茶聯的鐫痕

洪忠佩

“只緣清香成清趣，全因濃釅有濃情。”唐宋起，文人雅士把茶寫入詩詞，在留下不少佳作的同時，亦將茶趣賦予其中。

“客來莫嫌茶當酒，山居偏隅竹為鄰。”“忠孝傳家遠，詩書處世長。”朱熹回婺源探親時所作之聯，表達了自己對茶的嗜好和對平淡如水境界的追求。后來，有人借他的名詩《觀書有感》，寫了一副對子：

天光云影晴川入畫

鷗雨草堂活水烹茗

婺源既是茶鄉，亦是書鄉。歷史上，婺源有名可考的茶亭有一百三十多座。亭中的楹聯十分豐富，有的還鋪陳出一個個生動的故事，口口相傳。

在婺源，方婆和“堆婆冢”，成為民間推崇的精神象征，影響著一代又一代婺源人。浙嶺之上茶亭的茶聯，不僅講述了方婆不辭辛苦，不計報酬，幾十年如一日為過往行旅人燒茶供飲的故事，還表達了過往商旅思念方婆的心情：

茶婆抱一片佛心，廣濟往來人，苦修善果

旅客歷多年世故，興懷今古事，企仰高風

婺源縣東門城外五里嶺有一座茶亭，傳說一位當過知縣的進士，應邀為此亭寫了一副楹聯：

因甚的走忙忙，這等步亂慌張，畢竟負屈含冤，要往邑中伸曲直

倒不如且坐坐，自然神收怒息，寧可情容理讓，請回宅上講調和

無巧不成書。此聯貼出不久，某村就有兩位村民要進城打官司。他們氣喘吁吁地走到五里嶺，見到茶亭上的楹聯，都不由得愣住了。兩人羞愧不已，不再為瑣事糾纏。這件事很快就傳開了。后來，人們便把東門城外五里嶺稱為“回頭嶺”。

清末，曾擔任江西審判廳丞的婺源人江峰青奉母還山，回到家鄉。他是飽學宿儒，能詩善畫，更是撰聯高手，他據回頭嶺茶亭的故事寫了一副對聯：

莫打官司，三個旁人當知縣

各勤稼穡，百般生意不如田

他這副楹聯不只勸告鄉親息訟，更表達出以農為本，安于耕種的農業社會倫理觀念，且語言簡練通俗。前后對比，江峰青的聯文比回頭嶺上的聯文當更勝一籌。

舊時，江灣是一條通往屯溪的主要通道。村口路邊的南關亭，成了村民歇憩喝茶聊天的場所。南關亭亭柱上的楹聯，教人自律：

靜坐當思己過

閑談勿論人非

婺源文風興盛。歷史上，婺源出進士、舉人一千多位。由進士而任官者，其中四品以上就有一百四十多位。“幾百年人家，無非積善;第一等好事，只是讀書。”“傳家無別話，非耕則讀;裕后有良方，惟德與仁。”“敦厚溫柔，詩之教也;樽節退讓，禮之則也。”“博愛之謂仁，行宜之謂義;太上有立德，其次有立功。”穿鄉進村，一路上亭中的楹聯，很多都是倡導耕讀傳家與書禮教化的。

在婺源西北鄉的坑頭村，從明代成化到嘉靖年間共出了四十位進士，其中一房出了九個進士。坑頭村與洪村直接有驛道相連，相傳坑頭村的幾位文人一天到清華洪村去做客，與洪村的雅士品松蘿茶時，以茶助興，出了上聯要洪村人對：綢緞紗，官宦家，不是官宦家，不穿綢緞紗。

洪村人一看，知道坑頭人又在炫耀村中出的官多。不過，這上聯也確實出得絕，才華畢露，無懈可擊。洪村人當然也不甘示弱，一邊慢慢品茶，一邊苦思冥想，“‘綢緞紗都是絞絲旁，都是布，而‘官宦家又全是寶蓋頭，這上聯確實出得妙呀！”釅茶三道，一陣茶香撲鼻，洪村人思路豁然開朗，下聯隨口而出：荼蔎荈，行徑德，不喝荼蔎荈，不配行徑德！

坑頭人仔細推敲：“‘荼蔎荈都是草字頭，也都是茶之古字，‘行徑德都是雙人旁，在婺源方言中，‘徑同‘儉音，這不正是體現了陸羽的‘茶性儉，最宜精行儉德之人的意蘊嗎？”坑頭人贊嘆之余，不得不心悅誠服。

茶聯中還有許多淳樸自然，別有情趣的妙作。秋口鎮秋溪村的一座茶亭就寫有這樣一副楹聯：

面前這間小屋，有凳有茶，行家不妨稍坐憩

兩頭俱是大路，為名為利，各人自去趕前程

類似上聯的還有：“忙中偷閑，坐且行，行且坐;勞極思逸，談而笑，笑而談。”看似平淡，卻耐人尋味。“走不盡的長路，歇一歇再行前去;想不完的心思，停一停暫且丟開。”“善惡有報分遲早，禍福無情看后先。”更是喻世勸人，回味無窮。

“一杯春露暫留客;兩腋生風幾欲仙。”“三分分茶，解解解元之渴;一朝朝罷，行行行院之家。”“來去匆匆，請喝一盅;分文不取，方婆遺風。”茶亭中的楹聯，大多都是刻在木板或者半邊竹面上的，聯語中夾有繁體字，字體或行，或楷，或隸，都有刻刀留下的韻味。

據業內人士研究，婺源在宋代初期就有一些廟堂、宅第開始懸掛對聯了，并形成了習俗。清代梁章鉅的《楹聯叢話》就錄入朱熹、齊彥槐的聯文多副。婺源歷史上流傳下來的對聯作者有四十多人，聯文有六百副左右。而一副副立意新穎構思精巧的聯語，儼如一杯杯香茗，飄逸著婺源綠茶的清香;一副副盎然成趣通俗易懂的茶聯，宛如時光的刻刀，在婺源茶文化上鐫刻出的一朵朵奇葩。

（常朔摘自《光明日報》2017年9月15日 圖/錦躍）