千余老人 90歲以上155名 百歲以上3名寧波頤樂園匠心打造長壽樂園

· 浙江省寧波頤樂園供稿

千余老人 90歲以上155名 百歲以上3名寧波頤樂園匠心打造長壽樂園

· 浙江省寧波頤樂園供稿

浙江省寧波頤樂園是由寧波市政府倡導資助、委托市慈善總會牽頭負責、依靠社會力量共同興辦的一項新世紀安老工程。全園占地面積103畝，建筑面積6.8萬平方米，綠化占地率為46%，床位數1300張，總投資1.9億元。

近年來，寧波頤樂園在標準化建設、醫養結合、精神文化生活、餐飲服務方面不斷創新服務理念，努力打造名副其實的長壽之園、快樂家園，目前1200名常住老人中90歲以上155名，百歲以上3名，他們在這里幸福地頤養天年。

標準化建設 提升養老服務質量

“請您在這兒畫一個圓形的時鐘，在時鐘上標出10點45分。”老人在紙上畫了時鐘，并標出時間。這是每位老人入園之時，評估人員都要對他們進行認知功能評估的情景。

為提供養老服務質量，頤樂園在原有基礎上設立了專業的老年人能力評估室，通過老年人能力評估系統，由管理人員、醫生、護士介入對服務對象進行出入院評估及定期評估。評估的內容其中包括老人的基本信息評估、日常生活活動評估、精神狀態評估、社會參與評估。評估劃分為3個階段：入園前需要接受服務的初評；接受服務后需要定期的常規評估；狀況發生變化后需要進行跟蹤的評估。自從養老服務評估實施以來，頤樂園對護理等級和收費標準的界定都有了明確的標準，為老人提供的養老服務也更加精準。

為滿足老年人心理咨詢需要，頤樂園設立了心理咨詢室，讓頤樂園老人有了“心靈驛站”。心理咨詢室為接受過心理疏導的老人建立心理疏導記錄檔案，記錄內容包括老人相關信息、咨詢時間、癥狀表現、疏導過程、用藥記錄、疏導評價等，使老人的用藥情況、疏導過程及心理狀況變化有據可查。

建立專業的老年人能力評估室，設立心理咨詢室，是頤樂園在標準化建設之路上邁出的重要一步。2016年5月，頤樂園被選為第二批全國養老服務機構標準化建設試點單位。按照試點工作要求，頤樂園制訂了《標準化建設試點工作實施方案》，并重點按照《養老機構基本規范》《老年人能力評估》《養老機構安全管理》等相關文件要求，在環境設施、設備配置、制度建設、崗位人員配置、服務提供、質量管理等方面開展了標準化建設。2017年5月26日，經過現場考核，頤樂園順利通過了中國社會福利與養老服務協會專家組全國養老服務機構標準化建設試點項目的評估驗收。標準化建設是頤樂園提升養老服務質量的重要基石，是更好地提供為老服務、加強頤樂園管理的手段和依據。

營造安全環境 讓老人舒適安心

“每天早晨起來，經過中庭公園，與銀杏樹對話，接著玩太空步行器、吊環、轉腰器等，然后，慢悠悠地沿著河岸長廊，經過九曲橋荷花池，一路看到白鷺翩翩起舞，耳聞群鳥啼鳴……”入住已7年，今年85歲的姚炯老人這樣形容她在頤樂園的慢生活：“這里像仙境一樣，真是太好了！生活在這里，心情是多么地舒暢。”

姚炯老人的舒暢心情不僅僅因為頤樂園怡人的風光，還來源于頤樂園用心營造的安全環境。多年來，頤樂園始終堅持“安全高于一切，責任重于泰山”的理念。建立健全機構安全管理制度體系，完善有關各類突發事件應急預案，各區域、各食堂、工程科和安保科均簽訂預防安全事故責任書；定期進行設施、設備的配置檢查。加強監控和消防設施的維修和保養，加強電梯、燃氣等設施、設備的安全管理，切實保障水、電、氣的運行安全；對入住老人身體狀況以及走失等突發情況制訂緊急處理預案，以應對突發事件；注重消防知識的普及，組織員工每年進行1-2次消防安全培訓，學習消防器材的使用，定期進行消防演練。邀請寧波消防支隊高新區大隊的消防戰士開展了以“消防疏散和滅火演練”為主題的消防知識培訓，并組織休養老人和工作人員進行現場演練，提高了全園員工的消防意識及處理火災突發事件的能力。有了安全做保障，老人才能安享晚年。

抓醫養結合 守護老人健康

老年人養老最關心的是醫療保障服務。對何方儀和沈銀香夫婦而言也是如此，頤樂園的醫療保障是他們最為看重的。2012年的一天，何方儀突然出現中風癥狀。送去頤康醫院之后，醫生的及時救治讓他轉危為安。后來，同樣的病況又出現過兩次，多虧醫生施救及時才得以脫險。因為頤樂園有這么好的醫療保障，何方儀才能得到及時治療。沈銀香說，頤樂園是他們倆救命的福地。為了讓老人安享晚年，頤樂園堅持醫養結合，保證24小時滿足老人對醫療服務的需求。

建立護理員服務站。各區專門設立一個護理員服務站，內有護理員24小時值班，時刻做好老人的服務工作，積極應對突發事件。并在老人所住房間的衛生間和床頭設有呼叫器，方便老人隨時呼叫護理員為其服務。新組建的頤康醫院，已開設了中、西醫內科、外科、骨科、理療康復、針灸、口腔、眼科、牙科、皮膚科等臨床科室和放射、B超、胃鏡、心電圖、檢驗、中西醫藥房等醫技科室。今年醫院新增了血球分析儀、蛋白分析儀等設備儀器，新開設了腫瘤、甲狀腺等項目的檢查。醫院還聘請了一批專家定期前來坐診，進一步提高了醫療保障水平。為了掌握每位老人的健康狀況，頤樂園給每位老人建立了健康檔案，開設家庭病房等。每年分批進行體檢，定期舉辦健康講座，有針對性地做好老人健康管理工作。開通就醫綠色通道。與周邊三甲醫院合作開通綠色預診就診通道，為老人提供方便快捷的醫療服務。建立康復理療室。康復理療室配有液壓式踏步器、上下肢訓練器、下肢功率車、多功能訓練器、訓練用扶梯、組合訓練車等康復設備，根據康復醫生制訂的康復計劃，開展肢體康復活動和日常生活活動訓練，同時協助生活不能自理的老人進行肢體活動。醫養結合，為守護老人健康提供了最強有力的保障。

人文關懷 豐富老人精神生活

說起豐富的文化活動，葉燕榮爺爺感受最深。他認為，正是因為樂園豐富多彩的文化活動，改變了他喜好“清靜”的性格。今年85歲的葉燕榮入住頤樂園已經有15個年頭了。退休前一直在政府機關工作，他養成了好“靜”不好“動”的性格。萬萬沒想到，到頤樂園生活以后，這樣的“清靜”生活發生了徹底的改變：他開始學習跳舞、打臺球、搓麻將，還玩起了時裝表演，走了次模特秀，煥發了青春。

葉燕榮老人的蛻變，可以說是頤樂園豐富文化生活的一個縮影。從開園以來，頤樂園就十分注重休養老人的精神文化生活，關心老人的心理健康，豐富老人業余生活，努力讓每一位休養老人都能享受豐富多彩的晚年生活。組建了書畫、歌詠、戲曲、舞蹈、球類、棋牌、工藝、攝影等20個興趣小組，挑選有一定專長的休養老人任組長，其他老人憑個人興趣自愿參加，經常性地開展形式多樣、豐富多彩的興趣小組活動，充實了老人的精神文化生活。重大節日，組織老人與員工一起自編自演節目，并邀請各種社會劇團來園演出，特別是重陽節的游園、整歲祝壽和春節的聯歡會、年夜飯等系列慶祝活動，已成為休養老人的期待，有效促進了老人之間、老人與員工之間情感的深度融洽。配合志愿者和社會團體來樂園送演出、送服務。周邊幼兒園、小學以及寧波各類高校和志愿者積極來樂園看望老人，并送來文藝表演，陪老人聊天，為老人服務，頤樂園積極做好相關配合工作，給老人的晚年生活帶來更多樂趣。

均衡營養 讓老人吃出健康

“絲瓜炒蛋、鹽水羅池蝦、茭白燒肉、炒大白菜、平菇豆腐”這是頤樂園東食堂護理樓老人7月24日的午餐菜譜。看似簡單的餐單卻蘊藏著“營養均衡、葷素搭配”的大學問。

為了滿足老人多樣化的就餐需求，頤樂園食堂伙食管理員花費了不少心思。

伙食多樣化。為給休養老人提供更多的就餐選擇，各食堂精心制訂菜譜。東食堂推出點餐服務；北食堂供應各式點心；西食堂推出各式小炒等等。在菜肴制作中精打細算，降低成本，適時推出特價菜等活動。同時各區食堂還推出點餐、包伙和小灶相結合的特色服務，以滿足老人多樣化的就餐需求和口味。

保證營養搭配。食堂配有先進的廚房設備和專業的營養師、廚師、面點師，在菜肴、主食多樣化的基礎上，保證了老人日常飲食的營養均衡，讓老人吃出健康。

嚴把食品安全關。為確保休養員的飲食安全，蔬菜全部由綠色蔬菜基地直供；水產由食堂人員親自到水產市場采購，保證了原材料的新鮮和安全。糧油供應由二級供應商換成了一級供應商，減少了中間環節，降低了進貨成本；調味品換成了寧波老字號“樓茂記”，保證了主、副食品的質好和價廉。各食堂嚴格按照《食品安全法》的各項規定進行操作，食堂工作人員必須取得健康合格證才能從事該工作，同時做好蔬菜、副食等食材的清洗和餐飲用具的消毒、保潔工作，從源頭上保障食品安全問題。安全健康的飲食，才能讓樂園老年人吃得安心，吃出健康。

經過多年的努力，頤樂園得到了社會的肯定。先后獲得了“全國養老服務放心機構十佳單位”、“浙江省養老服務社會化示范單位”、“浙江省四星級養老服務機構”、“全國養老服務人文精神獎”和市級文明單位等榮譽稱號。

頤樂園的服務也得到了老人的認可。目前，在頤樂園入住5年以上的約占總數的四分之三，約有890人；入住10年以上的約占總數的一半，有600人。頤樂園床位也呈供不應求之勢，要求入住登記的仍有2000多人。

截至目前，頤樂園共有常住休養老人1200余名，其中百歲以上老人3名，90歲以上的老人有155名，80歲以上的老人有938名，入住老人的平均年齡為83.66歲，已經成為名副其實的長壽之園、長者樂園。