一串葡萄的“三產融合”

張德杰+陳銘涵

“吃甘甜葡萄，品紅酒文化，領略優質葡萄酒的誕生過程，這趟莊園之旅來得超值！”進入9月份，青島平度大澤山進入了“甜蜜”的收獲季節，濰坊游客陳薇和家人在高氏莊園品嘗著今年春天自己“認領”的葡萄，心情備爽。

9月1日，由青島旅游集團主辦，青島旅游文旅發展集團承辦，平度市人民政府、大澤山鎮人民政府協辦的第31屆青島大澤山葡萄節，在大澤山鎮隆重開幕，同時在青島奧帆中心設立分會場。整個活動持續到10月29日，歷時2個月。本屆“青島大澤山葡萄節”以“品味葡萄文化，相約青島大澤”為主題，突出“品質、綠色、健康、休閑”之特點，將現代精致農業和休閑旅游業有機結合，深入打造大澤·葡萄旅游古鎮，充分展示平度和大澤山豐富多彩且獨具特色的自然生態和人文資源。

“西有吐魯番，東有大澤山”。平度大澤山鎮享有“中國葡萄之鄉”美譽。同時還是“中國鮮食葡萄第一鎮”“全國休閑農業與鄉村旅游示范鎮”“省級特色小鎮”。 目前，該鎮葡萄種植面積達2300多公頃，年產量5000萬千克，品種200多個，是國家地理標志保護產品。

“目前，我們正依托大澤山自然風光，發展壯大葡萄和旅游兩大產業，建設以大澤山綜合文化展示館、天柱山書畫院、抗日戰爭紀念館、美食部落、游客接待服務中心等特色建筑和一批城鎮綜合體，著力打造集東夷文化、葡萄產業、自然風光于一體的全國知名的特色小鎮?！贝鬂缮芥傁嚓P負責人介紹說。

“這里背靠山巒，緊鄰澤山湖，是大澤山葡萄的主產區?！痹诟呤锨f園里，經理王紅忙著接待一撥又一撥的游客，“我們這里占地約13.3公頃，集葡萄種植、葡萄酒加工、旅游觀光于一體，年接待游客6萬余人?！痹诖鬂缮芥?，像高氏莊園這樣的“融合體”已有20多家，每年吸引60多萬游客前來采摘品嘗、旅游休閑、度假養生。莊園的布局，實現了產業發展由零散到集聚，由單一到綜合，串起了一、二、三產業的鏈條，成為當地促進經濟發展的示范樣本。

和高氏莊園相距不到5千米的“葡萄大觀園”里，卻有另一番的葡萄文化景致。“園主”昌云軍用心打造了山東省首家葡萄博物館，博物館里從葡萄的衍生產品、藥用價值到葡萄的包裝、文物、獲得的獎項一一陳列，每一項物品都代表著葡萄產業的成長或者蛻變，每一個階段的故事更是大澤山葡萄產業史上精彩的點綴。

“博物館內的還有葡萄酒吧、品酒室，在戶外休閑的同時，可以品品葡萄美酒?！辈栖娬f，這樣葡萄大觀園將迎接更多的游客觀光、體會大澤山葡萄文化。

乘秋風，登大澤，品葡萄，游田園。以高氏莊園、葡萄大觀園、五龍埠、澤山葡萄示范園、天池嶺等為代表的葡萄觀光園，已經成為青島富有特色的旅游景點。一年一度的大澤山葡萄節，已走過了31年，從賣葡萄到賣文化、賣旅游，三產融合發展讓當地老百姓富裕了起來，每年帶動農民增收2億多元。endprint