廣州：蔬菜、水果價格環比下跌
2017-12-13 12:54:00徐春暉
農產品市場周刊 2017年39期
徐春暉
一、蔬菜分析
本期（10月2日 -10月8日）蔬菜-周指數報137.19點，環比下跌0.01點，跌幅0.01%。本周周初日指數報135.52點，周末日指數報136.67點，周末比周初升1.15點，升幅0.85%。本周蔬菜價格日指數（圖1）變化大致平穩，呈現M字形走勢。
本期蔬菜綜合日均價為3.25元/公斤，較上期下跌0.91%，日均成交量達769.16萬公斤，環比下跌2.81%，其中本地蔬菜日均成交量40.7萬公斤，環比下跌4.74%，外地蔬菜成交量728.46萬公斤，環比下跌2.69%。
本周交易量最大的蔬菜為紹菜，交易量排在前10位的蔬菜為紹菜、土豆、紅蘿卜、椰菜、西紅柿、洋蔥頭、青瓜、白蘿卜、蒜頭和南瓜（圖2）。
本周監測的107種蔬菜品種有47種價格持平，價格上升27種，價格下跌的有33種。
二、水果分析
本期（10月2日 - 10月8日）水果-周指數報185.40點，環比上升0.68點，升幅0.37%。本周周初日指數報186.59點，周末日指數報184.04點，周末比周初下跌2.55點，跌幅1.37%，本周水果價格日指數（圖3）呈現下跌趨勢。
本期水果綜合平均價為12.58元/公斤，環比下跌5.94%，日均成交量達550.99萬公斤，環比下跌2.44%，其中，國產水果日均成交量259.6萬公斤，環比下跌0.54%，進口水果日均成交量291.39萬公斤，環比下跌4.08%。
下周預測：
下周冷空氣來襲，預計蔬菜價格止跌回升，蔬菜價格周指數上漲；中秋節過后水果需求量減少，預計水果售價下跌，水果銷售量也下跌，水果價格周指數下跌。endprint
