探究現代畜禽糞污處理技術

陶霖

摘 要：隨著畜禽業的發展，養殖場產生的糞便污染日趨嚴重，畜禽養殖污染治理刻不容緩。基于此，本文針對畜牧養殖糞污產生危害展開分析，重點闡述畜禽糞污處理技術，通過采取干燥法治理技術、堆肥處理技術、生物處理技術、固液分離處理技術來進一步加強現代畜禽糞污處理能力。

關鍵詞：現代；畜禽；糞污處理；技術

中圖分類號：S8-0 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132213

畜禽飼養產業不斷擴大，糞便對環境污染越來越嚴重，而且相關畜禽糞污處理技術落后，無法及時解決大量糞污，從而對水體、空氣、土壤造成污染，影響人們的正常生活，阻礙了畜禽業的可持續發展。

1 畜禽養殖糞污危害

1.1 對水體造成污染

畜禽養殖場糞便處理不當，常常將畜禽糞便隨意堆放在河邊或水源處，這樣就會造成水源污染，嚴重影響水源的清潔度。畜禽糞便成分中含有多種元素，如氮、磷、硫等元素，水體中這些元素超標就會影響水質。由此河流中常常會出現水體富營養化，這將導致水中的植物生長過剩，造成水體O2的缺乏，最終會出現水體發黑，出現惡臭。在一些養魚的池塘，將會引起魚類缺氧大量死亡，魚類中毒病死，甚至對活魚的肉質也會相應造成影響[1]。

1.2 對空氣造成污染

畜禽糞便堆積處常常會出現惡臭，嚴重影響空氣的清新度，造成此種現象是因為糞便中有機物無氧分解產生有害氣體、帶有異味氣體。尤其在畜禽的糞污中存在著大量的氮，氮多會以銨態氮的形式揮發到空氣中，這樣的氣體多為異味氣體，嚴重影響空氣的清新度。銨態氮還會影響雨水pH值，使雨水弱堿化，從而加重空氣污染程度。

1.3 對土壤造成污染

畜禽糞便中常常存在大量的重金屬元素，這是由于養殖場喂養畜禽的飼料中添加了銅、鐵以及鋅等微量元素，畜禽通過糞便將這些元素排到土壤當中，從而導致土壤的重金屬含量超標，對土壤產生嚴重的污染。有些畜禽的糞便中含有的鹽類物質超標，這些糞便排泄到土壤當中，將會造成土壤的鹽堿化，不利于土壤中植物的生長和動物的生存。在糞便中還含有大量的磷元素，因為飼料中常常添加磷元素，以至于畜禽的排泄物中磷的含量超標，這樣糞便放置區域的土地將會被嚴重腐蝕，不利于植物的生長。

1.4 病原微生物污染

糞便中含有大量的微生物，這些微生物存在于畜禽體內，并經過消化道以糞便的形式排泄到體外，糞便就成了微生物在體外的載體。其中，一些有害的病原微生物就會出現在糞便當中，造成病原的傳播。病原微生物常常是多種病菌、寄生蟲，如大腸桿菌、金葡萄桿菌、雞瘟病毒、雞球蟲蟲卵等。這些病原菌有相當長的感染期，如果糞污得不到妥當處理，將會引起疾病的傳播，對人們的生活造成一定影響。

2 畜禽糞污處理技術

2.1 采取干燥法治理技術

畜禽糞污干燥法處理技術包括以下3方面。

2.1.1 利用自然干燥方式處理糞污

這種方法是最為簡易的糞污處理方式，具體操作流程為畜禽的糞便平攤到平整地面，定時進行翻動，直到糞便完全干燥，這種干燥的方式是自然烘干[2]。此種方式有利于操作，而且成本低，但干燥時的異味嚴重，不利于大量的糞便處理。

2.1.2 利用高溫干燥方式處理糞污

高溫干燥方式需要利用專門的干燥機進行操作，目前，國內常用的干燥機為能夠回轉的滾筒干燥機，這種機器可以在較短的時間內將糞便中的水分降到最低，溫度在520℃左右對其進行快速干燥。這種方式與自然干燥法相比，高效快速，還可以不受天氣的影響，有助于糞污處理工作的進行，產生的異味也會大大減少。但這樣的干燥方式會造成相關的營養成分大量消失，而且購買機器以及平時操作所用費用高，小成本的養殖戶不適于采用此種方式進行糞污處理。

2.1.3 利用烘干膨化干燥法進行糞污處理

烘干膨化法主要運用到熱效應和噴放機相關效應，殺除在畜禽糞便中的病原微生物，從而確保糞便無傳染源，能夠再次利用。具體操作流程為將畜禽的糞便放入到攪拌機內，進行糞便的攪拌操作，再將其放入到氣體干燥間進行糞便的干燥工作。之后再將其放入到低溫的干燥機內，當確保糞便水分在12%左右，就可以進行糞便的儲存或者是糞便的再次利用。這種烘干膨化干燥方式需要的資金大，并且耗能多。

2.2 堆肥處理技術

2.2.1 自然堆肥方式

將肥料堆成具有一定長、寬、高的條垛，并將條垛放在20℃的溫度下，經過18d之后可以完成腐熱。在18d的腐熟期內，需要將條垛來回翻倒幾次，從而達到散熱與發酵均勻的作用。

2.2.2 大棚式堆肥方式

將含有水分的鮮糞放入大棚的糞床內，大棚可以選取塑料或者玻璃鋼材質的，攪拌機在糞床往復攪拌，此期間需要通風排濕，這樣式有利于在發酵時好氧菌的發酵工作，還利于光照和風能進行干燥工作。采用大棚式堆肥，其堆肥時間通常為25d，當含水量降到15%左右，發酵的溫度達到70℃左右時，就能殺死病原微生物和寄生蟲的蟲卵，將糞便進行無害化處理。這種方式能夠利用多種天然能源，不僅節能環保，還能大大縮短糞便處理時間。

2.2.3 生物發酵塔

生物發酵塔可以分為6層，在其最頂層可以放置一些新糞便，最底層是最終處理完的可以作為肥料的產物。頂層放置畜禽的糞污，需要加入生物發酵菌種，之后每天向下移動1層，這樣的方式可以完成糞污的發酵工作。當糞污移動到底層時，相應的發酵工作也就完成了。利用生物發酵塔，可以將糞污的水分降低到30%，采用的是自然發熱，從而能夠節約大量能源，達到節能環保的目的。

2.3 生物處理技術

應用微生物發酵技術，可以科學、有效處理糞污，將糞污進行無害化處理。在生物處理技術的運用中，需要用到微生物菌劑，它是由有利于發酵的微生物菌株組成的。在有氧的情況下，將微生物菌劑加到糞便中，可以造成微生物的大量繁殖，從而達到分解糞便中有機物的目的。有機物的氧化分解能夠產生熱量，當進行熱量交換時，由于高溫作用可以相應殺死病原微生物以及寄生蟲的蟲卵。在其中有些真菌可以吸收與分解糞便中的異味和相關有害物質。

具體生物處理技術的操作流程為：將畜禽的糞污加入輔料，也需要加入微生物發酵劑，將混合物放在攪拌機中均勻混合，使其糞污與輔料、微生物發酵劑之間能夠均勻混合；將糞便混合物連續進行翻拋，并進行通風發酵，發酵時要在槽式發酵池中進行，然后進行干燥脫水工作，最終發酵完畢，發酵后的產物含水量要在20%左右；將發酵后的產物放在粉碎機中進行粉碎烘干工作，將粉碎烘干完的產物進行分裝處理，最終形成可再次利用的有機肥。通過生物處理糞污不僅可以抑制病原菌的傳播，還可以殺死寄生蟲的蟲卵。在生物的發酵后，可以形成優質的有機肥料，從而高效利用糞污，達到保護環境的效果。

2.4 固液分離處理技術

糞污中通常是由固態與液態的物質組成，如果想要對糞污進行回收利用，就需要將糞污中的固態物質與液態物質分離，此時往往采用固液分離的處理技術。糞污固液分離處理技術，往往是畜禽糞污處理時重要的前提步驟。固液分離技術采用機械或者非機械的方式，將糞污中的液體與固體進行分離，目前常用的機械設備為固液分離機，它可以直接簡便地進行固液分離工作。如今，非機械的技術方式有格柵或者利用沉淀池等，這種方式節能環保，能高效進行分離工作。我國在固液分離之后，經常將液體部分注入農田中，從而有助于農田的生長，起到肥料的作用。而固體部分可以進一步發酵處理，制造成環保的有機肥，便于再利用，通過這樣的處理方式能夠簡化處理過程，達到節能環保的目的。

3 結語

現代畜禽類糞污對環境的影響較大，本文通過專業的處理技術對其進行優化。在此基礎上，應用生物、微生物等處理技術，能夠使畜禽污糞處理更加便捷，降低污糞對環境的污染，有效改善了生態環境。所以，在關于畜禽糞污處理上，可以適當地應用多種科學技術，為畜禽業發展打好基礎。

參考文獻

[1]劉源.提煉推廣高效適用技術破解畜禽糞污處理難題——畜禽養殖糞污處理與利用技術模式研討會在北京召開[J].中國畜牧業，2015（24）：11-12.

[2]李政琨，康凱.采用沼氣智能管理處理畜禽糞污技術探討[J].農業與技術，2016（6）：138.