媒體問計 專家解惑

三晉都市報：2015年國家出臺文件，要求到2020年實現化肥農藥零增長，那么請問山西省化肥使用現狀怎么樣？從現在起到2020年如何具體來實現這一目標？

趙建明：國家2015年提出要進行農業供給側結構性改革，而山西省也在積極穩步推進中。據國家統計數據顯示，2015年化肥用量比2014年化肥用量減少了1萬噸左右，從2015年開始，化肥的增幅逐漸減少，今年化肥使用量增幅將控制在0.6萬噸，而到2020年逐步實現化肥農藥的零增長，但零增長卻又不同于負增長。

山西省積極采取措施來實現這一目標，其一，使用有機肥替代化肥，通過秸稈還田、糞便處理、有機廢棄物綜合利用等方式將肥料輸送到土壤中，減少化肥使用量。其二，做好測土配方施肥工作，科學精準施肥。例如對于追肥，應該從數量、比例、使用方法、使用時間等方面具體操作，另外使用新型肥料也可以替代化肥。其三，推進科學施肥的社會化服務，要讓企業給農民積極開展測土、配方、配水、供肥、施肥等活動，提高農民專業施肥的水平。其四，近年來新型肥料經營主體不斷擴大，對“減肥”也起到了一定的促進作用。其五，老百姓對安全健康的食品需求逐漸增加，也必然要求施肥要更科學、更合理。

多管齊下

促“減肥”

山西綜合廣播：山西省在“減肥”過程中遇到哪些問題？接下來的計劃有哪些？

趙建明：當前，推進化肥農藥零增長還存在著一些問題，其一，農民施肥觀念轉變比較難，農民施肥習慣是長時間積累形成的，很難一時半會兒就改變。其二，化肥生產供應商的“減肥”動力明顯不足，對于一個化肥生產企業來講，他們還是想多賣肥料多掙錢，減少化肥使用量對他們無疑是個打擊。其三，推進科學施肥和標準化生產，就會涉及到施肥器械，而當前很多地方機械設施都不配套。

因此，我們應該做好以下幾項工作：鼓勵農民使用有機肥代替化肥，通過秸稈還田、糞便處理等方式施肥；鼓勵農民進行測土配方施肥，科學精準施肥；推進施肥機械化，對化肥進行標準化生產；政府要加強示范，加大宣傳力度，建立示范區，通過示范、宣傳、培訓等多項舉措帶動推廣；加強農企合作，企業要在產品上進行創新，在技術上進行升級，推進社會化服務，提升農民施肥水平；國家要積極宣傳、培訓農民，讓老百姓真正了解、真正學會施肥。

施肥觀念需轉變

三晉都市報：傳統意義上的化肥和目前大力提倡的有機肥相比較，有哪些優勢？

毛建華：有機肥料來源于自然，肥料中沒有任何化學合成物質，其來源也非常復雜，可以是農家肥，農家肥料里包括牧畜糞便、城市的生活污泥、垃圾等，也可以是作物秸稈等。化學肥料則屬純化學合成物質，施用不當就會降低農產品品質。兩者相比較，有機肥料肥效時間長；化學肥料肥效期短而猛，容易造成養分流失，污染環境。另外，有機肥料養分含量低，需要大量施用，而化學肥料養分含量高，施用量少。值得注意的是，因為有機肥是微生物生活的能源，化肥是供給微生物生長發育的無機營養，兩者混用能促進微生物的活力，進而促進有機肥的分解。土壤微生物的活動還能產生維生素、生物素、煙堿酸等，增加土壤養分，提高土壤活力，促進作物的生長。

除此之外，有機肥料含有大量的有機質，具有明顯的改土培肥作用；化學肥料只能提供作物無機養分，長期施用會對土壤造成不良影響，使土壤“越種越饞”。有機肥料在生產加工過程中，只要經過充分的腐熟處理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗蟲能力，減少農藥的使用量；長期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化學農藥維持作物生長，容易造成食品中有害物質增加。

俗話說，莊稼一枝花，全靠肥當家。選用有機肥或者功能性肥料才能有效推進農業供給側結構性改革，提升農產品品質。

普及推廣靠合力

科學導報：紐艾格產品旨在實現系統性改良修復土壤，全面提升農產品品質，請問在山西本地怎么對產品進行推廣普及？

習文波：推廣普及某一個產品，最快速的渠道是需要社會共同努力來實現的，這并不僅僅是企業單純的行為，它需要媒體、政府、企業以及農科院專家等人士從各種不同的角度去傳遞其產品的價值。具體來講，我們公司的農藝師會通過山西農大創新創業基地進行應用試驗，一些大學生會加入到科普e站的站點，簽訂創客行動，一同建立起適用農民習慣的方法，從而增加產品的使用。

因為紐艾格產品可以激活作物免疫系統，使農作物產生抗性，促進農作物的生根，以便吸收更多營養成分，同時還可以提高肥效，提高氮磷鉀的利用率，而且還能活化原有土壤，避免土壤板結等問題。因此，要想讓農民用得起產品、教會農民怎么使用產品、讓農民看到具體使用產品后的效果等，就需要政府來搭建一個對等平臺，在政府、農民、企業各自利益的基礎上將其有機結合起來，減少企業流通成本，通過補貼讓利等方式讓農民了解產品。紐艾格有著自身特有的資源及技術優勢，又加之在太谷建廠，大大減少了運輸成本，我們將立足于山西農業基地，通過政府推動，邀請一些農民進入職業農民培訓體系，另外公司還會派工作人員作為職業農民培訓講師，對產品進行深入解讀及宣傳推廣。