最近,小小穿山甲成為輿論焦點(diǎn),不是因?yàn)樗B(tài)可掬的外表,而是源于它的悲劇。這種國家一級保護(hù)動物先變成了“穿山甲公子”大快朵頤的美食,后又成了“穿山甲公主”一盤炒飯的原材料。一時間,民怨沸騰,各種手段“人肉”事主身份,相關(guān)部門也已介入調(diào)查。
這樣的結(jié)果,讓小穿山甲的血沒有白流——兩件事在相近兩個時間點(diǎn)連續(xù)曝光,引發(fā)高度關(guān)注,折射了公眾對保護(hù)野生瀕危動物的責(zé)任感和熱情。但筆者認(rèn)為,口誅筆伐之后,我們更該關(guān)注的,是如何堵住野生動物食客們貪婪的嘴巴,防止悲劇一再發(fā)生。
物種瀕危,原因復(fù)雜,既有氣候變化的影響,也有人類活動過度侵占野生動物領(lǐng)地的因素。但在我國,食客卻成了導(dǎo)致某些物種瀕危的關(guān)鍵原因,既讓人感慨,也令人氣憤。十幾年前,禾花雀還能在廣東有萬只以上規(guī)模成群翱翔,在大批食客的“圍攻”下,而今其瀕危等級已超過大熊貓。不僅如此,包括穿山甲在內(nèi)的不少物種種群數(shù)量的縮小,都與食客的大量需求密切相關(guān)。
沒有需求,就沒有殺戮。在我國一些地方,品野味是一種時尚,以野生動物進(jìn)補(bǔ)成了身份的象征,一些食客想方設(shè)法滿足口腹之欲。也因此,捕獵、高價販賣、烹制野生動物形成鏈條。也因此,“衍生”出人工繁殖飼養(yǎng)此類野生動物的專門機(jī)構(gòu),飼養(yǎng)動物供宰殺食用。按照現(xiàn)有法律,食用人工飼養(yǎng)的這類動物并不違法。這樣一個“口子”,不僅割裂了瀕危野生動物保護(hù)的系統(tǒng)性,也讓很多依舊貪婪“野味”的食客不斷打擦邊球,觸碰保護(hù)法條。
從茹毛飲血的原始人到食不厭精的文明人,差異不只是用火與處理食物方式的變化,而是人與自然更和諧的相處方式。保護(hù)瀕危野生動物,就是保護(hù)我們自己。必須以更嚴(yán)厲的方式打擊食用野生瀕危動物的行為,嚴(yán)禁一切除藥用之外的食用性人工飼養(yǎng)。只有用這樣有力的手段,才能管住貪婪之嘴。
無論是十幾年前果子貍引發(fā)非典,還是近年暴發(fā)的多種源自動物的疾病,食用野生動物的風(fēng)險其實(shí)顯而易見。現(xiàn)代人的餐桌上并不缺少蛋白質(zhì),對野生動物美味有偏好的“吃貨”們,請自覺管住貪婪的嘴巴,把健康留給自己,把生命與自由留給野生動物。