培養(yǎng)基種類對紡織品抑菌圈的影響

胡國華

培養(yǎng)基種類對紡織品抑菌圈的影響

胡國華

[普研（上海）標準技術(shù)服務股份有限公司，上海 201318]

通過使用不同的培養(yǎng)基用AATCC 147-2011測試方法對同一樣品進行定性抗菌測試，得出抑菌測試效果（抑菌圈寬度）因試驗中使用培養(yǎng)基的不同而有差異的結(jié)論，在使用的幾種培養(yǎng)基中，胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA）在試驗中抑菌圈是最明顯的，在做紡織品抗菌效果評估時，應對試驗中所使用的培養(yǎng)基做出明確的規(guī)定。

紡織品；抗菌；培養(yǎng)基；抑菌圈

紡織品在人體穿著過程中，會沾上汗液、皮脂以及其他各種人體分泌物，也會被環(huán)境中的污物所沾污，當基本的條件如溫度、水分等都適合時，紡織品是微生物生長極好的媒介物。為了減少有害微生物對人的危害，可對紡織品進行抗菌整理，但抗菌劑的濫用使皮膚的微生態(tài)造成了破壞，有的甚至嚴重威脅人類的安全。因此如何準確的測出抗菌紡織品的抗菌效果就顯得很重要。

本研究根據(jù)AATCC 147-2011紡織品的抗菌評估 平行劃線法進行試驗，本標準中提及適合的培養(yǎng)基可以是營養(yǎng)瓊脂（NA）、胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA）、腦心浸液瓊脂（BHIA）、MH瓊脂（MHA）以及其他適合的培養(yǎng)基，如常用的平板計數(shù)瓊脂（PCA）等，對具體實驗過程中使用哪一種培養(yǎng)基并沒有說明，本試驗通過使用不同培養(yǎng)基對樣品抑菌寬度進行試驗，觀察比較不同培養(yǎng)基對樣品抑菌圈寬度的影響。

1 實驗

1.1 設備

設備：恒溫培養(yǎng)箱（37±2）℃，2高壓滅菌器，紅外滅菌器，接種環(huán)，二級生物安全柜，移液槍，顯微鏡，鋼尺。

1.2 材料

培養(yǎng)基：營養(yǎng)瓊脂（NA），胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA），腦心浸液瓊脂（BHIA），MH瓊脂（MHA），平板計數(shù)瓊脂（PCA）。

試驗菌種：金黃色葡萄球菌ATCC 6538。試樣：抗菌織物，25×50mm規(guī)格。

2 實驗步驟

按照標準的要求準備菌液：挑取一環(huán)4℃冰箱中保存的菌種至營養(yǎng)肉湯中,置（37±2）℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24h，培養(yǎng)后菌液濃度約109cfu/mL，使用前取上述培養(yǎng)后的菌液1mL至9mL無菌蒸餾水中，充分混勻備用。

分別配置營養(yǎng)瓊脂（NA）、胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA）、腦心浸液瓊脂（BHIA）、MH瓊脂（MHA）和平板計數(shù)瓊脂（PCA）并滅菌，培養(yǎng)基滅菌后冷卻至（47±2）℃，分別將（15±2）mL的培養(yǎng)基無菌的倒入平底標準培養(yǎng)皿（15mm×100mm）中，每種培養(yǎng)基各若干塊，待徹底凝固后備用。

取一環(huán)(接種環(huán)直徑為4mm)菌液在平板上劃5條直線,長度為 60 mm，間隔10mm，不用再重新沾取菌液（注意不要劃破培養(yǎng)基）。

用無菌的鑷子將試樣放在培養(yǎng)基上，并確保覆蓋在五條線上方，用無菌的涂布棒輕輕刮壓，使得試樣與培養(yǎng)基充分接觸，每種培養(yǎng)基各做三個平行。

將上述培養(yǎng)皿放入（37±2）℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18～24h。

培養(yǎng)后取出培養(yǎng)皿，用鋼尺測量每個培養(yǎng)皿上的抑菌圈寬度，每種培養(yǎng)基上的抑菌圈寬度取三個平行樣的平均值，具體結(jié)果見下表1。

表1 不同種類培養(yǎng)基上的抑菌圈寬度

續(xù)表1

3 結(jié)論

由以上數(shù)據(jù)可以看出，不同的培養(yǎng)基在相同的條件下得出的抑菌圈的寬度是有區(qū)別的，抑菌圈寬度最大的為胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA），抑菌圈寬度最小的為平板計數(shù)瓊脂（PCA），TSA上的抑菌圈寬度為PCA上抑菌圈寬度的2.9倍。因此在做紡織品抑菌圈試驗的評估及紡織品間的評估時，對測試用的培養(yǎng)應該做出明確定規(guī)定。

[1]AATCC Test Method 147-2011 Antibacterial Activity Assessment of Textile Materials: Parallel Streak Method

[2]ISO 20645:2004 Textile fabrics Determination of antibacterial activity Agar diffusion plate test FZ/T 73023-2006 抗菌針織品 附錄E 抗菌物質(zhì)的溶出性測試方法 暈圈法.

[3]吳劍云，羅利玲。培養(yǎng)基體積對抗菌紡織品抑菌圈的影響分析[J]. 中國纖檢，2012: 7月（下）.

Effect of medium on inhibition zone of textiles

HU Guo-hua
[ Gratech (Shanghai) Co., Ltd, Shanghai 201318, China]

Based on the analysis of the inhibition zone test for the textile according to the test method AATCC 147.Different conclusions by different culture medium. The inhibition zone is the widest by the tryptone soy agar(TSA).Therefore, the culture medium should be specified when evaluating the inhibition zone of textile.

textiles; antibacterial culture medium; zone of inhibition

TS190.92

A

投稿日期：2017-10-19

胡國華（1979-），女，江西南城人， 研究生在職。研究方向：食品安全、及其他產(chǎn)品對微生物抗性。