黔西南農村地區漢族民眾清明節習俗的傳承與調適研究
——以普安縣江西坡鎮G村為例

王偉杰，李小倩

（貴州師范大學 歷史與政治學院，貴州 貴陽 550025）

黔西南農村地區漢族民眾清明節習俗的傳承與調適研究
——以普安縣江西坡鎮G村為例

王偉杰，李小倩

（貴州師范大學 歷史與政治學院，貴州 貴陽 550025）

清明節是中華民族的重大節日之一。黔西南民族地區漢族民眾傳統的清明節習俗有著典型的“節氣”和“節俗”融合發展的色彩，并與當地少數民族群眾的過節習俗相互影響。隨著經濟社會的發展，當地民眾的清明節祭祀等習俗發生了較為人性化的調適，并依舊能堅守傳統，發揮清明節祭祀、娛樂、農時等功能。在未來清明節習俗的傳承上，建議倡導積極向上、生態環保、崇尚科學的理念，合理發揮其娛樂功能，并將生態農業、清明節、地域文化和鄉村旅游結合起來，以推動當地經濟社會文化的協同發展。

黔西南；農村；漢族民眾；清明節

清明節是我國漢族及部分少數民族群眾的一個非常重大的節日。清明節主要是祭祀祖先和逝去的親人，表達祭祀者的孝道和思念之情，并求祖先保佑祭祀者的家人快樂、安康。通過調研黔西南州普安縣江西坡鎮G村，依托實地調研中觀察及訪談的田野調查資料，這里介紹了該村清明節掃墓儀式的過程，解讀了其在現代化過程中發生的較為人性化的“調適”，同時對未來該民族地區漢族民眾清明節的堅守與傳承進行建議性展望。

一、普安縣江西坡鎮G村的基本情況

G村位于黔西南布依族苗族自治州普安縣江西坡鎮西北部，北鄰高棉鄉，南靠地瓜鎮，西接盤水鎮，東與睛隆縣沙子鎮隔河相望，距鎮政府所在地5km，距縣城15km，距貴陽約260km。其地勢東南部較低，西北部較高，320國道穿村而過，并緊鄰滬瑞高速公路。G村屬典型的亞熱帶季風氣候，全年平均氣溫16℃左右，無霜期在310天左右，年降雨量在1 500mm左右；全鎮森林覆蓋率超過50%。G村總面積18.26km2，轄14個村民組，現有1 068戶5 129人，少數民族人口約占全村總人口的10%，多為臨近村寨少數民族嫁入G村。

由于氣溫高，雨水充沛，比較適合農作物生長，村內種植了較多的經濟作物，并成為較多住戶主要的經濟來源之一。種植較多的有早熟蔬菜、梨、茶葉、薄殼核桃等，形成了一定的規模，相關產品遠銷省內外。2007年泥拉鋪、潘家田、老寨等組板栗種植500畝，楊梅種植500畝，茶葉種植500畝，生姜種植150畝。由于當地山地起伏，草木茂盛，部分村民發展畜牧業，主要飼養豬、羊和雞，為縣城和州府提供新鮮肉類和雞蛋。

隨著地方經濟發展越來越快，G村公共設施逐步完善。瀝青路面的320國道從東向西橫穿G村，通組路將各組與320國道相連，通組路主要是沙石路面，寬窄不一，各組基本暢通。G村有小學1所，在校教師58名，學生835名，設遠程教育站點2個、村級活動室1個。目前，該村電網改造升級已經完成，并且已經普及農用話網。全村未集中供應自來水，但每家每戶都有自家開采的水井。在醫療設施方面，目前衛生室暫未配備有行醫資格證的醫生。

由于受教育程度偏低，加上當地產業經濟相對落后，G村村民的青壯年大多外出務工，成為名副其實的“空心村”，造成了較多的留守老人和留守兒童。也有較多住戶的子女在讀完大學后，定居城市，并沒有選擇回鄉發展。一些沒有外出務工的村民，開辦有養雞場、泥瓦廠、農家樂等，經濟收入相對可觀。隨著人們生活水平的提高，黔西南對類似村鎮的開發力度逐步加大，著力打造水果產業、蔬菜產業，農村旅游產業等，回鄉發展的民眾逐步增多。

二、G村傳統清明節掃墓的基本程序

G村位于黔西南地區，由于村內多為漢族民眾，其清明節掃墓的基本程序與北方漢族傳統清明節的習俗大致相同。按照習俗，掃墓時人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食或者帶回家。在黔西南普安縣，清明節的祭祀活動主要分為3個階段。

（一）掃墓準備階段

清明節前5天左右，祭祀者著手準備祭祀中所需的祭品，如祭祀用的紙錢、香燭、鞭炮等，以及所用到的工具器物和食物（各色菜品、小吃、酒）等。

祭祀活動的工具主要有鋤頭、鐮刀、竹棍等，承載供奉品的器具基本上每個祭祀者家庭都專門留有一副，如碗、筷、盤子、籃子等。鋤頭和鐮刀用作掃墓時除草、挖土的工具，竹棍用來掛紙，碗、筷、盤子是用作裝供奉祭祀品的器具，籃子是用作將所有祭祀品帶上山的器具。祭祀活動中的食品分為兩種，一種是作為供奉品；另一種是祭祀者食用的食品。供奉品包含炸花生、炸土豆片、炸粑粑、黃色的糯米團、煎雞蛋、面粉團、臘肉、蒸糕、刀頭、整只雞和鴨等。祭祀者食用的食品主要有雞肉、豬肉、豆腐、蔬菜等，小型祭祀的膳食以雞肉為主。見表1。

表1 祭祀活動需要準備的食品

祭品供奉在祭祀中是不可省略的。因為人們想象亡魂在陰間也像人一樣要吃、要喝、要穿、要交易買賣。所以要經常供上食品供鬼魂吃喝，焚化紙錢使他們有錢可花，焚燒紙做的衣服器具使他們有穿有用。一般說來，凡是人們日常生活中使用到的衣、食、住、行等生活日用品，都可以作為祭祀品。祭品既可以是實物，也可以是紙或其他材料做的象征性實物。人們認為鬼魂享用祭品只是一種精神、氣息上的享用，只吸取祭品的精氣而不食其實體，在大多數情況下祭品是可以為祭祀者食用的。因此送祭品的方法主要有2種。其一是用火燒掉祭品使氣息上騰于天空以便亡靈享用；其二是將祭品置于死者靈前或墓前以待亡靈自己來享用。

（二）祭眾祖階段

清明節主要內容是祭掃墳墓。拜者為墓除草添土，以紙錢置墳頭。清明祭祖分兩種，即祭眾祖和祭己祖。清明節當天村寨里同姓氏的祭祀者組織進行一場盛大的祭祀活動，時間為1—2天，是為祭“眾祖”，以幾十戶或幾百戶為單位，同姓氏的宗族均參加，在同宗同族的祖先墓碑前擺放好“三牲”、干飯等祭品，人人跪拜。祭“己祖”則以一戶或幾戶為單位，在祖先的墓碑面前擺放祭品，共同跪拜。一般祭“眾祖”在清明節當天舉行，各家各戶的祭己祖則選在清明節前后舉辦，但日期一定要和祭眾祖的時間錯開。

無論是祭眾祖抑或祭己祖，祭祀的方式都分為兩部分內容：其一是整修墳墓；其二是掛燒紙錢、供奉祭品。掃墓時要整修墳墓。其做法主要是清除雜草，培添新土。這種行為一方面可以表達祭祀者對亡人的孝敬和關懷，另一方面，在古人的信仰里，祖先的墳墓和子孫后代的興衰福禍有莫大的關系，所以培墓是不可輕忽的一項祭奠內容。紙錢或是焚燒，或是掛在墓地的小樹上、竹竿上，或是用石塊、坷垃壓在墳墓邊。祭眾祖人員參與較多，儀式也較為隆重，因此用的祭品也相對昂貴，數量也較多。在祭眾祖中，需要以豬、鵝、魚、糕果、點心祭祀，焚香化寶；也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀，祈求后代子孫繁榮，但在祭己祖中此過程相對簡單，沒有如此之多的祭品。

祭“眾祖”活動祭祀禮儀是在同姓氏的祖先墓碑前舉行，祭祀后的聚餐在主辦方的家里進行。由于有較為明顯的“男尊女卑”觀念，參加祭眾祖的人員為祭祀者家中的所有男丁，而祭祀者家中的女性則負責準備祭祀的食物和聚餐的食物。整個祭眾祖階段包括4個流程。

其一是物品購買。在清明節前一天，由同姓中組織祭祀的人聯系每一個同姓氏的祭祀者，準備一些祭祀用的物品和食材，以及為參加祭祀者免費提供的食品、牲畜、用具。

其二是掃墓。在清明節當天，每個祭祀者會將家中準備的東西帶到組織祭祀的地方，祭祀者家中的所有男丁都去附近山上打理所有的墓碑，再回到同姓氏的祖先墓碑前進行打理，打理后將準備好的紙錢、香燭、食品進行供奉，由同姓氏中德高望重的老者在旁指揮，然后每一家的男丁一一祭拜。先是由先生念一段悼詞（先生一般由家族中的族長或者年長的老者擔任），再由年長的男子進行跪拜、磕頭，然后是小孩跪拜、磕頭。

其三是聚餐。在先祖墓碑前的祭祀完成后，所有的祭祀者回到組織的地方聚餐，每個祭祀者和自己的家人坐在一起組成一桌，用自家所帶的鍋碗盛飯，若家人因事未去，祭祀完成后也要帶一份回去。

其四是休息。聚餐后，祭祀者們可以回家，也可以留下幫忙收拾，或者留下來和其他祭祀者交流。聚會的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐、青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。

（三）祭己祖階段

相對于祭眾祖的隆重儀式和參與人數之多，祭己祖則顯得較為簡單且人數較少，但祭己祖是一個必不可少的流程。每個祭祀者都需要去祭祀自己的祖父和外祖父以及其他逝去的親人。祭祀祖父那一支的先祖及逝去的親人需1天，當天即可返回，路程遠的需兩天，第二天返回；外祖父那一邊也要用差不多的時間。祭己祖的地點在先祖及親人的墓碑前，一般不舉行聚餐活動。小型的祭祀活動并不限制性別，祭祀者家中男女老少都可以參加，但拜祭順序也有輩分講究。拜祭按先后次序依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女……依此類推。

祭己祖的活動流程分為3步：其一是準備物品。提前備好上山掃墓的供奉品和打理墓碑的工具；其二是掃墓。一般由祭祀者帶領家人到祖父的祖先或者外祖父的祖先以及逝去親人的墓碑前進行打理，打理好后將供奉品擺好，把用竹棍綁住的紙錢掛在墳墓上。年長的長輩口中念叨：太婆、太公保佑下代子孫身體健康、財源滾滾；也有的保佑考上大學、找個好工作或者找個好對象等。祭祀者以及家人跪下磕頭，在跪拜磕頭時，都是灑一次酒，跪拜磕頭一次，念叨一次，表達孝道和思念之情以及請求祖先保佑；拜祭完畢后，祭品因祖先祝福過，眾人可取食祭品，也可以送給親朋好友，特別是給孩子們吃，被認為有祛病、驅邪、健康、長壽之意。其三是回家。在山上掃墓完成后，祭祀者方可回到家中，若墓地離家太遠，則可以留宿在當地的親戚家，第二天再走。

三、城鎮化進程中G村清明節習俗的緩慢調適

隨著黔西南州對外開放進程的加快，傳統民俗節日也在逐步發生潛移默化的變遷。尤其是滬昆高鐵的全線貫通，以及貴州省“縣縣通”高速公路的完成，交通區位優勢明顯，帶來當地旅游經濟和新興農業經濟的發展。民俗節日在得到官方和民眾不斷大力保護傳承的同時，竭力維護其本真性和原生性，但其自身也在不斷地進行自我調適，以適應現代經濟社會中日新月異的新農村。

首先是參加人員的減少。無論是祭眾祖還是祭己祖，參加祭祀儀式并進行掃墓活動的人員比以前減少，突出的表現就是青年男女參與者較少。因此參加祭祀活動的人員多為村中較為年邁的老人，以及年齡較小的“留守兒童”、婦女等。人員減少主要有3個方面的原因：其一是由于青壯年男女外出務工人員增加，在過年之后即趕赴東南沿海省份或者貴陽等地打工，以增加家庭收入，改善生活水平；其二是部分村民在貴陽等城市從事商業活動，自我創業，發家致富；其三是部分村民子女考入大學，離祭祀點太遠且行程太遠、路費太貴。以上3種情況的人員都沒有時間參加家族的祭眾祖和祭己祖活動，一般由老一輩人代替。

其次是儀式程序相對簡單化。由于參加祭祀儀式的人員減少，使置辦祭品、工具和餐食的工作變得相對簡單，儀式的程序也逐步簡單化，時間也相對縮短。這是由多種因素造成的。隨著通往村外的公路和通組路逐步連接，人們到達祭祀點、購買相應祭品都變得容易得多；一些祭祀者家中都買了車，行動更為便捷；祭祀用品更是如此，較多村內店面都有專門的祭祀用品銷售，即使當天未準備相關祭品也能花錢買到。由此，祭祀的主祭品不但沒有減少，反而因為經濟條件的改善而有所增加，并能供奉一些當地未生產的美食。部分家庭因為要照顧自身的生意，原有的留在主祭家聚餐的習俗也逐漸弱化，在參加完掃墓儀式后直接開車回家；而家族族長或者戶主都會相對地減少一些祭祀程序，以適應步伐越來越快的現代社會。

再次是神性逐步降低。在傳統社會中，民眾祭拜祖先，供奉鬼神，都懷著較為虔誠的敬畏心理，表達慎終追遠之意。這與少數民族地區群眾有鬼神崇拜、自然崇拜、泛靈信仰、靈魂信仰等相關。然而隨著民族地區民眾的知識水平逐步提升，對原有的鬼神觀念等認識程度增加，原有的原始信仰程度降低，更堅信科學思想，但祖先崇拜的思想卻保留下來。

最后是清明節的社會功能逐步變化。清明節不但是中國等東亞及東南亞國家的人們祭奠祖先、緬懷先人的節日，更是中華民族認祖歸宗的血脈紐帶，還是一個戶外踏青、呵護新生的春季儀式。隨著貴州現代化發展程度越來越深，傳統清明節有著濃烈的“寒食、禁火、掃墓、踏青、廟會、狂歡”等色彩，是農歷“節氣”和傳統“節俗”的融合升華，因此有著祭祖、紀念、娛樂、農時、保健、綠化、交換等功能。隨著經濟社會的飛速發展，其農時、紀念、保健、綠化、交換等功能在現代社會的生產方式和生活方式中逐步被弱化乃至被取代，但其祭祖和娛樂等方面的功能卻歷經千年而傳承下來，并一步步強化。清明節在家族凝聚、慎終追遠等方面的功能依舊厚重，孝敬祖先的習俗雖然表現形式多樣，過程簡化，但其核心精神卻傳承下來。同樣，清明節的娛樂功能也逐步加強，民眾組團春游、戶外踏青的娛樂方式逐步發生變革，并隨著2007年國家將其設為法定節假日之后，成為春節之后各地旅游業發展的一個小高潮。如在G村，一些沒有宗祠的家庭，同樣要辦聚會，通知親戚朋友來家做客，并在附近景點踏青游玩，通過聚會、踏青的形式發揮清明節的娛樂功能。

四、面向未來的G村清明節習俗的堅守與傳承

G村清明節節日傳統的調適和變化，有著較強的人性化色彩，一切以奮戰在第一線的民眾幸福生活為基準，用最合適的時間、恰當的地點表達祭祀先祖的意愿。隨著黔西南民族地區經濟發展步伐進一步加快，傳統節日的堅守與調適將面臨更多的新問題。在未來清明節民俗的堅守與傳承中，建議從以下幾點做起：

其一是繼續倡導積極向上、生態環保、崇尚科學的過節理念。在經濟化浪潮的強勢影響下，黔西南民族地區的漢族民眾選擇的是背井離鄉，赴外打工，并源源不斷地將打工所得匯往貧困的家鄉，供子女上學、父母養老；留守的老人和孩童們則承擔起了守護家業、紀念先祖等重任，而無論在外地還是在家，民眾心中祭拜的都是一樣的先祖，供奉的是一樣的神。讓人欣慰的，G村在外來文化逐步沖擊本土文化的當代，并沒有出現庸俗化的節日亂象。村內民風淳樸，堅守傳統信念，哪怕較多地方倡導的“網絡祭拜”等都沒有在G村出現。相比網絡上曝光的“燒蘋果手機”“燒保姆”“燒小三”用以祭祖等亂象，G村還是一片凈土。村內家族姓氏主要以周、黃、許、李、張、王姓為主，村民之間團結互助，凝聚力強，在村支書以及鄉村文化精英的帶領下奉行積極向上的節日理念。由于村內地形以山地為主，近年來河水干涸，并且以傳統畜牧業和種植業（以玉米、水稻為主）為生，因此生態保護觀念深入人心。在黔西南州各級地方政府的倡導和組織下，G村在山地“退耕還林，種樹種草”等方面成績斐然，生態環境得到較大的改善。未來應繼續倡導積極向上、生態環保的過節理念，保護生態環境，堅守文化傳統，厲行勤儉節約，并要同傳統文化中的“封建迷信”思想作斗爭，摒棄民族地區較為落后的鬼神信仰觀念，在踐行社會主義核心價值觀的基礎上，傳遞正能量。

其二是將綠色農業、清明節、地域文化同鄉村旅游相結合，以推動當地經濟社會文化協同發展。從調研中得知，隨著當地交通條件的改善，G村村口和主要街道外部的人逐步增多，農家樂、茶園等逐步興起，農村畜牧業進一步發展，地方泥瓦廠等小工廠繁榮發展，為當地形成較為成熟的鄉村旅游創造了有利條件。因此，在可掌控的范圍內，將清明掃墓、祭祀與踏青等結合起來，以有特色的文化內涵發展鄉村旅游，推動當地文化與經濟協同發展成為未來發展的導向，但同時應處理好4者之間的關系。第一要借助發達的交通，將綠色茶園、果園、蔬菜園升級為新型農業經濟片區，打造成為集農產品交易、運輸、觀光游覽為一體的休閑游樂區。第二是恢復傳統的清明節祭眾祖儀式，適時接納返鄉務工務農的村民加入，堅守文化傳統，并使之成為外地游客在清明節旅游中觀看的重要民俗活動。第三是借助當地周邊村鎮的民族文化，開發相應的民族文化旅游產品。如普安縣白沙鄉匯緣繡花廠和普安縣江西坡鎮布依純手工偉鮮工藝店被省民宗委和省文聯命名為第一批貴州省少數民族傳統手工藝傳習所，應號召留守婦女加入當地傳習所，實施“鄉村繡娘計劃”，使之逐步成為吸引外地游客、推動當地旅游業發展的熱點景區。

其三是堅守祭眾祖、祭己祖的傳統，恢復祭祀本身神圣莊嚴的氛圍。清明祭祀是一種感恩紀念和催護新生的愿望儀式。人們之所以緬懷先人、祭祀祖先，是因為祖先與先人是自己的來源，他們的辛勞和奮斗是后人繼續前行的起點，是尊重生命與敬畏歷史的不絕之源。“祭之以禮”的尋根追源的謁祖活動，是因為天下亡人皆有本源，公民各有祖先，民族亦有始祖。個體之祖先賴于血緣所系，民族之祖顯于象征血緣。清明節祭祀儀式，是中國各民族各地區人們本源尋根意識與愿望的展現。黔西南民族地區的漢族群眾和少數民族地區群眾，歷經多年依然在清明節堅守傳統，應當將這種祭眾祖和祭己祖的傳統繼續下去，并通過家庭教育、小學教育、家族規約等形式，將對祖先的敬畏之心、敬仰之情傳承下去，使現代社會中的祭祀儀式依舊保持其神圣莊嚴。

其四是加強對清明節娛樂功能的有效控制，并強化其農時等功能。清明節的娛樂功能在G村得到了有效的發揮，使G村成為自駕游、騎行、踏青的最佳去處。隨著當地文化旅游經濟發展進程的加快，清明節的娛樂功能將會進一步提升，有成為當地民眾與游客的狂歡節日的可能。在當地清明節民俗的堅守與傳承中，應合理控制娛樂功能的適度發揮，對生態環境有限度地開發，嚴格控制游客數量，避免造成生態破壞、環境污染、娛樂過度等現象的出現。同時，清明本是我國傳統農耕社會的二十四節氣之一，節日本身來自農耕文化傳統，并與農事、農時和農耕生活有關。“清明谷雨兩相連，浸種耕種莫遲延”的諺語，顯示了清明節氣的氣候特點，提醒耕作者及時“浸種耕種”。因此在G村仍以農業經濟為主發展的相當長的一段時間內，應有效發揮節氣的農時功能。又由于村內山地地質災害點較多，主要為鄧家灣和羅家地，故應在清明節前后對影響農作物耕種的地質災害點進行定點排查、整修，期待全村全年糧食、蔬菜、水果、茶葉等農作物的大豐收。

K892.7

A

1674-3652（2017）06-0020-06

2017—08—15

四川省哲學社會科學重點研究基地川菜發展研究中心計劃項目“藏羌彝走廊視閾下貴州傳統美食與文化產業融合發展研究”（CC17W07）；貴州民族大學人文科技學院特色重點學科“民俗學（非物質文化遺產）”。

王偉杰，男，河南漯河人，博士，副教授，主要從事民俗學研究。

丹 興]

①江興龍、吳正彪、張明珍的《論清明節傳統文化的內涵與傳承思考》《凱里學院學報》，2008年4期，第75—81頁；張勃的《堅守與調適：城市化進程中清明節的傳承與變遷》《文化遺產》，2016年1期，第32—41頁；王均霞的《傳統的固守與變遷：上海清明節祭掃習俗的都市化進程》《華東師范大學學報（哲學社會科學版）》，2015年6期，第38—46頁；顧希佳的《清明節俗的歷史軌跡與當代走向》《民間文化論壇》，2010年5期，第81—85頁；黃濤的《清明節的源流、內涵及其在現代社會中的變遷與功能》《民間文化論壇》，2004年5期，第186—188頁；李萍的《論清明節俗異化的負面影響與調適策略》《廣西職業技術學院學報》，2015年5期，第61—65頁；袁禮輝的《務川仡佬族公祭的文化意蘊探析》《安順學院學報》，2013年6期，第85—87頁。