蛋白和蛋黃哪個更營養？原來答案是這樣
2017-12-20 10:58:35
海外星云 2017年23期
關鍵詞：營養
雞蛋被稱作是最營養的食物之一，是很多人的早餐標配也是健身族的必備飲食，無論是減脂還是增肌都離不開雞蛋。
別看雞蛋這么受歡迎，但有不少關于雞蛋的問題大家都搞錯了！不過每天吃白煮蛋的你是不是已經吃膩了？
寫在最后：
其實，雞蛋是比較容易消化的一種食物，無論是煮蛋、煎蛋、蛋羹或蛋湯，消化率都很高，健身的人每天也可以吃1～3個。如果不是健美運動員，不追求肌肉快速膨大，不必依靠大量蛋白粉，也不用在意蛋黃里那點脂肪。在正常飲食的基礎上多吃1個雞蛋，多喝1杯牛奶，就足夠滿足增肌的蛋白質需要了。雞蛋是種物美價廉的好食材，蛋黃蛋白各有優勢，不要因為各種傳言浪費它。（摘自“健身迷”公眾號）
（編輯/多洛米）
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