特色“農(nóng)貨”香溢餐桌

（上接A1版）在展廳門(mén)口正對(duì)面，記者看到了“唇齒留香”的右玉羊肉，來(lái)自右玉玉羊畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司的總經(jīng)理云澤國(guó)向記者介紹，由于右玉特殊的氣候和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，使得當(dāng)?shù)乇榈囟际且吧闹胁菟帲抢锏难蛉阂虼艘彩芤娣藴\。羊食入中草藥后不僅肥壯有力，并且抵抗力強(qiáng)。多年積累下來(lái)，右玉羊肉色澤鮮紅、肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、營(yíng)養(yǎng)豐富、皮板平厚、不膻不腥、有韌性且有彈性，切面濕潤(rùn)不沾手，肉湯更透明、更鮮美。

“內(nèi)蒙和大同等地的人比較愛(ài)吃羊肉，太原人想要吃到純正而又鮮美的羊肉不太容易。今年的展會(huì)上，只要市民能夠認(rèn)可我們的產(chǎn)品，就不怕日后沒(méi)銷(xiāo)路。”云澤國(guó)說(shuō)。

展會(huì)上，陽(yáng)曲的小米、呂梁的核桃、平遙的牛肉、飲料、水果、花卉等各式各樣的精品年貨也被市民紛紛搶購(gòu)。市民李玉滑女士笑呵呵地告訴記者：“這樣的活動(dòng)很接地氣，終于不用東奔西跑買(mǎi)年貨了，今年的貨品比去年的更全了。”

山西省農(nóng)業(yè)科技信息中心負(fù)責(zé)人告訴記者，這次展銷(xiāo)會(huì)的時(shí)間為1月6日～16日，參展商大多都是來(lái)自省內(nèi)的，也有外省的，陽(yáng)曲縣更是首次參加這樣的展銷(xiāo)活動(dòng)。展會(huì)除了延續(xù)過(guò)去前四屆的傳統(tǒng)，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)以外，會(huì)場(chǎng)內(nèi)還邀請(qǐng)到山西健康365的專(zhuān)家舉辦了一場(chǎng)“健康365”專(zhuān)題講座，這次現(xiàn)場(chǎng)講座以“霧霾與健康”為主題，教給廣大市民如何正確防霾。

另?yè)?jù)了解，科普惠農(nóng)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)期間，不僅有一條街的美食供人們現(xiàn)場(chǎng)品味，還有老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)、豐富多彩的文化表演活動(dòng)，老百姓在現(xiàn)場(chǎng)還可領(lǐng)略到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)帶來(lái)的晉韻之美。……