淺談南美白對蝦養殖中常見病害及防治

李恒彬

隨著我國群眾對海鮮產品的需求量越來越大，在我國養殖行業中也加大了水產養殖力度。南美白對蝦是我國水產養殖中的重要品種，近年來在我國被廣泛養殖，養殖規模也不斷擴大。為了提高南美白對蝦的養殖水平，獲得較高的經濟效益，必須要加強對養殖技術的控制，為白對蝦提供健康的生存環境。在白對蝦養殖過程中，病害是影響白對蝦生長水平的重要因素，通過研究發現，定期使用有益活菌可以對水質進行調節，確保水質良好，為白對蝦提供穩定健康的生活條件；同時，在養殖過程中要堅持預防為主、防治結合的基本理念，對白對蝦養殖過程中的各種疾病進行有效控制，在飼料中添加防疾病藥物，增加維生素的含量以提高白對蝦的抵抗力等。

1 病毒性疾病及其防治方法

在白對蝦養殖過程中最常見的病毒性疾病主要有桃拉病毒綜合征、白斑病兩種。

1.1 桃拉病毒綜合征。這種疾病的病原是桃拉病毒，是水產養殖中危害最大的疾病。出現桃拉病毒感染時，蝦體會變紅，變成透明狀態，在甲殼上有色素點不斷擴散，而且色素點還會變粗、變疏，白對蝦的觸須、尾扇邊緣出現鮮紅色，甲殼變軟，同時出現空腸、空胃、肝胰腺腫大等現象。發病的白對蝦一般喜歡靠在岸邊或者在池中漫游。桃拉病毒綜合征的發病十分迅速，傳染性很強，一般在發病4～5天之后就可能導致病蝦死亡。即使被治愈，白對蝦的甲殼上也經常出現多重損壞性不規則黑斑，感染之后的病蝦攝入食物較少，生長十分緩慢。

對桃拉病毒綜合征進行預防時，主要采取綜合性預防為主，因為當前還沒有特效藥對桃拉病毒綜合征進行準確治療。第一，在養殖過程中，使用0.3mg/L聚維酮碘或0.3～0.4mg/L碘三氧進行全池潑灑，并且要結合拋灑粒粒氧，可以實現對桃拉病毒的有效預防。第二，使用大黃粉、穿心蓮、保肝泰、聚維酮碘粉等藥物，按照一定的比例混合均勻之后，添加飼料重量的2%左右，并且使用魚肝油、蜂蜜作黏合劑一起飼喂，連續投喂一周。第三，上述的防治手段如果不能達到良好的預防作用，則不能再繼續噴灑各種帶有刺激性的消毒劑，在消毒三天之后，可以潑灑1mg/L枯草芽孢桿菌，對白對蝦的養殖環境進行改善，并且要進行停食，一周之后再進行喂食，以減輕白對蝦的肝臟負擔。

1.2 病毒性白斑病

病毒性白斑病的病原是白斑桿狀病毒，當白對蝦感染病毒性白斑病毒的時候，其游動十分緩慢，喜歡漫游于水面或者岸邊，空腸，肝胰腺灰白色。病蝦的體色稍稍變紅，在其體表一般有黏附污物。肉眼可以觀察到病蝦的甲殼上有圓形的白斑，而且白斑的數量、大小都與病情有關。對病毒性白斑病進行預防時主要的防治方法與桃拉病毒綜合征防治方法相同。

2 細菌性疾病及其處理方式

2.1 紅腿病

紅腿病的病原為副溶血弧菌、鰻弧菌、溶藻弧菌等真菌。當白對蝦感染該病時，病蝦也出現“紅體”現象，病蝦的附肢變紅，尤其是在游動的時候關節處最明顯。病蝦的頭胸甲鰓部呈現淡黃色，而且甲殼變硬，在甲殼上沒有黑斑出現。感染該病時，病蝦也不喜歡進食，在睡眠上呈漫游狀態。該病屬于亞急性發病，發病死亡率比較高，尤其是在養殖中后期以及暴雨過后很容易出現該病。

對紅腿病進行防治的時候，可以使用0.3mg/L聚維酮碘在養蝦的池子中全池潑灑一次。使用濃度為0.2%的氟苯尼考、0.5%維生素C與飼料混合之后進行投喂，每天投喂兩次，連續投喂五天。對池子連續消毒三天之后可以在整個池子中潑灑0.6～1.0mg/L“噬菌王”，這種藥物是專門針對微生物真菌的，可以對水中殘余的有害病菌進行有效清除，改良水體環境。

2.2 黑鰓病

黑鰓病也是白對蝦養殖過程中的一種常見疾病，其主要的病原為屈撓桿菌，當水體富營養化、底質惡化，或者白對蝦被纖毛蟲寄生的時候也會出現黑鰓病的相關癥狀。感染黑鰓病的時候，白對蝦喜歡浮在水面上，反應比較遲鈍，經常在水體缺氧的時候出現死亡。

對黑鰓病進行防治，第一，使用0.4mg/L二氧化氯對整個池子進行潑灑消毒。第二，對池子的底部進行清潔，一般使用生物底凈、高效底凈或沸石粉等材料進行清潔，改善蝦池底質環境。第三，在全池潑灑0.8～1.0mg/L凈水復合菌，對水體環境進行改善。

2.3 爛眼病

爛眼病指的是白對蝦的眼部出現的疾病，其病原為霍亂弧菌，感染這種病菌的時候，病蝦的行動變得十分緩慢，經常呆滯，而且喜歡匍匐于池邊水草上，有的時候也會在睡眠上翻滾。爛眼病會導致白對蝦肌肉變白不透明，病蝦的眼球腫脹，并且呈黑褐色，最終潰爛到只剩下眼柄。

對爛眼病進行防治，第一，要對養殖過程進行控制，比如對養殖密度進行控制，養殖不能太過密集。在飼喂過程中要進行科學投喂，防止飼喂量過大導致殘餌對水體造成污染，保證白對蝦的生長環境良好。第二，使用1.0mg/L凈水復合菌對整個池子進行潑灑，改變池子的水體環境，在養殖中后期很容易感染該病，所以中后期每隔10～15天要使用2～3mg/L高效底凈對水體進行消毒。第三，使用0.3mg/L溴氯海因進行全池潑灑，每隔10～15天潑灑1次。第四，使用濃度為0.1%的諾氟沙星、0.5%維生素C對白對蝦的食物進行混合拌制，然后連續投喂五天。

2.4 黑斑病

黑斑病主要出現在白對蝦高密度養殖過程中，以及養殖后期和高溫季節，因為白對蝦的排泄物增多，池子中的有機物、殘餌沉積，從而引起白對蝦身上出現破壞性黑斑。對黑斑病進行防治時，第一，要進行換水，當水體污染的時候要立即進行換水，最好使用經過消毒數天之后的水，水文、水色要與蝦池接近。第二，在整個蝦池中潑灑0.5～1.0mg/L硬殼素，促進蝦脫殼后對鈣、鎂、磷等營養元素進行吸收。第三，使用0.8～1.0mg/L凈水復合菌對整個池子進行潑灑，改善水池的環境。

白對蝦養殖是我國水產養殖中的重點內容，在養殖過程中應該要加強對常見疾病的控制。當前白對蝦養殖過程中的常見疾病有病毒性疾病和細菌性疾病，在飼養過程中應該要從飼養管理、改善環境、加強消毒管理等方面著手，提高白對蝦生長水平。

（作者單位：221115江蘇省徐州市銅山區房村鎮政府農技服務中心）endprint