新視角下的初中化學教學目標設計

趙蔚新

摘要：教學目標的制訂是教學設計的核心內容，教學目標一經確定，就成為教師確定學習任務、選擇教學策略、安排和組織學習活動以及實施教學評價的重要依據。教學目標對課堂教學的過程、策略、方法和學習活動等方面具有指導性，是課堂教學設計的核心和基礎。

關鍵詞：教學目標設計；指導性；教學活動；建構知識網絡

中圖分類號：G622 文獻標識碼：A 文章編號：1671-1580（2017）09-0090-03

一、教學目標的概述

（一）教學目標

1.定義：教學目標是學生在具體教學活動中要達到的預期學習結果。

2.要素：教學活動、學習結果。也就是教師希望學生達到的結果需要教學活動來完成和實現。

3.梳理教學目標與課程目標的關系：教學目標與課程目標是兩個不同的概念，它們之間有區別又有聯系。課程目標是概括的、抽象的；它是課程設計與開發的最終狀態；它是由國家課程專家制定的偏重于制度層面原、靜態的學生發展要求，表述的語言具有抽象性、概括性、總體性的特點。教學目標是生動、具體的；教學目標是指學生在具體的教學活動中所要達到的學習成果或最終行為，是教師在教學實踐中制訂的，希望學生從課堂中應該學到的東西，是對課程目標的進一步細化。

（二）教學目標的構成

按照新課程所倡導的理念，教學目標是由三個維度構成的，簡稱“三維一體”。這三個維度分別是指“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”。它源于國外的教學目標分類學理論，著眼于學生適應現代生活和未來發展的需要，以全面提高學生的科學素養為宗旨，體現了對學生發展的期望和要求。

根據社會的發展需求，從培養學生化學學科核心素養的角度，近年對“三維一體”又加以補充和細化，把它分成四個層次，即：科學觀念、科學思維、科學探究、科學精神；五個方面：宏觀辨析與微觀探析、變化觀念與平衡思維、證據推理與模型認知、科學探究與創新精神、科學精神與社會意識。

（三）教學目標的特點

教師要想科學、合理的設計教學目標，首先應該了解該知識內容在初中化學中的地位和特點。以“身邊的化學物質”這個主題為例，教師要明確：在初中化學教學中“身邊的化學物質”承載著整個初中化學的核心內容，不論是課標還是教材都借助于這些“身邊的化學物質”，將初中化學所要蘊涵的基本概念、基本原理、基本方法等潛移默化地呈現給學生。同時教師還要清楚這部分知識內容特別豐富，在用這些素材教學中要注意引導學生認識和了解化學變化的奧秘。

除此之外，教師在此基礎上所制定的教學目標還應該符合以下特點：

1.體現三維目標，關注知識的形成過程。我們在長期的教學活動中不難發現，現如今的化學課堂大多仍以教師的講授為主，不論是“一支粉筆”還是“一個ppt"都跳不出老師一直在講、學生一直在聽的圈圈。學生對所獲得的知識是零碎的、只言片語的，缺乏結構化和整合化，學生很難認清知識間的內在聯系，知識結構的形成過程。那么如何才能使在學校學過的化學知識不被學生忘卻，讓它最終形成能服務一生并解決實際問題的能力呢？教師在日常教學中關注知識的形成過程、關注培養學生的能力就是重要的途徑。

以在2016年全國初中化學教學改革研討會上，一位老師針對“水的組成”一節的教學為例，老師通過“電解水”實驗引導學生關注知識的形成過程，學生們通過實驗探究、問題探究，并運用化學學科的認知方法，適時采用定性與定量相結合、宏觀與微觀相結合，將知識的形成過程和知識很好的融合在一起，學生們也在愉悅的氣氛中領略到學科的魅力。

具體過程如下：先做電解水實驗，觀察現象：氣泡產生、產生氣體速率慢、速率快；定性定量，基于證據得出來氫氧的比、基于證據得出是氫氣和氧氣；微觀角度再分析該反應的本質。這位教師制定的教學目標不僅是讓學生知道水電解生成氫氣和氧氣，而是要通過水電解實驗的過程分析使學生達到對水電解本質的認識，關注知識的形成過程。

2.注重培養學生基于實驗為核心的科學探究。心理學實驗證明，人們接受外界信息所參與的感覺器官不同，其記憶所保持率有差異。通過多種感官進行學習，充分調動大腦的思維作用，能提高學生對事實性知識的深刻記憶。身邊的化學物質的學習，涉及的內容較多、素材豐富。初中化學課程標準中對本主題共設計安排了24個“活動與探究建議”，以化學實驗為主的探究活動是學習元素化合物知識的常用方法和有效途徑。探究最常用的方法是教師提出問題，學生思考后作答，學生分析總結相關知識點，找出其內在聯系，建構知識網絡。

在2016年全國初中化學教學改革研討會上，老師們都很注意培養學生基于實驗為核心物科學探究。例如：“水的凈化”一節中，為證明活性炭的吸附性，一位老師指導學生使用加入活性炭的注射器，抽出來有色有味的液體，然后注入玻璃器皿中，再和原溶液對比，發現溶液就由紅色變為五色。一位老師用坩堝鉗將燃著的小船放在裝有冰水的水槽上面，觀察燃燒的現象，來證明溫度是燃燒的條件之一。

3.注意密切聯系生活實際，讓知識鮮活起來。化學學習情境指的是學生所要學習的化學知識存在于其中或應用于其中的環境。它既蘊涵了具體的知識內容和學習任務，同時又滲透著學生的情感體驗。比如2016年全國初中化學教學改革研討會上，江西的楊海洪老師在“水的凈化”一節教學中，就大膽地設計了一個化學學習情境。他利用本節課的特點，借助于“一次實地考察”把化學知識和現實中的實際問題“對接”，使知識鮮活了起來，學生看得清楚，學得明白，牢牢地記在心里。

把某一個化學知識用豐富的情境包裹起來，讓學生學鮮活的知識，就使得學生能夠在不同的情境中進行具體的思維和行動，能夠運用所學的知識來解決實際問題。

二、教學目標的設計過程

（一）從課標中給教學目標定方向、找依據、查標準。這里所說的課標包含兩部分，即課程目標和課程標準。課程目標：是通過化學課程的學習最終達到的基本要求，體現了國家教育方針的要求和化學課程的發展方向。課程目標是教學目標的直接依據。課程標準：找出具有一定概括性和導向性的內容標準，既有學習內容的規定，也有學習程度的具體規定，是課程目標的進一步具體化。課程標準是教學目標的基本依據。endprint

（二）從教材中找素材。義務教育階段的化學新課程標準立足于學生適應現代生活和未來發展的需要，以提高學生的科學素養為宗旨，體現了國家教育戰略和方針，是抽象而概括的。教材則不然，它應該是對課程標準的深入解讀。教材中包含了教學的主要內容，將課程標準具體化，教師應仔細分析教材的內容構成，把握教學內容的重、難點及其深廣度。教材中有顯性知識還有隱性知識，教師需要根據課標中內容標準提出的要求深入分析和挖掘，只有在此基礎上才能設計出合理的、能達到學習要求的各項活動內容。

下面以“酸”概念的教學為例，說明教師應該如何駕馭教材（人教版義務階段教科書）。

新課程標準中強調：學生科學素養的發展是一個持續進步的過程。學生的化學學習是一個由簡到繁，由具體到抽象，由宏觀到微觀不斷深化的過程。化學科學有其自身特殊的認識過程。

關于“酸”的概念，教材中共出現三處，它們是：第六單元二氧化碳和一氧化碳、第八單元金屬的化學性質、第十單元常見的酸和堿。同一內容在同一年段多次再現，它的用意顯而易見，所以教師應該審慎對待這個概念的教學。

首先應通盤考慮同一內容在學生不同學習階段的不同要求，整體設計和規劃教學目標，制訂與該階段學生學習相適應的教學目標。按照化學學科的認知特點，通過觀察和實驗得到具體化學物質及其變化的實驗事實的基礎上，歸納概括出經驗規律，并從微觀視角對化學物質及其變化的規律進行理論解釋，進而形成化學概念和理論。化學科學的特殊認識過程要求教師應根據化學科學認識各個階段的特點來統籌制訂化學教學目標。

綜上所述，“酸”的教學分為四個階段。第一階段：知道各種具體的酸及其性質。第二階段：認識作為類概念的酸及其性質。第三階段：對酸的概念的初步定量認識。第四階段：從微粒觀視角認識酸的微觀本質。

最終制定“酸”出的教學目標如下。

①“知道不同的酸溶液中都含有H⁺”。②“知道碳酸能使紫色石蕊試液變紅”，“知道稀鹽酸能與鎂發生反應”，“知道稀硫酸能與鋅發生反應”。③“認識酸能與多種活潑金屬反應生成氫氣”，“認識酸能與某些金屬氧化物反應生成水”等。④“知道可以用pH試紙測定溶液的酸堿度”，“初步學習用pH試紙測定溶液酸堿度的方法”，“知道不同的酸溶液中都含有H⁺”。

三、設計教學目標時要注意的問題

（一）保證教學目標的實用性。教學目標對教學的指導性主要體現在課堂教學過程和學習活動的設計方面。教師往往都通過三個維度來表述教學目標，并將學生通過學習預期達到的結果也表述得很清楚，似乎已達到教學目標設計的目的，其實不然，因為這樣表述的教學目標只體現出課堂教學應達到的最終結果，而對于如何進行具體教學過程和學習活動的設計來實現教學目標缺乏明確的指導，這也是造成教學目標與教學過程相脫離的主要原因。

在教學目標中要體現其對課堂教學的指導性，更要明確其在一節課中的出發點和價值取向。“三維”教學目標各有特點和功能。在此基礎上，教師在課堂上通過有針對性的教學活動的開展，使學生不但能理解知識、獲得結果，而且能體驗學習過程，在形式多樣的學習活動中學會運用化學知識和方法，最終實現所設計的課堂教學目標。

（二）在教學目標中體現其對課堂教學的可操作性。教學目標的可操作性體現在教學目標中對教學行為的準確表述，即教學目標的表述中要體現行為主體、行為動詞、行為條件和行為標準四個基本要素。

1.行為主體：教學目標的承擔者即學生，表達應該是“誰”，發中“每個學生要”，“百分之多少學生要”等。

2.行為動詞：通常的表達“能做什么”，必須注意明確、可操作、可測量，一般用外顯性行為動詞加以表述。它們是：

（1）認知性學習目標的水平。

知道、記住、說出、列出、找到

認識、了解、看懂、識別、能表示、懂得

理解、解釋、說明、區分、判斷、簡單計算

（2）技能性學習目標的水平

模仿操作、初步學習

獨立操作、初步學會

（3）體驗性學習目標的水平

經歷、體驗、感受

認同、意識、體會、認識、關注、遵守

內化、初步形成、樹立、保持、發展、增強

行為條件：影響完成規定學習行為所需要的條件（情境），通俗的表達就是“在什么條件下”，一般指影響學生學習結果的特定的限制或范圍。

行為標準：指學習行為的表現程度，通俗的表達就是“能做到什么程度”，它主要用來評價學生學習表現或學習結果能達到的最低表現標準。

[責任編輯：王辰]endprint