健全鵝產業集群 實現超越式發展—第十七屆中國鵝業發展大會暨首屆國鵝節在徐州舉辦

文│本刊記者 亦戈

健全鵝產業集群 實現超越式發展—第十七屆中國鵝業發展大會暨首屆國鵝節在徐州舉辦

文│本刊記者 亦戈

11月11～12日，民間組織“國鵝三會一網”在江蘇省徐州市舉辦了“第十七屆中國鵝業發展大會暨首屆國鵝節”，來自全國各地的200多名代表參加了會議。

此次會議突出了兩大主題：其一，如何建立和健全鵝產業集群化，完善和發展“品種繁育—飼養管理—疫病防治—屠宰加工—產品銷售”的鵝產業鏈條，特別是如何加強市場運作，讓養鵝人有錢可賺，讓消費者得到健康、安全的鵝產品，從而使我國的養鵝業實現穩定、有序、健康的可持續發展。其二，針對當前我國鵝產業所面臨的新形勢，研討如何將鵝產業向西部地區特別是新疆轉移。

兩天的會議中，與會代表們暢所欲言，對這兩大主題進行了熱議。特別是來自高等院校、科研機構的專家教授以及基層養殖場的代表圍繞主題，作了理論聯系實際、非常接地氣兒的演講報告，受到與會者的一致好評。

黑龍江獅白鵝集團董事長周瑞進做《鵝業品種選育與配套系優選發展》報告時說，要想發展好鵝產業，必須要有好的品種。周瑞進帶領他的團隊經過30年不斷地優選優育，培育出了具有純東北鵝基因的獅白鵝品種。獅白鵝的特點：體型比一般鵝大，F1代生長速度快、胴體品質好、絨密質佳，極耐嚴寒，耐粗飼，產蛋期長，屬長光照繁殖類型，無需水面養殖，繁殖效率高。

軍霆農業江蘇科技有限公司董事長、執業獸醫師李闖講到，飼養管理包括品種選擇—進苗前準備—育雛期管理—育成期管理—產蛋期管理—常見病防治，每一步都不可忽視。他還用大量的實踐經驗和體會告誡大家，品種的選擇一定不要盲目，適合的才是最好的。

鵝是草食性動物，因此，讓鵝吃上好的草類飼料非常重要。中莧生態科技（深圳）有限公司董事長楊濤說，鵝吃籽粒莧草是一種很好的選擇。籽粒莧草屬于堿性，可和多種草匹配，有助于禽畜健康和水產養殖。用莧草生態產品養殖生產出來的動物肉品，經檢測完全符合國家安全標準，營養豐富，富含人體所需的各種氨基酸和微量元素等。

安徽科技學院寧康建教授表示，疫病防治工作做不好，可能會造成“全軍覆沒”。針對鵝的痛風病，寧康健給出了三點建議：第一，在雛鵝開口料配方中，少用或不用富含核蛋白和嘌呤堿原料；第二，適當降低總蛋白的含量，研制肉鵝專用飼料；第三，制定不同品種肉鵝飼養管理地方標準。

此次會上，“三會一網”理事會理事長楊雪松、新疆昌吉州畜牧產業協會會長王新平、新疆昌吉州瑪納斯縣畜牧獸醫局局長呂彥慶、新疆哈密地區喀爾里克公司董事長馬奮勇、新疆瑪納斯縣金輝美耘家庭農場董事長劉金輝、新疆點石生態農牧有限公司董事長李聚成，聯合發起了《鵝產業入疆倡議書》和《成立新疆鵝產業發展聯合會倡議書》。（更多資訊，請關注www.cav.net.cn）