稻麥兩熟協同高產高效栽培技術初探

房霞娣

（灌云縣農業學校，江蘇 灌云 222200）

稻麥兩熟協同高產高效栽培技術初探

房霞娣

（灌云縣農業學校，江蘇 灌云 222200）

著重闡述適宜灌云縣種植的稻麥兩熟搭配品種、種植方式和耕作栽培技術，為大面積推廣應用提供技術指導。

稻麥兩熟；高產高效；栽培技術

1 品種組合

以中熟中粳水稻品種搭配半冬性小麥品種，粳稻選用中熟中粳水稻品種：連粳11號、連粳9號、連粳7號等；小麥選用半冬性小麥品種：煙農19、濟麥22、連麥8號等。

2 水稻栽培技術

2.1 種子處理

種子經日曬、篩選后，可進行鹽水漂種，后進行種子處理，用25%氰烯菌脂懸浮劑3g+25%吡蟲啉4 g，對清水6～7.5 kg，浸種4～5kg，需浸鐘48 h，以防治惡苗病、稻薊馬、灰飛虱。將經過處理后的種子撈出并晾干后，每3 kg種子拌“旱育保姆”1kg，隨拌隨用。

2.2 播種

機插秧秧齡彈性小，播種期應根據前茬作物騰茬遲早、機插進度而定，一般以秧齡18～20d計算，倒推播種期，分期播種。備足精選種子45～52kg/hm2，機械化育秧，每盤播種量120～150 g左右。

2.3 苗床管理

2.3.1 機插育秧 秧出苗前保持盤面濕潤不發白，要經常檢查秧田水分情況，發現缺水及時補水，防止出苗不齊；播種至出苗，保持床土濕潤，以利齊苗。

2.3.2 秧苗管理 齊苗至2葉期前建立平溝水，保持盤面濕潤不發白；2～3葉期視天氣情況勤灌跑馬水，做到前水不接后水；移栽前3～4d，灌半溝水蹲苗，以利于機插；一般不需施肥，但秧苗在1葉1心期葉色較淡時，可施用30～75kg/hm2尿素，最好是傍晚秧苗葉尖吐水時建立薄水層撒施或對水澆施。秧苗期也是控旺促壯的最佳時機，可用15%多效唑可濕性粉劑2.25kg/hm2對水均勻噴霧，達到控苗高、促分蘗的目的，注意不要重噴、多噴。

2.3.3 病蟲防治 秧田期應密切關注病情發生動態，及時對癥用藥防治。移栽前2～3 d，所有秧田用一次藥，做到帶藥下田，使用三環唑和殺蟲雙防治稻瘟病和稻飛虱。

2.3.4 揭布 3葉1心后，布內溫度較高，應通風煉苗，適時揭布，避免高溫導致秧苗徒長。移栽前2～5d（視當時天氣情況），傍晚揭布。揭布之后追施送嫁肥，用尿素45～75kg/hm2，對水7500kg/hm2于傍晚澆施。

2.4 大田管理

2.4.1 整地 力爭田平如鏡、面無雜草，達到秧苗插后寸水棵棵到，高低誤差不超過3 cm。

2.4.2 除草 插秧前封閉除草，盡力爭取在整田后土壤沉實期進行插秧前的封閉化除，此法傷苗輕，除草效果也好。化除的另一關鍵是選用傷苗相對較輕的除草劑，施藥方法和用量應科學合理、嚴禁超量。栽插前化除一般用60%丁草胺乳油1.5～1.8L/hm2；或90%高效殺草丹乳油1.5～2.2L/hm2；或12%惡草靈乳油1.5～1.8 L/hm2，配毒土300kg/hm2，上淺水撒施，保持水層3～5d，而后機插，插秧后除草。插秧后3～5d，用丁·芐2.25kg/hm2拌潮細土或尿素150～225kg/hm2均勻撒施防除稗草，在稗草1葉1心前用藥，施藥后保持3～4cm淺水層。

2.4.3 水漿管理 薄水栽插水層深度1～2cm。寸水活棵，栽后建立3～4cm水層。活棵后應淺水勤灌，灌水水深以3 cm為宜，待其自然落干，再上新水。在達到預計穗數75%左右時開始擱田，反復多次，由輕到重，擱至田中不陷腳、葉色落黃褪淡即可。灌漿結實期間歇上水，干干濕濕。

2.4.4 烤田 發苗好的田塊，在7月初開始烤田；發苗一般的田塊，7月15日進入烤田期，到7月25日至月底烤田結束。先排水或自然落干，促進土壤失水田干，待田面沉實，只有少量田面呈細裂縫時上水，然后再落干，再烤。如此反復，達到田土沉實，田中不陷腳，葉色褪淡，葉片挺起。視苗情土質而定，夠苗早、長勢旺的田應早烤，適當重烤，并多次烤；反之，則就遲烤、輕烤、少烤，湖洼地區土壤通透性差，應提早烤田。烤田時間僅有10 d左右，為確保烤田效果，應在田間開挖一套溝。另外，烤田期間一般嚴禁施用氮肥，但對條紋葉枯病危害嚴重、苗數不足的田塊，可帶肥烤田。一般要求田邊開雞爪裂紋、田面不陷腳，白根露出，土色發白，稻苗葉色落黃，葉片挺直，清秀健壯。

2.4.5 施肥 施肥要做到看天、看田、看苗。看天就是要掌握好天時，干旱時要巧施，陰雨少施；看田就是掌握不同田塊的土壤肥力，瘦田多施，肥田少施；看苗就是根據苗情，長勢瘦弱、抽穗后葉色落黃嚴重的多施，長勢旺盛、抽穗后輕度落黃的少施或不施。從時間上看灌云縣的水稻促花肥宜在7月25-30日施用，保花肥應在8月5-10日施用。

2.4.6 后期管理 一是肥藥混噴，采用根外追肥，結合防病治蟲噴施2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀或豐產靈等葉面肥；二是水漿管理，抽穗揚花期保持水層、齊穗20d后干濕交替，成熟收獲前5～7 d斷水。

3 小麥栽培技術

3.1 適期播種

旱茬和熟期較早的稻茬小麥種植半冬性小麥品種于10月1-15日播種，熟期偏遲的粳稻茬種植偏春性品種于10月10-25日播種，秋播要突出搶收搶種，力爭適期、適量、適墑播種。

3.2 適量播種

根據不同播種期、土壤墑情等影響出苗率和成苗率的因素來調節播種量。適期早播采用精量播種，基本苗控制在180萬/hm2以內；適期播種采用半精量播種，基本苗控制在240萬/hm2左右。遲于播種適期，要適當增加播種量，每晚播1d增加7萬～15萬/hm2基本苗，最多不超過預期穗數的80%（晚播獨稈栽培，最多不超過525萬/hm2基本苗）。適期播種種子發芽率正常情況下，可根據“斤（500g）種萬苗”原則確定播種量，晚播、氣溫較低條件下田間出苗率下降，每500g種子成苗0.6萬～0.7萬株，需適當加大播種量。同時要做到播種均勻、播深適宜（一般2～3cm，土壤偏旱時3～5cm），防止深籽、露籽、叢籽，確保一播全苗，實現齊苗、勻苗、壯苗。

3.3 播種方式

3.3.1 小麥機械條（勻）播高產栽培技術 該技術適用于大部分旱茬麥和騰茬及時（收稻至播種有5～7d以上晴天）、土質沙土至壤土、墑情適宜、適耕性好的稻茬麥。旱茬小麥應結合秸稈還田深耕精整，機械條播：稻茬小麥墑情適宜的，可采用2BG－6A型等免耕條播機，一次作業完成滅茬、淺旋、開槽、播種、覆土、鎮壓等工序，適期早播的高產田塊應擴行降苗，改常規每幅6行為5行。要注意保持條播機中速行駛，確保落籽均勻。

3.3.2 秸稈還田小麥全苗壯苗技術 稻草切碎長度需控制在5 cm以下，旋耕還田田塊留茬高度不超10 cm，耕翻還田田塊留茬高度可達30cm。對連續多年只旋耕而沒有耕翻的麥田要推行耕翻埋草，耕深不少于25cm，并堅持旋耕三年、耕翻一年，以破除犁底層，為根系下扎和田間降濕創造良好條件。旋耕還草田塊，采用大中型拖拉機、2檔中大油門作業，以保證埋草深度不低于10 cm，提高秸稈還田均勻度和整地質量，滿足機械均勻播種要求。根據稻草還田數量，適當增加基肥中氮肥用量（增加10%左右），以滿足稻草腐解和麥苗生長的氮素需求，促進小麥苗期葉蘗同伸，實現壯苗越冬。

3.3.3 稻田套播小麥高產栽培技術 稻田套播適用于騰茬遲于小麥播種適期的水稻茬口，且有套播習慣的稻茬麥地區。小麥播種前用小麥拌種劑拌種，可矮化增蘗、控旺促壯。套播時間掌握在收稻前0～7d內，播種量150kg/hm2左右，施用復合肥225kg/hm2左右、尿素150 kg/hm2左右，確保“胎里富”，實現早發壯苗。

3.4 田間管理

3.4.1 三溝配套 于播種后進行機械開溝，每3～4m開挖一條豎溝，溝寬20cm，溝深20～30cm；距田埂2～5m各挖一條橫溝，較長的田塊每隔50 m增開一條腰溝，溝寬20cm，溝深30～40 cm；田頭出水溝要求寬25 cm，深40～50 cm，同時提高灌排效果，減輕澇漬危害。

3.4.2 鎮壓與覆蓋 播后鎮壓與覆蓋，使耕層緊密，以利于提高出苗率，促進全苗、齊苗和保墑防凍，確保安全越冬。

3.4.3 適時化除 播后芽前墑情適宜時，選用50%異丙隆2～2.25 kg/hm2，對水600～750kg/hm2噴霧，封殺雜草。越冬前對播種時未封閉化除或封閉效果不理想、雜草達標的田塊，及時根據草相進行噴藥化除。以單子葉雜草為主的田塊，在雜草2～4葉期選用6.9%驃馬900～1200 mL/hm2，對水600～750kg/hm2噴霧；以雙子葉雜草為主的田塊，在小麥4～5葉期、雜草基本出齊后，選用20%使它隆乳油450～600mL/hm2，對水600～750 kg/hm2噴霧；單、雙子葉雜草混生的麥田，可將相關藥劑進行復配使用。對禾本科雜草450萬株/hm2以上、闊葉雜草90萬株/hm2以上草害達標田塊，在春后日均溫度回升至8℃左右時，依據草相選擇合適藥劑在小麥拔節前進行化除，注意掌握冷尾暖頭天氣，避開寒潮來臨前用藥，以防產生“凍藥害”。

3.4.4 科學施肥 小麥施足底肥后，一般不需施用臘肥，起身拔節期即3月20日左右，科學施用拔節孕穗肥，田間小麥即將封行、葉色較淡即是施肥最佳時機。

[1] 王龍俊，蔣小忠，吳中華，等.江蘇省粳稻-小麥周年高產高效栽培技術研究[J].耕作與栽培，2013（5）：1-6.

[2] 潘長虹，陳云明，查日揚，等.淮北地區稻麥周年高產技術路線探討[J].農業科技通訊，2013（4）：167-169.

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1003-4749（2017）09-0017-03

2017-07-18

房霞娣(1968-)，女，江蘇灌云人，高級農藝師，主要從事農業技術推廣及農民培訓工作。