肖月土：稻花香里追夢(mèng)人

文/本刊記者 馬愛(ài)平

肖月土：稻花香里追夢(mèng)人

文/本刊記者 馬愛(ài)平

一個(gè)人，一輩子重復(fù)做一項(xiàng)工作并不難，難的是始終滿(mǎn)懷激情把這項(xiàng)工作作為畢生的事業(yè)，執(zhí)著追夢(mèng)、不斷超越。在江西省江天農(nóng)業(yè)科技有限公司的實(shí)驗(yàn)田里，就活躍著這樣一位鐘情稻香夢(mèng)的農(nóng)業(yè)科技人員——高級(jí)農(nóng)藝師肖月土。

“稻”中求“道”，執(zhí)著追夢(mèng)四十載

肖月土，江西廣豐人，生于上世紀(jì)五十年代初，或因祖輩都是向土地謀生，父母為他取名“月土”。肖月土不僅名中帶“土”，上大學(xué)也選擇了農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)，此后一生與農(nóng)業(yè)結(jié)下了不解之緣。1973年，他從江西農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，分配到原上饒地區(qū)農(nóng)科所專(zhuān)門(mén)從事雜交水稻制種技術(shù)的研究推廣工作。當(dāng)年9月，22歲的肖月土告別家人只身遠(yuǎn)赴海南，與日后馳名海內(nèi)外的“中國(guó)雜交水稻之父”袁隆平，謝華安等一道，開(kāi)始了每年長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月的制種工作。20余年如候鳥(niǎo)般，兩地奔波，春節(jié)也記不清在海南度過(guò)了多少次，那一輪的制種工作斷斷續(xù)續(xù)直至2000年才結(jié)束。當(dāng)時(shí)海南，制種工作環(huán)境艱苦，播種、育秧、收割等田間管理他都親力親為，苦與累如影隨形，住草棚、睡竹架，每天早、中兩頓稀飯，一天的伙食補(bǔ)貼只有四毛錢(qián)，就這樣肖月土卻心無(wú)旁鶩地堅(jiān)守了下來(lái)。

在工作崗位上默默耕耘了42個(gè)春秋，他至今對(duì)自己追尋稻香夢(mèng)的選擇執(zhí)著而無(wú)悔，并用一串串農(nóng)業(yè)研究的新成果釀造出了事業(yè)的甜蜜。他研究的水稻施用硅肥增產(chǎn)效果榮獲江西省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)；早稻新品種贛早秈35號(hào)獲上饒市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；早稻新品種89——7獲上饒市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等。另有大量科研論文在《中國(guó)種業(yè)》、《作物雜志》、《江西農(nóng)業(yè)大學(xué)報(bào)》、《中國(guó)蔬菜》等學(xué)術(shù)刊物發(fā)表。

退而不休，情系稻香潤(rùn)萬(wàn)家

2010年，退休后的肖月土得知江天公司有意對(duì)鵝湖香稻進(jìn)行研究推廣時(shí)，又欣然接受了該公司的邀請(qǐng)，擔(dān)起了鵝湖香稻提純復(fù)壯和培育推廣的重任。因?yàn)樵谒膬?nèi)心深處，始終放不下所熱愛(ài)的“稻香”的事業(yè)，始終涌動(dòng)著選育優(yōu)質(zhì)稻增產(chǎn)富民的稻香夢(mèng)。

“水稻科研與其它科研不同的是，研究出優(yōu)良的稻種后并不能一勞永逸，而是要周而復(fù)始地對(duì)稻種進(jìn)行‘提純復(fù)壯’，不然，品種就會(huì)自然退化減產(chǎn)。”在肖工隨身發(fā)黃的本子中記著這樣一段文字。選育過(guò)程中，從播種到育秧，從移栽到田間管理，從分蘗、始穗、抽穗、齊穗、揚(yáng)花、灌漿、直到成熟收割測(cè)產(chǎn)，從播種育秧的時(shí)間、移栽大田的時(shí)間、灌溉水位多少、每塊田用肥多少到抽穗期、成熟期分離狀況，穗型和粒型情況、米的香味、顏色等等，他都一一記錄在冊(cè)、了然于胸。尤其到盛夏鵝湖香稻分蘗期，為了得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，肖月土每天要到實(shí)驗(yàn)田，幾個(gè)小時(shí)下來(lái)整個(gè)人好像從水里撈出來(lái)似的，田間工作筆記上也常被汗水滴得字跡模糊。

只有通過(guò)不斷的選育，鵝湖香稻的種性才越來(lái)越純，產(chǎn)量才會(huì)越來(lái)越高，香味才會(huì)越來(lái)越濃，米質(zhì)才會(huì)越來(lái)越優(yōu)。對(duì)于表現(xiàn)好的株系，肖月土?xí)蠹Z農(nóng)進(jìn)行單收、單曬、折合畝產(chǎn)，經(jīng)過(guò)室內(nèi)考種，各個(gè)數(shù)據(jù)皆?xún)?yōu)的稻種才會(huì)提供給下年度進(jìn)行品質(zhì)對(duì)比試驗(yàn)。這些第一手?jǐn)?shù)據(jù)為來(lái)年的良種繁育和大田推廣提供了科學(xué)依據(jù)。這幾年，肖月土通過(guò)單株選育，檢驗(yàn)出鵝湖香稻的結(jié)實(shí)率、米質(zhì)、香味、蛋白質(zhì)等多項(xiàng)指標(biāo)，把實(shí)驗(yàn)成功后的良種再推廣到大田栽種，因?yàn)樗闹幸恢庇袀€(gè)信念，要把農(nóng)民的種植風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)他培育推廣的鵝湖香米已四次獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的國(guó)家級(jí)“金獎(jiǎng)大米”桂冠，入選2013年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和全國(guó)百佳農(nóng)產(chǎn)品牌。2015年4月，通過(guò)了江西省農(nóng)作物品種委員會(huì)審定，命名為贛晚秈40號(hào)，全國(guó)權(quán)威的《中國(guó)種業(yè)》雜志刊登了他的《抗稻飛虱香稻新品種贛晚秈40號(hào)的選育》。2015年10月通過(guò)了省種子局組織的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)和專(zhuān)家評(píng)審鑒定，已提交了申報(bào)材料，2016年3月可通過(guò)品種審定。他選育的優(yōu)質(zhì)稻品種923在參加了兩年全省優(yōu)質(zhì)稻區(qū)試，在參試的24個(gè)品種中，經(jīng)省種子局組織專(zhuān)家進(jìn)行大田生長(zhǎng)性狀、大米食味品嘗等綜合打分，僅保留了江天農(nóng)業(yè)選育的優(yōu)質(zhì)稻品種923，專(zhuān)家一致看好該品種繁育推廣前景，2016年可獲得品種審定。

目前，江天公司已與當(dāng)?shù)?000余農(nóng)戶(hù)簽訂了訂單生產(chǎn)，種植面積擴(kuò)展到2萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)年增收總額超過(guò)1360萬(wàn)元，重現(xiàn)了鵝湖山下“稻粱肥”的喜人畫(huà)卷。

老驥伏櫪，攜手院士再起航

肖月土今年已65歲高齡，早已可在家享受含飴弄孫樂(lè)趣，但他卻并不滿(mǎn)足。老驥伏櫪，志在千里，他已制定了新的計(jì)劃，把研究的主攻方向放在綠色食品上，希望通過(guò)“遠(yuǎn)源雜交”、“重組試驗(yàn)”、“雜交試驗(yàn)”等多種試驗(yàn)?zāi)Ｊ剑M(jìn)一步提升鵝湖香米的品質(zhì)和價(jià)值，努力把鵝湖香稻做成中國(guó)香米的知名品牌。

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他想起了海南，想到了當(dāng)年在海南的同事現(xiàn)任中國(guó)科學(xué)院院士的謝華安。謝華安院士是著名的雜交水稻育種專(zhuān)家、農(nóng)學(xué)家，他憑著對(duì)土地的反哺深情和對(duì)農(nóng)民的摯愛(ài)，為中國(guó)雜交水稻的研究與推廣并在國(guó)際保持領(lǐng)先地位做出了突出貢獻(xiàn)。研究創(chuàng)立了多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，并應(yīng)用于育種實(shí)踐，培育出中國(guó)稻作史上種植面積最大的水稻良種“汕優(yōu)63”，被稱(chēng)為“雜交水稻之母”。經(jīng)過(guò)肖月土的牽線搭橋，江天農(nóng)業(yè)科技公司與謝華安院士團(tuán)隊(duì)達(dá)成了協(xié)作建立院士工作站的合作協(xié)議，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)功能性水稻和其他優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻研究的合作協(xié)議。謝華安院士談起此次合作時(shí)說(shuō)，江天農(nóng)業(yè)科及公司以肖月土為首的科研團(tuán)隊(duì)所取得的成果，在全國(guó)農(nóng)業(yè)科研企業(yè)中并不多見(jiàn)，肖月土對(duì)水稻科研工作的堅(jiān)持和執(zhí)著是打動(dòng)其團(tuán)隊(duì)在江天科技建立院士工作站的主要原因。

日后，肖月土計(jì)劃在謝華安院士團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支持和指導(dǎo)下重點(diǎn)解決鵝湖香稻品種目前存在香味不穩(wěn)定，透明度不夠，堊白度較高等問(wèn)題，并以鵝湖香稻為載體，開(kāi)展功能性水稻品種的研究選育，培育出具有香型的紅米、黑米、糯米等水稻新品種。同時(shí)，他還將目光聚焦在開(kāi)展優(yōu)質(zhì)超高產(chǎn)抗性好雜交水稻研究上，利用益豐A、泰豐A、欣榮A三個(gè)不育系秈梗雜交高代恢復(fù)材料進(jìn)行優(yōu)勢(shì)配種，培育出雜交優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、穗粒多、結(jié)實(shí)粒高，產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)的品種，推薦4個(gè)雜交水稻新組合到海南參加江西省水稻聯(lián)盟新品種展示，表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)，受到與會(huì)專(zhuān)家的一致好評(píng)。

目前在他和科研人員的共同努力下，公司獲得了10項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利，7項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利已經(jīng)進(jìn)入實(shí)際審查階段，三項(xiàng)技術(shù)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入最后專(zhuān)家評(píng)審階段。他的目標(biāo)是，力爭(zhēng)在院士工作站合作期間實(shí)現(xiàn)選育或通過(guò)審定的新品種達(dá)2-5個(gè)，申報(bào)專(zhuān)利3-5項(xiàng)，發(fā)表有關(guān)論文2-3篇，制定品種選育推廣技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3-4項(xiàng)，申報(bào)國(guó)家或省部級(jí)科技立項(xiàng)2-3個(gè)。

“傾注一生情，只為一粒香。”談起自己科研工作，肖月土說(shuō)，“我的一生都在與水稻打交道，我的夢(mèng)想就是制出產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益又好的優(yōu)質(zhì)稻種。為了農(nóng)民少辛苦，為了農(nóng)民多打糧、多增收，我們搞農(nóng)業(yè)科研的人苦點(diǎn)、累點(diǎn)，值得！”