未來實體商業：得“新中產”者，得“天下”

生活方式的迭代速度越來越快，年輕的80、90后正成為社會主要消費群，他們所代表的“新生活方式”浮出水面，消費行為趨向個性化，追求品質生活。著眼于未來發展的企業，就必須洞察他們的消費趨勢，并及時做出調整。

年輕，80、90后為主力軍，25-40歲的人群占比高達61.4%；

教育背景良好，本科以上學歷占比59.7%；

多居于國內一二線城市，年收入在10萬以上；

追求有品質、有態度的生活。

以上是中國新中產階層的四大特征。據統計，新中產階層群體目前人數已經超過2億。在消費升級過程中，他們的消費模式呈現著哪些特點？消費品牌又該如何根據新中產階層特點開拓市場？

私人定制成趨勢

新中產崛起給市場帶來沖擊，“物美價廉”大批量生產的產品已經無法討好新中產，他們與60、70后中產的需求完全不同，不僅需要高品質的產品，還要追求健康、環保、個性化。

私人訂制、個性鮮明、高性價比的高質量品牌，正成為新中產消費主流。從“例外”這個品牌受熱捧，我們可以看出，未來品牌的發展，無論是產品還是服務，都必須為消費者量身打造，在供給大于需求的今天，產品個性化和差異化成為消費者選擇的理由。

專注細分市場是王道

隨著新中產消費模式漸趨于個性化，他們的消費正從“必需”型消費轉變到“享受”型消費。他們更愿意為具有針對性的產品解決方案買單。“全功能性”的產品未必會引起他們的興趣，細分市場成為當下消費升級的新趨勢。

尤其在餐飲領域，特色餐飲成為了該行業當下的新出路。

因此，越來越多餐飲企業設立副牌或單品店，比如外婆家，旗下有選擇高端物業打造的金牌外婆家、以蒸菜為主題的蒸年青、針對高端消費群體的宴西湖等品牌；而遇見小面、桃園眷村、喜茶等，則是針對餐飲領域某一單品而開設的餐館。

為什么會出現這樣的新常態？

第一，消費者的需求越來越細分，大而全的餐飲看似滿足所有消費者，實際上卻讓追求差異的吃貨們不爽，單品爆款是一種趨勢；

第二，年輕消費者中，對于體驗的要求更高，上文提到的副牌或單品店，都非常注重顧客的體驗與互動；

第三，成本問題讓大面積餐館的經營壓力越來越大，設副牌，走小店面經營路線更為靈活。

環境空間打造是關鍵

盡管受到電商的沖擊，實體經濟和零售行業并沒有被打垮，人們對于消費體驗的需求反而比以往更加強烈。中產階層尤為注重消費升級后實體門店的環境質量。

起家于貴州、發跡于重慶的西西弗書店，飛馬旅投資的言幾又，文藝小資圣地蘇州崛起的貓的天空之城，知名文化人許知遠創立的單向街，海派書店代表的鐘書閣……這些特色書店紛紛成為新消費主義時代新零售的代表。

新中產所傾向的，就是區別于傳統商業的多種業態組合形式，更注重消費者的參與、體驗和感受，對空間和環境的要求也更高。

情感文化消費必火爆

未來實體商業靠什么吸引新中產階層？科技、體驗、設計、服務還是其它？答曰：通過營造情感文化環境獲得客流。

實體商業正處于重新崛起的轉折點，隨著新中產階層成為主流消費群體，零售商業的重心已從“價格”導向轉變為“體驗”導向，從“交易時代”轉向“關系時代”。新中產階層對于非必需品的消費比重越來越大，關于藝術、旅行、音樂等文化含量明顯的品牌，在情感的傳遞中給他們帶來更多滿足。另一方面，新中產特別喜歡有故事的產品，因此，具有文化內涵的品牌更容易引發他們的共鳴。

以野獸派花店為例，顧客將自己的情感故事告知設計師，設計師將其故事轉化成產品，針對送花與收花人的心境，起上頗有文藝范兒的名字，經過精心雕飾和包裝后完成的花束，因而也就格外耐人尋味。

這是一個圈層消費時代，越來越多的年輕人愿意為情緒、感官買單。對于野獸派而言，花不再是一種沒有溫度的產品，而是送花人感情的一種表達方式。

得新中產階級，得零售“天下”

無論是新零售，還是消費升級，國內的新中產階層的生活方式正帶來一場消費革命。“得新中產階層，則得天下”。因此，服務好新中產群體，是所有品牌都需要思考的課題。endprint