鮮食甜糯玉米新品種紫玉糯839的選育

馮 濤 喬智輝 汪來田* 石明輝 何軍紅

（1酒泉市農業科學研究院，甘肅酒泉735000；2酒泉市金輝農業有限公司，甘肅酒泉735000）

鮮食甜糯玉米新品種紫玉糯839的選育

馮 濤1喬智輝2汪來田1*石明輝2何軍紅1

（1酒泉市農業科學研究院，甘肅酒泉735000；2酒泉市金輝農業有限公司，甘肅酒泉735000）

紫玉糯839是以自交系白糯9103為母本，以自交系彩糯8101為父本組配而成的甜糯玉米一代雜種。中熟，從出苗到采收約100 d（天），株型半緊湊，植株生長勢強，根系發達，抗倒伏，總葉片數17～19片，株高230 cm，穗位高107 cm。鮮穗錐形，穗長20.3 cm，穗粗4.9 cm，穗行數14～16行，行粒數42粒，籽粒紫白相間，每667 m2鮮穗產量1 000～1 200 kg。品質優，籽粒支鏈淀粉（占淀粉）98.03%。抗病性強，中抗莖基腐病、矮花葉病，抗紅葉病。適合在甘肅、新疆、內蒙古等地種植。

甜糯玉米；紫玉糯839；一代雜種

糯玉米（Zea mays var. sinensis），也稱蠟質玉米，籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳。紫糯玉米更是糯玉米中的珍品，具有稀、奇、特、營養豐富的特點，更受消費者的青睞。目前甘肅省乃至西北玉米生產區鮮食型紫糯玉米品種少，特別是缺少彩色、早熟、鮮籽粒品質優、適口性好、風味佳、抗病蟲性強的鮮食紫糯玉米品種。針對此，酒泉市金輝農業有限公司以西北糯玉米生產區域為目標市場，以早熟、優質、豐產、抗病、適應性廣為育種目標，選育出了適宜甘肅省及類似生態區域種植的鮮食甜糯玉米新品種紫玉糯839，目前已在甘肅、陜西、青海等地累計示范推廣種植2 150.0 hm2（32 250畝）。

1 選育過程

母本白糯9103是以從中國農業科學院北京中品開元種子有限公司引進的糯玉米雜交種品糯28號為選系材料，采用“二環系選育法”，經南繁北育連續6代自交選育而成的自交系。該自交系早熟，幼苗長勢強，莖紫色，株型半緊湊，莖稈較粗，根系發達，抗倒伏。葉片數16～18片，株高160 cm，穗位高68 cm，穗長15.4 cm，穗粗4.0 cm，穗行數14～16行，行粒數31粒，籽粒白色，高抗紅葉病，抗莖腐病。

父本彩糯8101是以從美國先正達公司引進的紫糯玉米雜交種Dynast為基礎材料，采用“二環系選育法”，經南繁北育連續6代選育而成的自交系。該自交系中熟，幼苗長勢較強，株型平展，莖淺紫色，莖稈粗，根系發達，抗倒伏。葉片數17～19片，株高180 cm，穗位高96 cm，穗長14.2 cm，穗粗3.8 cm，穗行數12～14行，行粒數28粒，籽粒紫色，抗紅葉病、莖腐病，中抗矮花葉病，輕感大斑病和絲黑穗病。

2008年在酒泉市試驗基地配制雜交組合，2009年在酒泉市試驗基地進行甜糯玉米測交試驗，組合白糯9103×彩糯8101綜合性狀表現突出；2010～2011年在酒泉市試驗基地進行甜糯玉米品種比較試驗；2012～2013年參加甘肅省鮮食玉米區域試驗；2013年參加甘肅省鮮食玉米生產試驗；2016年3月通過甘肅省農作物品種審定委員會審定（審定編號：甘審玉2016001），定名為紫玉糯839。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 測交試驗 2009年在酒泉市金輝農業有限公司進行甜糯玉米測交試驗，以天紫23為對照，甘肅河西灌區土壤肥沃、灌溉便利，水肥充足，產量較高。紫玉糯839平均單穗鮮質量（帶苞葉）400 g，平均每667 m2鮮穗產量2 132.0 kg，比對照天紫23增產11.1%，在104個參試組合中位居第1位。

2.1.2 品種比較試驗 2010～2011年春在酒泉市試驗基地進行甜糯玉米品種比較試驗，采用隨機區組排列，3次重復，小區面積10.0 m2，4行區，行長5.0 m，行距0.5 m，株距0.25 m，小區株數84株。試驗結果表明（表1），紫玉糯839平均每667 m2鮮穗產量1 832.8 kg，比對照天紫23增產27.4%。紫玉糯839生育期與對照相當，從出苗至鮮穗采收約100 d（天）。

表1 紫玉糯839品種比較試驗結果

2.1.3 區域試驗 2012～2013年參加甘肅省鮮食玉米區域試驗，連續兩年的區域試驗結果表明（表2），紫玉糯839每667 m2鮮穗產量1 124.8 kg，比對照墾粘1號增產8.1%。兩年10點次中，有3個點次減產，7個點次增產。

2.1.4 生產試驗 2013年參加甘肅省鮮食甜糯玉米生產試驗。試驗采取間比法排列，不設重復，種植行數為10～15行，面積≥100 m2，全區收獲計產，并設不少于3行的保護區，每667 m2種植密度為3 500株。試驗結果表明（表3），紫玉糯839平均每667 m2鮮穗產量1 099.8 kg，比對照墾粘1號增產2.9%。

表2 紫玉糯839區域試驗產量結果

表3 紫玉糯839生產試驗產量結果

2.2 品質

2015年8月經農業部谷物及質量監督檢驗測試中心檢測，紫玉糯839籽粒支鏈淀粉（占淀粉）98.03%。經酒泉市金輝農業有限公司組織邀請甘肅省農業科學院專家觀察、品嘗鑒定，紫玉糯839的外觀與蒸煮品質（氣味、色澤、甜度、皮的薄厚、柔嫩、風味）得分為92.5分，達到部頒鮮食甜玉米一級標準。

2.3 抗病性

經甘肅省農業科學院植物保護研究所鑒定，紫玉糯839對絲黑穗病表現為感病（人工接種發病株率為15.0%），對大斑病表現為高感（病斑反應型為S，病級為9級），對瘤黑粉病表現為感病（人工接種發病株率為18.2%），中抗莖基腐病（人工接種發病株率為23.8%），中抗矮花葉病（苗期人工接毒發病株率為33.3%，成株期自然感病病情指數為35.4），抗紅葉病（人工接毒發病株率為25.0%）。

3 品種特征特性

紫玉糯839在西北春玉米區種植，從出苗到鮮穗采收約100 d（天）。植株半緊湊，總葉片數17～19片，株高230 cm，穗位高107 cm，莖粗3.5 cm，根系發達，抗倒伏。雄穗分枝數多，花藥紫色，花粉量大，花絲白色。果穗錐形，苞葉較長層數中等，果穗大小均勻，穗長20.3 cm，穗粗4.9 cm，穗軸白色，穗行數14～16行，行粒數42粒。籽粒紫白相間。豐產性好，每667 m2平均鮮穗產量1 000～1 200 kg。品質優，籽粒支鏈淀粉（占淀粉）98.03%，籽粒鮮食口感甜香粘糯，風味佳。抗病性強，中抗莖基腐病、矮花葉病，抗紅葉病，植株持綠性好，鮮穗收獲時莖葉多汁鮮嫩，營養豐富，可做青貯飼料。適合在甘肅、新疆、內蒙古等地種植。

4 栽培技術要點

選擇土層深厚、土質肥沃、有機質含量高和灌排水方便的地塊種植。甜糯玉米有1個隱性突變體等位基因，外來花粉的侵入會影響隱性突變體等位基因，使其甜度降低，影響品質。在選地種植時，必須與其他類型的玉米隔離種植，一般要求隔離距離在300 m以上。根據土壤肥力、水肥條件、栽培方式等因素來確定種植密度。每667 m2適宜密度為4 500～5 500株。為了提高產品品質，基肥以有機肥為主、化肥為輔，每667 m2施農家肥2 000～2 500 kg、磷酸二銨20～25 kg、硝酸銨15～20 kg。頭水（拔節前）每667 m2結合灌水追施尿素15 kg，二水（抽雄前）每667 m2結合灌水追施硝酸銨20 kg。

苗期可用50%辛硫磷乳油1 000倍液澆根或用毒鉺誘殺的方法防治地下害蟲。喇叭口期和吐絲期用Bt乳劑600～1 000倍液對準喇叭口和花絲各噴淋1次，防治玉米螟等蟲害。一般春播吐絲后22～25 d（天），果穗花絲干縮至苞葉口、呈黑褐色時，籽粒的可溶性固形物含量最高、風味最好、口感最佳，是采收的最佳時期，應及時收獲。

A New Fresh-eating Sweet and Waxy Corn F1Hybrid —‘Ziyunuo 839’

FENG Tao1，QIAO Zhi-hui2，WANG Lai-tian1*，SHI Ming-hui2，HE Jun-hong1
（1Jiuquan City Agricultural Science Institute，Jiuquan 735000，Gansu，China；2Jinhui Agriculture Co.，LTD.，Jiuquan 735000，Gansu，China）

‘Ziyunuo 839’ is developed by crossing ‘Bainuo 9103’ as female parent and inbred line ‘Cainuo 8101’ as male parent．It is a F1hybrid of sweet and waxy corn．It is of medium maturity．It takes about 100 days from seed emergence to harvest．It is of semi-compact plant type．Its plant has strong growth vigor and its root system is well developed．It is resistant to lodging．The total leaf numbers are 17-19．It is 230 cm in plant height，and 107 cm in ear position height．Its fresh ear is of taper shape．The ear length is 20.3 cm，spike thickness is 4.9 cm．There are 14-16 rows in each ear and 42 grains in one line．The grains are white and purple in color．Its fresh ear yield is 15-18 t·hm-2．Its quality is excellent．The amylopectin content in grain takes 98.03%．It has strong resistance to disease．It is medium resistant to corn stalk rot，maize dwarf mosaic disease，and resistant to maize red leaf disease．It is suitable to be planted in Gansu Province，Xinjiang and Inner Mongolia Autonomous Regions．

Sweet and waxy corn；‘Ziyunuo 839’；F1hybrid

馮濤，男，副研究員，專業方向：作物遺傳育種與栽培，電話：0937-2622958，E-mail：103527515@qq.com

*執筆者（Penner）：汪來田，男，副研究員，專業方向：作物遺傳育種與栽培，E-mail：405964766@qq.com

2017-02-24；接受日期：2017-07-31