陽高設施番茄熊蜂授粉試驗示范

□錢錦霞 李 娜 閆振國

(1.山西省氣象臺 山西 太原 030006；2.陽高縣龍泉鎮 山西 大同 038100)

陽高設施番茄熊蜂授粉試驗示范

□錢錦霞1李 娜1閆振國2

(1.山西省氣象臺 山西 太原 030006；2.陽高縣龍泉鎮 山西 大同 038100)

為解決設施番茄授粉使用植物生長調節劑的費時費力以及藥物殘留等問題，在陽高設施番茄上開展熊蜂授粉試驗。結果表明，利用熊蜂為陽高設施番茄授粉是可行的，采用該項技術后減少了番茄畸形果和空洞果，改善了番茄品質，提高了番茄產量，節省了勞動力，增加了菜農收益。該項技術可在山西北部地區推廣。

設施番茄；熊蜂；授粉；陽高

陽高縣位于山西省東北部，蔬菜種植是該縣農民脫貧致富的一大支柱產業。隨著城鄉居民對果菜需求數量的急劇增長，蔬菜種植面積逐年擴大。截至2015年底，全縣蔬菜種植面積達3 630千hm2，產量達206 154t，躍居全省蔬菜生產前30位。一直以來，番茄是當地設施棚室早春茬、秋冬茬效益較好的蔬菜之一，但由于受棚室內溫度、濕度、光照等環境條件以及棚內土壤肥力狀況、無可傳粉媒等因素影響，自然坐果率較低。菜農通常采用點花、噴花或蘸花等使用植物生長調節劑處理的方式達到授粉、保花保果的目的。這些方法不僅費時費力，而且容易造成藥物殘留、畸形果等，最終影響番茄品質和菜農收益。針對此種情況，自2014年開始，引進熊蜂授粉試驗。

1 概況

熊蜂授粉技術已經在哈爾濱[1]、酒泉[2]等地的設施番茄中得以成功應用，本試驗也嘗試利用該技術。2014-2016年，在陽高縣龍泉鎮道北和東關兩個蔬菜種植集中連片區各選擇1個棚開展試驗。于每年1月底～2月初番茄初花期(開花數量5%以上時)，選擇傍晚時分將蜂箱置于棚內中部位置，次日陽光進棚后打開巢門。蜂群放入棚室1～2d后即可適應環境，開始訪花、授粉，進入正常工作狀態。

經試驗，經過熊蜂授粉發育后，平均單果增重30g，每 667m2可增產 750～1 000kg。對一個試驗棚的收支測算結果如附表。

附表 單棚收節情況

從上表可以看出，一個棚在產量上合計增收4 500元，節約人工費用750元，除去熊蜂和防蟲網的成本，一個棚一茬番茄凈增收入4 740元。

熊蜂授粉后的番茄，不僅果型周正飽滿、畸形果率低、種子數量多，而且完全還原了果品最為原始的自然純的口味，是一種純粹的綠色無公害產品。經過3年的試驗，熊蜂授粉技術在陽高早春茬設施番茄的使用非常成功，經濟、社會和生態效益均較明顯。

2 熊蜂授粉優點及注意事項

利用熊蜂為大棚番茄授粉具有以下優點：(1)相比蜜蜂，8℃熊蜂就能出巢活動，10℃便可進行采集，延長了授粉時間，對于冬春茬設施作物種植意義非凡；(2)能夠適應棚室環境較高的濕度條件(低于80%)；(3)可以根據番茄的最佳授粉時期進行適時、充足傳粉；(4)避免了激素的使用，解決了長期使用激素蘸花帶來的殘留，同時，避免了人工授粉造成的機械損傷，從而降低病蟲害的發生，減少防治病蟲藥劑的使用量以及藥物所帶來的污染；(5)省時省力，減少勞動強度，降低成本；(6)坐果率高，果型圓正，著色好，子粒飽滿，果實品質顯著提高。

利用熊蜂為大棚番茄授粉應注意以下幾點：(1)熊蜂依靠紫外線定位，因此，不能使用吸收350nm的紫外線阻隔膜；(2)為避免熊蜂逃逸和有害昆蟲進入，應在棚室上下風口安裝防蟲網；(3)熊蜂活動的適宜溫度在12℃～28℃，過高或過低都不利于熊蜂活動，棚內溫度保持在8℃～30℃；(4)開花期間，杜絕使用毒性較強的殺蟲劑；如果在必須施藥的情況下，應盡量選用生物農藥或低毒農藥，同時，應將蜂群移入緩沖間以避免農藥對蜂群的危害，間隔期過后再放回棚內；(5)利用熊蜂為設施茄果類授粉時，不可再噴灑2，4-D 和赤霉素等植物生長調節劑。

結束語

為有效提高設施番茄產量和品質，試驗利用熊蜂授粉技術為設施番茄授粉。該項技術解決了設施番茄授粉對激素的依賴，從源頭上降低了激素殘留的風險，提高了產品質量安全水平；既降低了番茄授粉的勞動強度和人工成本，又減少農藥的使用，實現了科學有效控制設施番茄病蟲害的發生；既保障了番茄的食用安全、改善了菜田的生態環境，又減少了菜農的生產成本、增加了菜農的經濟收入，是一項值得推廣的綠色技術。

熊蜂授粉是回歸自然的傳粉方式，但由于多數棚室種植多年，重茬連作導致的土傳病蟲害發生嚴重，因此，在選擇熊蜂為設施作物授粉時，應結合病蟲害的綜合綠色防控措施，才能更好地達到增產增收、改善品質的目的。

[1]曲振權.哈爾濱地區棚室蔬菜熊蜂授粉技術應用與建議[J].農業科技通訊,2016,(8)：231-232.

[2]韓晶,吳建軍,王強.酒泉市日光溫室番茄熊蜂授粉應用效果試驗初報[J].農業科技與信息,2017,(6)：58-59.

1004-7026（2017）23-0085-02

S641.2;S626

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.23.057

山西省氣象局開放基金（SX K K FN Y 20140201）和山西省氣象局科研項目（SX K M SQ H 20173404）共同資助。

錢錦霞（1966-），女，山西平遙人，高級工程師，研究方向：氣候變化與應用氣象。