重慶農產品及農資價格周報2017年第四十二期

孫鳳青+游洋+景娟+廖冰潔+曹文琪+石曉紅

1 環比蔬菜批發價略漲，產地價、零售價表現平穩。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地均價、批發均價分別低于全國均價2.03%、15.07%、零售均價與全國持平

第42周（2017-10-16—2017-10-22）重點監測的22個地產蔬菜品種平均價格3.04元/kg，環比上浮1.46%，表現平穩；與前四周比，下滑1.72%，表現平穩；與去年同期比（以下簡稱“同比”），下滑4.97%，表現小幅下跌；略低于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）2.03%。分品種環比看，12種蔬菜價格上漲，4種蔬菜價格下跌，6種蔬菜價格表現平穩。所有品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第42周重慶22個蔬菜品種平均算數批發價2.92元/kg，環比上浮2.40%，表現略漲；與前四周比上浮1.10%，表現平穩；同比上浮2.90%，表現略漲；明顯低于全國同期同品種算數均價15.07%。

雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為2.52元/kg、3.01元/kg，環比價格分別表現平穩、略漲，與上月比均表現明顯下跌，與前三月價格相比分別表現下跌、小幅下跌。所有品種加權均價、算數均價分別為2.71元/kg、3.62元/kg，環比價格分別表現平穩、略漲，與上月比均表現明顯下跌，與前三月價格相比分別表現明顯下跌、下跌。

據與國家發改委和國家統計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監測數據對比，第42周重慶蔬菜零售價格5.80元/kg，環比上浮2.11%，表現略漲；與前四周比均價上浮1.66%，表現平穩；同比下滑1.17%，表現平穩；與全國同期同品種綜合零售均價持平。

2 肉禽蛋價格較為平穩

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第42周重慶市肉禽蛋均價29.73元/kg。環比，2漲1跌10平穩；明顯低于全國共有品種6.99%。

2.1 活土雞零售價環比小幅上漲

活土雞零售價38.96元/kg，環比小幅上漲2.68%，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.96%。

2.2 白條雞零售價環比穩中略漲

白條雞零售價22.37元/kg，環比穩中略漲1.80%，與之前四周均價比小幅上漲2.35%，同比明顯上漲5.39%，明顯高于全國均價8.88%。

2.3 仔豬零售價環比穩中略跌

仔豬零售價24.98元/kg，環比穩中略跌1.68%，與之前四周均價比小幅上漲2.67%，同比驟降29.03%，大幅低于全國均價20.45%。

2.4 其余品種價格環比平穩

活肉鴨零售價25.50元/kg，豬五花肉零售價24.53元/kg，牛肉零售價65.91元/kg，豬肉排零售價33.55元/kg，羊肉零售價51.70元/kg，雞場雞蛋零售價10.36元/kg，豬精瘦肉零售價30.71元/kg，豬夾子肉零售價23.39元/kg；毛豬收購價15.30元/kg；白條豬批發價19.27元/kg。

2.5 豬糧價比、仔豬白條豬價比平穩

重慶本周豬糧價比為6.77∶1，環比下滑0.43%，與之前四周比平穩，同比驟降22.37%，大幅低于全國平均水平（全國7.91∶1）14.37%。重慶仔豬白條豬價比為1.30∶1，環比下滑0.86%，與之前四周比穩中略漲1.18%，同比大幅下跌11.73%，大幅低于全國平均水平（全國1.56∶1）17.02%。

3 大部分糧油品種價格平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第42周重慶糧油總體均價

5.66元/kg。環比，1漲11平穩，總體上浮0.03%，表現持平；小幅低于全國10個共有品種2.99%。

3.1 富強粉零售價環比穩中略漲

富強粉零售價5.17元/kg，環比穩中略漲1.49%，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.38%，大幅低于全國均價17.54%。

3.2 大豆零售價同比明顯上漲

大豆零售價7.02元/kg，環比、與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲5.09%。

3.3 其余品種環比價格平穩

零售價：色拉油9.32元/kg，大米4.83元/kg，大豆7.02元/kg，粳米5.85元/kg，優質秈米5.37元，菜油

12.43元/kg，標準粉4.90元/kg。收購價：中稻2.72元/kg，小麥2.56元/kg，油菜籽5.46元/kg。批發價：玉米2.26元/kg。

4 水產零售價環比跌多漲少

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第42周重慶水產總體零售均價

24.00元/kg。環比1漲3跌5平穩，總體均價表現平穩；7個與全國共有品種總體均價與全國均價持平。

4.1 鯰魚零售價環比穩中略漲

鯰魚零售價24.39元/kg，環比穩中略漲1.15%，與之前四周均價比穩中略漲1.71%，同比明顯上漲5.86%。

4.2 草魚、白鰱、大帶魚零售價環比跌

草魚零售價18.16元/kg，環比穩中略跌1.03%，與之前四周均價比穩中略跌1.68%，同比上漲4.43%，小幅高于全國均價2.08%。

白鰱零售價10.52元/kg，環比穩中略跌1.27%，與之前四周均價比穩中略跌1.77%，同比小幅上漲2.14%，大幅低于全國均價14.59%。

大帶魚零售價34.89元/kg，環比小幅下跌2.42%，與之前四周均價穩中略跌1.02%，同比明顯上漲9.89%，大幅低于全國均價10.12%。endprint

4.3 其余品種零售價環比平穩

黃花魚零售價44.35元/kg，與之前四周均價比平穩，同比穩中略跌1.70%，大幅高于全國均價10.09%。

鉗魚零售價25.53元/kg，與之前四周均價比穩中略跌1.28%，同比明顯下跌9.66%。

鯽魚零售價21.00元/kg，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.01%，明顯低于全國均價9.37%。

鯉魚零售價18.84元/kg，與之前四周均價比穩中略漲1.13%，同比平穩，大幅高于全國均價20.39%。

花鰱零售價18.36元/kg，與之前四周均價比、同比均平穩，與全國均價持平。

5 水果零售價環比略有波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場8種大眾、時令水果監測，第42周重慶水果總體零售均價

8.69元/kg。環比2漲1跌5平穩，總體表現平穩；4個與全國共有監測品種總體零售均價與全國均價比3漲1跌，小幅高于全國均價4.85%。

5.1 桃子、西瓜 零售價環比漲

桃子零售價7.12元/kg，環比小幅上漲4.67%，與之前四周均價比明顯上漲10.58%，同比小幅下跌4.28%。

西瓜零售價3.62元/kg，環比略漲2.07%，與之前四周均價比上漲7.47%，同比明顯下跌14.98%，小幅高于全國均價3.96%。

5.2 香蕉零售價環比略跌

香蕉零售價5.77元/kg，環比略跌3.14%，與之前四周均價比下跌6.76%，同比明顯下跌12.95%，明顯高于全國均價10.99%。

5.3 其余品種零售價環比平穩

巨峰葡萄零售價11.36元/kg，與之前四周均價比略漲2.64%，同比小幅下跌5.39%。

蘋果零售價11.43元/kg，與之前四周均價比略跌2.41%，同比平穩，略低于全國均價3.56%。

梨零售價7.68元/kg，與之前四周均價比平穩，同比上漲6.86%，明顯高于全國均價15.51%。

菠蘿零售價8.71元/kg，與之前四周均價比略跌2.76%，同比上漲9.87%。

李子零售價13.79元/kg，與之前四周均價比平穩，同比下跌7.16%。

6 主要農資品種價格環比平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，第42周總體均價5.15元/kg，環比全

部平穩。

6.1 豆粕、蛋雞全價料價格與前四周比漲

豆粕批發價3.47元/kg，與前四周均價比穩中略漲1.46%，同比下跌3.34%。

蛋雞全價料零售價3.56元/kg，與前四周均價比穩中略漲1.42%，同比持平。

6.2 0號柴油價格與前四周比漲

0號柴油零售價5.96元/L，與前四周均價比穩中略漲1.91%，同比明顯上漲7.39%。

6.3 麥麩批發價與前四周比穩中略跌

麥麩批發價2.01元/kg，與前四周均價比穩中略跌1.47%，同比穩中略跌1.01%。

6.4 其他品種價格環比、與前四周比平穩

零售價：普通棚膜14.35元/kg，普通地膜13.49元/kg，過磷酸鈣0.74元/kg，25%復合肥1.56元/kg，碳酸氫銨

0.81元/kg，國產尿素2.04元/kg，育肥豬料3.85元/kg，高濃度復合肥3.32元/kg。批發價：魚粉11.75元/kg。

（責任編輯：敬廷桃）endprint