特色“農貨”香溢餐桌

“歡迎品嘗醋膏！大爺、阿姨過來看看，醋膏有酸的、甜的，好幾種口味可以隨便選。”正在展臺前賣力吆喝的是范潞葉，她來自洪洞縣黃土地天然食品廠，為了能讓自己的醋膏賣出銷量，此次她專程做了付款時所用的微信二維碼和支付寶二維碼，就是要讓顧客在付款時更為便捷，不會為了沒有帶夠現金而煩惱。

1月6日，第五屆山西省“科普惠農特色優質農產品展銷會”在山西省展覽館內拉開帷幕，眾多農產品精彩亮相，臨縣寶豐食品的豆制品、九牛牧業的酸奶、右玉玉羊畜產品的羊肉、交城縣富硒種植合作社的野生食用菌和藥材……吸引著太原市民與過往商家。

“這個大豆的名字很奇特啊，怎么叫腎型大豆呀？”“這是因為這種大豆長得像人的腎，所以取名為腎型大豆！”“腎型大豆營養價值很高3sj3KXCdPRZNMn7km5ntWA==，但不能直接清炒食用，食用之前，需把這種大豆在清水中泡一晚，隔天把水倒掉后拿清水清洗一次，清洗時不要用手。隨后，再把它蓋起來，等到三四天后它就會自己‘變成’大豆芽，這時再食用，味道會更鮮美。”臨縣寶豐食品有限公司總經理朱貴平一邊比劃，一邊笑呵呵地說，“今年，我們是帶著家鄉的豆制品來參加年貨會的，雖然太原市民還不太了解我們的豆制品，但我發現大家的積極性還挺高，我們的售價也接近于成本，這次的目的主要是推廣。科普惠農綠色通道也為我們上會提供了大力支持，展位都是免費的。”

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