大。革蘭氏染色陽性。

1.1 細(xì)菌的培養(yǎng)

本菌專性厭氧，對溫度的要求因菌種的不同而異，一般最適溫度為30～37 ℃，多數(shù)菌種在25 ℃或45 ℃可生長。在血瓊脂平板上，可形成1～6 mm圓形、扇形及各種不規(guī)則的菌落，扁平或隆起，透明或半透明，灰色至灰白色，常帶有斑狀或花葉狀的中心結(jié)構(gòu)。在肉湯培養(yǎng)基中24～48 h生長良好，大量產(chǎn)氣（除G型菌外）。

1.2 抗原性

本菌毒素用中和實(shí)驗(yàn)法分為A、B、Cα、Cβ、D、E、F和G等八型[2]。我國發(fā)現(xiàn)的有A、B、Cα、E四型。在新疆A型居多，B型次之；寧夏為B型；西藏北部有C型和E型；青海A型居多，B型次之；吉林為E型。A型主要危害人和禽類，也能使猴、馬、貂及魚類中毒，其毒性為目前已知毒性最強(qiáng)的物質(zhì)。

1.3 抵抗力

本菌繁殖體抵抗力中等，80 ℃加熱30 min或100 ℃加熱10 min均能將其殺死。但芽孢的抵抗力極強(qiáng)，不同菌株的芽孢對熱的抵抗力不同，A、B和F型菌的抵抗力最強(qiáng)。在動物尸體、肉類、飼料內(nèi)繁殖時產(chǎn)生外毒素，毒素的毒力很強(qiáng)，能耐高熱，100 ℃下30 min才被破壞，且能耐胃酸、胃蛋白酶及胰酶。因此，在消化道內(nèi)不被破壞，從而引起羊的食物中毒癥。

2 流行病學(xué)

2.1 易感動物

綿羊山羊都可發(fā)病，實(shí)驗(yàn)動物小鼠和豚鼠敏感。

2.2 傳染來源

病羊及帶菌羊只是本病的主要傳染來源，病菌可以暫時寄生在病羊的腸道中，但不致病，病羊能從糞便排出細(xì)菌，在污染的土壤中形成芽孢后長期存活。其芽孢遍布于自然界的土壤、水、干草、蔬菜、青儲飼料、動物腸道和糞便。在本病流行地區(qū)動物的尸體、碎屑、骨骼內(nèi)均有本菌芽孢存在。

2.3 傳播途徑

通過羊只的消化道可引起中毒發(fā)病，病菌多存在于發(fā)霉的飼料、骨粉、腐敗動物尸體和骨骼內(nèi)。當(dāng)溫度適宜時，即可大量繁殖并產(chǎn)生毒素，在缺少磷的地區(qū)，羊采食后會引起發(fā)病。

2.4 傳播方式

傳播方式主要是水平傳播。

2.5 流行特點(diǎn)

在溝渠、池塘、湖泊的四周，當(dāng)熱天干涸時，腐敗的動物尸體和植物是病菌繁殖和產(chǎn)生毒素的良好場所，多在每年的4-11月發(fā)病，冬季自然停止，多散發(fā)。

3 致病機(jī)理

肉毒梭菌毒素由腸黏膜吸收后，主要侵害羊的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，其中的延腦神經(jīng)核損傷比較明顯，運(yùn)動末梢神經(jīng)亦有損傷。因此，神經(jīng)末梢停止釋放乙酰膽堿，阻礙神經(jīng)沖動對運(yùn)動終端的傳導(dǎo)，進(jìn)而發(fā)生一系列神經(jīng)癥狀。這種神經(jīng)的損傷是不可逆的，常常造成羊只死亡。

4 主要癥狀和病理變化

4.1 主要癥狀

潛伏期一般為4～20 h，長的可達(dá)數(shù)天，主要決定于動物種類和攝入毒素的量。一般最明顯的癥狀為運(yùn)動神經(jīng)麻痹，病初期病癥從頭部開始，然后迅速向四肢和后軀發(fā)展。肌肉軟弱及麻痹癥狀比較輕微，精神狀態(tài)出現(xiàn)興奮不安，步態(tài)僵硬，運(yùn)動時頭頸彎曲向一側(cè)傾斜，作點(diǎn)頭運(yùn)動，尾巴一側(cè)擺動。流涎、流漿液性鼻汁，呼吸困難，最終因呼吸麻痹而死亡。

4.2 病理變化

本病在病理學(xué)上缺乏特異的變化，剖檢見到尸體消瘦，口腔含有咀嚼不全的飼料，口腔有惡臭的氣味，舌露出日外。胃內(nèi)含有少量的飼料，也可見到有木石、骨片之類的物質(zhì)。腸乳膜上有卡他性炎癥，實(shí)質(zhì)臟器及淋巴結(jié)充血，質(zhì)地柔軟，肺充血和水腫。腦血管怒張，在漿膜上和膀胱、喉、咽黏膜及心內(nèi)外膜上均有點(diǎn)狀或帶狀出血。在咽喉黏膜有灰黃色被覆物。

5 診斷要點(diǎn)

根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，是否飼喂腐敗的植物和動物性飼料，在同群羊有多數(shù)發(fā)病，而且呈典型的麻痹癥狀，體溫、意識、反應(yīng)正常，剖檢無特征變化，由此即可初步診斷本病。

5.1 細(xì)菌學(xué)診斷

5.1.1 實(shí)驗(yàn)室診斷。檢查尸體內(nèi)和飼料中有無毒素存在，應(yīng)采取可疑飼料和胃內(nèi)容物進(jìn)行試驗(yàn)室診斷，在檢樣中加入2倍量的生理鹽水或蒸餾水，用滅菌乳缽研碎，室溫下浸泡1 h，濾過，取透明濾液灌服豚鼠2只，每只1～2 mL。另取100 ℃加熱30 min的濾液，灌服另外2只豚鼠作為對照。如果檢樣中含有肉毒梭菌素，則前兩只豚鼠經(jīng)三四天后，出現(xiàn)流涎、胃壁松弛和后肢麻痹癥狀，最后死亡。對照組豚鼠因毒素被高溫破壞，豚鼠健存。

5.1.2 快速診斷。為了迅速得出診斷結(jié)果，可取上述濾液0.1～0.2 mL注射雞、鴿子或麻雀等，一側(cè)眼瞼皮下，另一側(cè)注射100 ℃加熱30 min的濾液做對照。如果注射30～120 min后，眼瞼麻痹，逐漸閉合，而對照眼瞼仍正常，則證明濾液中含有毒素。

除上述兩種方法外，可用間接血球凝集反應(yīng)試驗(yàn)和免疫熒光技術(shù)分別診斷各型毒素梭菌。

5.2 鑒別診斷

本病應(yīng)當(dāng)注意與其他中毒、低鈣血癥、低鎂血癥等中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病作鑒別。

6 防治措施

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意環(huán)境衛(wèi)生，防止飼喂腐敗的動植物飼料，適當(dāng)配給鈣磷比例，羊的糞便生物發(fā)酵后方可使用。由于羊發(fā)生肉毒素中毒時，中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，發(fā)病后1 d死亡，特異性抗毒素血清早期治療雖有較好效果，但常常無備用血清，支持療法對急性病羊療效義不理想，羊肉毒梭菌毒素中毒死亡率達(dá)70%～100%，因此應(yīng)以預(yù)防為主。

6.1 抗毒素治療

病初應(yīng)用肉毒抗毒素治療，效果較好。在未確定毒素類型的情況下，可應(yīng)用多價抗毒素治療，如果確定毒素類型，則用同型抗毒素治療，靜脈或肌內(nèi)注射，4～6 h重復(fù)一次，直到病情解除。

6.2 對癥治療

因肉毒素在堿性環(huán)境中易被破壞，在氧化作用下毒力減弱，故可用0.1%高錳酸鉀溶液灌腸、洗胃。也可應(yīng)用瀉劑，調(diào)整胃腸機(jī)能。呼吸困難者給予呼吸興奮劑，有陣發(fā)性痙攣的可使用鎮(zhèn)靜劑，以增強(qiáng)體質(zhì)和排出腸內(nèi)毒素。遇有體溫升高者，注射抗生素或磺胺類藥物以防止繼發(fā)肺炎。

參考文獻(xiàn)

[1]賈永康.羊肉毒梭菌中毒癥的診療與防治[J].畜牧與飼料科學(xué)，2009（1）：192.

[2]信玉石，孫建國，楊榮和.羊肉毒梭菌中毒癥的診斷報(bào)告[J].新疆畜牧業(yè)，2007（4）：49-50.